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近一周飲品大事件,新鮮事兒起底大爆料!
說唱音綜爆火,雪碧、樂堡借勢開啟夏日營銷激戰;野人先生布局海外,即將進軍香港市場。飲品行業熱鬧非凡,還有哪些精彩動態?快來一探究竟!
01、飲品快訊
1、《說唱巔峰對決2026》開播即爆,雪碧、樂堡借勢“中文說唱名人堂”打響夏日營銷戰
6月27日,愛奇藝十年說唱IP《說唱巔峰對決2026》正式上線,全明星陣容帶動站內熱度迅速突破8800,躋身暑期檔頭部音綜。瞄準這一流量風口,兩大酒水飲料巨頭雪碧與樂堡啤酒雙雙押注,緊扣節目“中文說唱名人堂”概念開啟夏日營銷。
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作為獨家冠名商,雪碧攜全新“雪碧加茶”新品亮相。該新品在雪碧經典的檸檬味加上茶,雙倍清爽。節目中,雪碧以“雪碧 活出你的爽”及新品“雪碧加茶 透心涼爆茶爽”為傳播主線,全場景覆蓋選手后臺互動、賽事舞臺battle及衍生內容,將品牌精神和新品“透心涼爆茶爽”的核心特點與說唱賽場熱烈氛圍綁定,高效提升新品聲量,實現市場突圍。
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特約贊助商樂堡啤酒則迎來與愛奇藝說唱系列IP的第六次合作,持續深耕說唱青年文化賽道。樂堡在節目中將“想怎樣就怎樣”的品牌主張與說唱線下社交場景深度綁定,不斷夯實自身年輕潮流的品牌調性,在夏日啤酒存量競爭中,提升品牌在年輕群體中的影響力。兩大酒水飲料品牌依托同一綜藝IP實現差異化營銷目標,共同為飲品行業提供了新品高效破圈、成熟品牌長效深耕的營銷范本。
2、野人先生進軍香港
野人先生即將于7月進軍中國香港市場,于銅鑼灣波斯富街利園一期開設當地首家門店。野人先生2011年創立于北京五道口,采用“當天現做,分時售賣”模式。
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▲圖源:野人先生官微
截至2026年6月,該品牌全國門店數量已超過1400家,已完成全國大部分省份覆蓋。2025年7月,野人先生在新加坡落地首家海外門店,目前在當地已開設了5家門店。
02、飲品新聞
飲品行業風云變幻,每天都有新奇事發生!喜茶開啟 DIY 飲品熱潮,讓消費者自由定制專屬美味;霸王茶姬試水小店新模式,還推出 Geelato 冰淇淋;奈雪全新冰磚特調美式上線即爆。此外,還有品牌對 “0 元購” 的回應、特色門店開業、零售渠道拓展等諸多精彩,一起來看看吧!
1、喜茶DIY飲品功能陸續在全國門店上線
7月4日,喜茶DIY飲品功能陸續在全國門店上線。通過DIY飲品功能,消費者可自主選擇搭配自己喜歡的茶底、水果、乳品、小料、云頂等所有原料,以及飲品的溫度、甜度,定制出一杯專屬飲品。消費者還可以給自己DIY出來的飲品定制一個專屬的產品名字。
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2、霸王茶姬試水50㎡臻選小店
近日,霸王茶姬于杭州開出首家50㎡臻選小店,主打宋韻簡約風格,新增Geelato冰淇淋系列。品牌此前大店模式成本高、拓店受限,疊加同店營收持續下滑,因此轉向小店模型,降低選址與裝修門檻,適配寫字樓、社區多元點位。門店依托線上社交平臺引流,推出系列文創活動,通過輕量化門店修復單店盈利、放緩盲目擴張。
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3、 奈雪全新冰磚特調美式系列正式上線
