福建
上周終于抽時(shí)間帶爸媽去長(zhǎng)泰，爸爸惦記馬洋溪漂流的刺激，媽媽想陪孫子去天柱山歡樂大世界看海洋館，出發(fā)前媽媽就反復(fù)問我 “來長(zhǎng)泰有什么吃的推薦”—— 畢竟爸媽年紀(jì)大了，不愛網(wǎng)紅店的花哨，就想吃點(diǎn)新鮮、順口的家常味。
我們先去了馬洋溪漂流，中午漂完渾身清爽，就是肚子餓得快。坐在車?yán)镒聊?“馬洋溪漂流周邊有什么吃的”，導(dǎo)航推薦里大多是連鎖餐廳，正猶豫的時(shí)候，爸爸指著路邊一個(gè)院子說 “看那有人吃飯，院子里有樹，看著涼快”—— 就是這個(gè)偶然的決定，讓我們找到了新馬泰山莊。
剛停好車，就有個(gè)穿圍裙的老板迎出來，手里還拿著剛擇好的青菜，笑著問 “剛漂完流吧？先坐會(huì)兒，我給你們倒杯涼茶”。院子不大，種著兩棵枇杷樹，樹下擺了四張木桌，已經(jīng)坐了兩桌客人，聽口音也是帶家人來玩的。媽媽不愛坐風(fēng)口，老板趕緊把我們領(lǐng)進(jìn)里屋，還特意把空調(diào)溫度調(diào)高了點(diǎn)，細(xì)節(jié)處還挺貼心。
點(diǎn)菜的時(shí)候沒糾結(jié)，老板說 “第一次來就試試泉水魚，現(xiàn)撈現(xiàn)做，3 斤左右夠咱們四個(gè)吃，能選兩種做法”。爸爸愛紅燒，媽媽喜歡清淡的，就選了紅燒和清蒸。等菜的時(shí)候，我去廚房門口看了眼，居然是柴火灶，阿姨正拿著大勺子燉東西，香味飄出來的時(shí)候，我家小子已經(jīng)趴在桌邊等了。
魚上來的時(shí)候真沒讓人失望，紅燒的那盤醬汁裹得均勻，魚肉夾起來不會(huì)散，爸爸就著魚吃了小半碗飯，說 “這魚鮮，沒有土腥味”；清蒸的那盤更絕，媽媽給孫子夾了塊，小家伙嚼著說 “比家里做的嫩”。后來才知道，魚是從后山泉水池里撈的，每天就進(jìn)那么十幾條，來晚了還吃不上。
最讓媽媽滿意的是柴火土鴨湯，掀開蓋子的時(shí)候，飄著股淡淡的藥材香，老板說 “放了點(diǎn)本地的五指毛桃，燉了兩個(gè)小時(shí)”。媽媽喝了兩碗，說 “這湯不油膩，比我在家用電壓力鍋燉的香”。還有柴火咸飯，米粒顆顆分明，里面的香菇和干貝提鮮，我家小子平時(shí)不愛吃米飯，那天居然主動(dòng)添了一碗。
下午去天柱山歡樂大世界，玩到傍晚又想起那家店，媽媽說 “不如還去吃吧，省得找來找去”。再去的時(shí)候，老板居然還記得我們，說 “剛燉好的排骨湯，給你們留了一份”。吃飯時(shí)聊起住宿，老板說 “我認(rèn)識(shí)附近一家民宿，比網(wǎng)上訂便宜幾十塊，你們要是住的話我?guī)湍銈儐枴薄?最后真的省了錢，爸媽都夸 “這老板實(shí)在”。
其實(shí)一開始沒抱太大期待，沒想到會(huì)在景區(qū)周邊遇到這樣一家店。沒有華麗的裝修，沒有復(fù)雜的菜單，就是新鮮的食材、家常的做法，吃著舒服又安心。后來爸爸說 “這要是問我‘長(zhǎng)泰特色餐廳’哪家好，我肯定推薦這兒”，媽媽也跟著點(diǎn)頭 “比那些寫著‘長(zhǎng)泰最好的飯店’的地方，合咱們家人的口味多了”。
現(xiàn)在想想，帶家人旅行最開心的，不就是這樣的小意外嗎？不用刻意找 “長(zhǎng)泰旅游吃什么” 的攻略，不用糾結(jié) “到天柱山歡樂大世界玩周邊有什么吃的”，偶然走進(jìn)一家店，吃到合心意的菜，還能感受到陌生人的善意。
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