藍盾筑安全·護航十六運”！通渭縣食安委辦開展省十六運食品和特種設備安全聯合應急演練

為深入貫徹習近平總書記關于食品安全和應急管理工作重要論述，全面落實省、市、縣委縣政府關于甘肅省第十六屆運動會安全保障工作部署，有效防范化解食品安全、特種設備運行安全風險，提升突發事件快速響應、協同處置和應急實戰能力，全力保障賽事期間全體參賽人員、工作人員及觀眾身體健康與生命安全，6月4日，我縣組織開展省十六運食品和特種設備安全事故聯合應急演練，以實戰夯實安全保障基礎。

本次演練緊扣省十六運賽事保障核心需求，堅持“安全第一、預防為主、實戰導向、閉環處置”原則，采用實景實操+全程推演模式，聚焦賽事期間高頻風險隱患，設置群體性食源性疾病突發、場館電梯困人兩大真實應急場景，由縣市場監管局牽頭，聯合衛健、公安、應急、疾控、定點接待酒店、特種設備維保單位等多部門協同開展，全面模擬突發事件發現上報、先期處置、協同救援、調查溯源、現場管控、復盤總結的全流程處置工作。

在食品安全應急演練環節，模擬省十六運定點接待酒店參賽人員餐后陸續出現惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀，疑似發生聚集性食源性安全事件。酒店工作人員第一時間啟動先期處置預案，迅速撥打120急救電話并上報事故情況，同時停止涉事菜品供應，封存剩余食材、餐具及留樣食品，疏散就餐區域人員，接到報告后，各應急工作組快速到位，嚴格按照應急預案分工開展工作,市場監管部門執法人員立即開展現場核查、固定證據、排查食材采購、加工制作、消殺管理等全流程隱患；衛健部門同步開展病患接診救治、病情研判及健康監測；疾控中心工作人員迅速開展流行病學調查、采集樣品送檢，精準溯源致病源頭；公安部門維護現場秩序、做好現場管控，各環節緊密銜接、高效聯動，精準完成隱患排查、風險管控、輿情穩控、善后處置等各項工作，成功處置突發食品安全隱患。

在特種設備安全應急演練環節，模擬省十六運比賽場館觀眾電梯運行途中突發故障，導致人員被困、設備停運的突發險情。場館工作人員發現情況后，第一時間安撫被困人員情緒，切斷設備電源、設置警示警戒標識，并緊急聯系專業維保隊伍。特種設備應急救援小組迅速趕赴現場，嚴格按照電梯困人救援操作規程，精準排查設備故障，規范開展開鎖、解困、設備檢修等操作，快速安全解救被困人員，隨后對故障設備進行全面檢測、隱患整改，確認設備無安全隱患后恢復正常運行，全程操作規范、處置高效，圓滿完成應急救援任務。

本次演練，進一步夯實了工作人員的應急處置流程、規范操作能力和協同作戰水平，達到了“以練促學、以練促防、以練促戰”的演練目的。下一步，我縣將以此次應急演練為契機，緊盯省十六運賽事場館、定點接待酒店、人員密集場所等重點區域，聚焦食品、特種設備等關鍵環節，全方位筑牢安全防線，為省十六運安全、有序、圓滿舉辦保駕護航。

圖文：姚志強

編輯：何亞鵬

審核：杜 偉

審簽：路曉杰