近日,奈雪全新冰磚特調美式系列正式上線,憑借獨創咖啡冰磚鎖濃工藝、四款分層鮮果風味快速引爆門店,一經上市銷量迅速攀升,單日店均銷量超50杯。
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▲奈雪特調冰磚美式新品
具體來看:本次上新的冰磚特調美式全系采用100% IIAC金獎阿拉比卡咖啡豆每日現萃,創新咖啡冰磚核心設計,實現長達2.5小時冰爽續航,徹底解決冰塊融化稀釋風味的痛點,從第一口到最后一口都保持醇厚堅果焙火香,回甘層次穩定。
另外,手打超C大橘冰磚美式融入泰國蜜桔汁,酸甜配比平衡咖啡苦感;黃皮蜜桃冰磚美式融合蜜桃與黃皮清冽果香,清爽解膩;超醒手打檸檬冰磚美式手工捶打香水檸檬,高揚果香消解職場疲憊;經典冰磚美式純粹還原本味,適配純咖愛好者。
4、霸王茶姬回應“0元購”
此前,霸王茶姬微信點單小程序湖北區域突發系統異常,云中綠、折桂令、夢玫瓏、歸云南等產品標價全部變為0元,大量消費者聞訊下單。有網友曬單顯示,凌晨3點左右,武漢一門店已排78913杯,需要等待超630個小時才能拿到飲品。
隨后,霸王茶姬湖北子公司發布官方致歉聲明,公司7月2日推出的“遠山鮮沏”系列9.9元特惠活動,因運營后臺配置失誤,產品意外以0元上架,對此深感抱歉。
其將統一取消當天0時起因配置失誤生成的異常訂單,為彌補給大家帶來的不佳體驗,每位受影響用戶的賬戶將直接到賬三張“遠山鮮沏”系列無門檻0.01元兌換券。
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▲霸王茶姬致茶友的一封信
5、蜜雪冰城特色門店落地武漢地鐵徐家棚站
近日,武漢地鐵5、7、8號線三線換乘樞紐徐家棚站濱江商業街迎來新成員,蜜雪冰城特色門店正式開業。
該門店總面積248平方米,延續品牌經典紅白視覺風格,以標志性球形裝置和雪王雕塑為主要看點,將品牌特色巧妙融入地鐵空間。店內科學劃分快捷點單取餐區、堂食休閑區與潮玩售賣專區,并兼顧乘客快速購餐與停留休憩的需求。
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▲蜜雪冰城打卡點開進地鐵站
值得注意的是,依托徐家棚三線換乘的樞紐優勢,蜜雪冰城為乘客出行生活提供了更多樣的消費選擇。
6、古茗即飲果汁將上線零售渠道
據悉,古茗RTD(即飲)飲料即將進入零售渠道,目前選定上線城市為廣州、深圳、香港、溫嶺以及杭州。該項目在古茗級別為S級。
去年12月,古茗正式上線即飲飲料,但渠道僅限于古茗門店銷售。目前已經推出蘋果汁、羽衣甘藍果蔬汁、泰橘汁、七重果蔬汁、西瓜汁等多款產品。
值得注意的是,古茗此次進入零售渠道的產品計劃為HPP蘋果汁(規格260g)、HPP七重果蔬汁(規格260g),拿貨價分別為108元/箱(4.5元/瓶)、132元/箱(5.5元/瓶),最終到消費者手中的售價為9.9元/瓶、11.9元/瓶。
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▲古茗鮮活HPP果汁
7、 肯悅咖啡推出“肯小兔蛋撻研究所”
由肯悅咖啡打造的“肯小兔蛋撻研究所”限時快閃店,亮相杭州湖濱步行街平海路近延安路。肯德基中國品牌總經理汪濤等領導與品牌代言人白敬亭現身開業剪彩。
該門店整體采用柔和吸睛的粉色主題設計,肯悅咖啡的全新品牌IP“肯小兔”首次亮相。快閃店推出11款獨家創意限定新品,包括創意推出蕭山蘿卜干蛋撻、桂花糖藕蛋撻兩款杭州城市專屬限定款式。
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8、意大利咖啡品牌Lavazza攜手Müller公司,推出乳制品系列產品進軍冷藏即飲咖啡市場
