河北
仲夏六月，麥浪飄香。走進大城縣大尚屯鎮鼎祥家庭農場彩麥種植基地，連片麥田隨風翻涌，大型聯合收割機往來穿梭，機器轟鳴、麥粒流淌，黑、紫、藍三色彩麥迎來開鐮收割，一幅特色產業豐收畫卷徐徐鋪展。
眼下正值夏收關鍵期。放眼彩麥種植基地，紫優5號紫麥、富硒黑麥、藍粒小麥等優良品種穗大粒飽，長勢喜人，實測畝產穩定達到800至1000斤，實現穩產優質雙突破。
鼎祥家庭農場負責人魏付船介紹，彩麥看著和普通麥子差別不大，但紫黑、靛藍的麥粒營養價值卻高出一截。據了解，該農場常年與中國農大、中科院育種團隊深度合作，引進功能型彩麥良種，配套肥水一體化、綠色病蟲害防控等科學種植技術，從源頭保障彩麥品質。彩麥天然富含花青素、膳食纖維以及鋅、硒、鐵等微量元素，市場售價遠高于普通小麥。
近年來，大尚屯鎮立足本地土壤、氣候資源優勢，持續調整農業產業結構，把彩色小麥作為特色富民主導產業重點培育，構建起家庭農場+種植基地+農戶聯農帶農發展模式。以鼎祥農場為核心示范基地，輻射帶動周邊群眾參與彩麥規模化種植，統一提供良種、全程技術指導，推行訂單回收模式，打消農戶種植銷路顧慮。
產業增收不止于田間。為拉長產業鏈、提升產品附加值，鼎祥家庭農場建成彩麥精深加工車間，將收獲的彩麥加工成全麥面粉、烘焙原料等系列產品，打通“種植—加工—線上線下銷售”一體化產銷鏈條，特色彩麥產品遠銷京津冀多地，小小彩色麥粒正變成農民增收致富的“金種子”。
來源 ▏大城縣融媒體中心
記者 ▏云飛
編輯 ▏劉寧 劉賀英 王小東
審核 ▏張俊英 賈偉
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