6月30日,意大利咖啡品牌Lavazza 與 Müller 合作開發了一系列新的乳制品咖啡,從而拓展了冷藏即飲 (RTD) 咖啡市場。新產品線結合了 Lavazza 的咖啡專業知識和 Müller 的冷藏乳制品技術,包括四款意大利風味飲品:卡布奇諾、拿鐵瑪奇朵、焦糖拿鐵和卡布奇諾提拉米蘇。
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▲圖源:小紅書
每款產品均采用 220 毫升冷藏包裝,旨在為消費者提供便捷的咖啡館式咖啡體驗。卡布奇諾提拉米蘇口味的咖啡靈感源自經典的意大利甜點,而更廣泛的產品系列旨在平衡享受與清爽,以滿足消費者對優質冷飲咖啡日益增長的需求。此次新品發布標志著拉瓦扎首次進軍冷藏即飲咖啡市場。隨著消費者對便捷、隨時隨地享用的咖啡飲品的需求日益增長,冷藏即飲咖啡市場正持續蓬勃發展。該公司表示,該系列產品建立在其130余年的咖啡專業經驗之上,并充分利用了穆勒在冷藏乳制品領域成熟的生產能力。
9、蜜雪冰城亞洲總部三期工程在成都開工,將建鮮啤福鹿家酒廠
近日,蜜雪冰城智能生產加工和進出口基地及亞洲總部項目(三期工程)開工儀式在成都市青白江區舉行,項目正式進入建設階段。與已經建成投用的一、二期相比,本次開工的三期工程有一個特殊的構成——鮮啤福鹿家酒廠。
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而整個三期工程最核心的組成部分,是一座4層高的釀造聯合車間。隨著項目開建,在去年底正式進軍鮮啤賽道、今年3月在成都注冊成立酒業公司后,蜜雪冰城跨界“賣酒”的擴張之路,有了物理層面的實體支撐。
10、咖啡豆成本下降,雀巢或下調咖啡產品價格
近日,雀巢咖啡品牌戰略業務部主管阿克塞爾 · 圖澤在6月30日公司沃韋總部表示,受咖啡豆采購成本走低影響,雀巢將結合不同市場實際情況、庫存水平及自身咖啡豆采購成本,靈活調整旗下咖啡產品終端售價,存在下調消費者端咖啡售價的可能性。此前受惡劣天氣沖擊供應鏈影響,咖啡價格 2024 年大幅攀升,2025年創下歷史新高,2026年以來咖啡豆價格整體下行。目前線下門店與咖啡館咖啡售價仍處于高位,行業測算生豆價格變動傳導至終端消費者端至少需要9個月,滯后性源于咖啡豆烘焙周期及購銷合同談判流程。
03、新品出新
夏日飲品上新季,各大品牌爭奇斗艷!樂樂茶推出兩款檸檬奶新品,手打檸檬搭配特色茶底,清爽加倍;喜茶帶來自研九窨茉王茶特調,融合多重風味;霸王茶姬與蔡皋聯名的氣泡茶系列獨具特色。更有旺旺泡酒、東鵬電解質飲料等新品,滿足你多樣的味蕾需求,快來瞧瞧都有哪些美味吧!
1、樂樂茶上新「大雪球·金牡丹檸檬奶」和「大雪球·茉香檸檬奶」
7月3日,樂樂茶上新「大雪球·金牡丹檸檬奶」和「大雪球·茉香檸檬奶」。據官方介紹,新品選用廣東香水檸檬,經50次手打釋放檸檬香,「大雪球·金牡丹檸檬奶」選用焙火金牡丹烏龍茶,茶香醇厚;「大雪球·茉香檸檬奶」選用七窨茉莉大白毫,入口清新順滑,頂部添加椰香奶香大雪球,口感清爽,風味層次鮮明。 目前,新品已上線樂樂茶官方小程序,兩款產品售價均為23元/杯。
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2、喜茶全國上新“檸打·九窨茉王”茶特調
6月29日,喜茶茶特調系列上新“檸打·九窨茉王”。作為茶特調系列引入的首款茶底,九窨雪毫茉王由喜茶自研定制,采用來自廣西橫州的重瓣茉莉花與云南普洱的烘青綠茶經遠超常規的九次窨制完成,每500克茶葉使用超過5500朵茉莉鮮花,形成鮮爽甘醇、茶感鮮明的獨特風味。
在茶底之外,選用現捶香檸皮與源牧3.8牛乳,頂部采用每日現制“青檸雪山”,將香水檸檬的清新酸爽與奶油的綿密香甜巧妙融合,同時點綴現刨檸檬皮碎,以最直接的皮油香氣喚醒嗅覺,鮮明酸度瞬間激活味蕾。飽滿的檸檬果香,與絲滑牛乳、鮮爽茶湯碰撞出多重風味,整體清爽不膩,回味悠長。
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▲喜茶新品“檸打·九窨茉王”
3、桂格在美國上新「Oat Shake & Go 燕麥蛋白搖搖瓶」
近日,桂格在美國上新「Oat Shake & Go 燕麥蛋白搖搖瓶」。據官方介紹,新品有草莓香蕉、肉桂香草兩種口味,以品牌經典全谷物燕麥為基底,搭配乳清分離蛋白、鈣酪蛋白兩類蛋白原料,谷物與蛋白雙向結合,每一份成品含有23克蛋白、23克碳水,糖分僅9克,整體熱量170大卡,配比均衡柔和,適配日常任意時段飲用,覆蓋不同飲用場景偏好。
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4、霸王茶姬×蔡皋上新「茶特調·氣泡茶系列」
7月3日,霸王茶姬×蔡皋上新「茶特調·氣泡茶系列」,據官方介紹,氣泡茶系列有三款產品,「桃花源·香檳芭樂桃」、「一蔸雨水·青梅茉莉」和「任天真·小森林柚子」。「桃花源·香檳芭樂桃」選用HPP春雪水蜜桃汁,搭配茉莉雪芽氣泡茶和白葡萄白芭樂復合果汁,咖啡因含量約66.8g/杯,0酒精添加,入口清爽富有層次。
「一蔸雨水·青梅茉莉」選用慢發酵青梅汁搭配茉莉雪芽氣泡茶,入口生津,口感清爽。「任天真·小森林柚子」選用梔子綠氣泡茶為茶底,茶湯鮮爽清甜,搭配王林蘋果與柚子汁,氣泡感適中,酸甜平衡,整杯熱量約49kcal。 目前,新品已上架霸王茶姬官方小程序,「桃花源·香檳芭樂桃」和「一蔸雨水·青梅茉莉」售價為18元/杯,「任天真·小森林柚子」為20元/杯。
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5、旺旺推出「泡酒」新品
7月1日,旺旺推出「泡酒」新品。據官方介紹,新品有青梅味和龍井青梅味兩種口味,青梅味選用當季新鮮青梅,米酒為底,入口柔和;龍井青梅味添加龍井綠茶,口感清新,每款產品青梅浸泡300天,冰鎮后飲用更佳。 目前,新品已上架抖音旺旺酒類旗艦店,售價為144元/瓶。
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6、東鵬飲料上新「椰子水 電解質飲料」
近日,東鵬飲料上新「椰子水 電解質飲料」。據官方介紹,新品以椰子水作為核心基底,原果汁含量≥10%,走低糖路線,同時強化電解質補充能力,含有鈉、鉀、氯三類電解質總添加量≥ 600mg,適配運動、聚餐等多種場景。 目前,新品已上架天貓東鵬特飲官方旗艦店,售價為555ml*8瓶/45元。
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7、沃集鮮x小紅書聯名上新「貓山王榴蓮多多果汁氣泡水」
近日,沃集鮮 x 小紅書聯名上新「貓山王榴蓮多多果汁氣泡水」。據官方介紹,新品選用馬來西亞貓山王榴蓮,并添加濃縮蘋果汁,總果汁含量≥30%,搭配輕盈氣泡,口感清甜沁爽,0脂肪。 新品已上架沃爾瑪官方小程序,售價為320ml*4罐/18.99元。
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8、圣元品酷推出「鮮萃Mini液體蛋白」新品
近日,圣元品酷推出「鮮萃Mini液體蛋白」新品。此款產品是品酷鮮萃RTD系列新品,主打低溫物理分離+原生營養保留,兼顧高蛋白攝入與低脂輕盈雙重體驗。新品使用50~72°C物理低溫膜分離技術,區別于傳統高溫制粉工藝,可保留更多原生乳蛋白與原生乳源鈣活性,對比市面常見蛋白粉劑沖泡繁瑣易結塊,開瓶即飲、清甜順滑,飲品每100ml蛋白質含量達10.0g(約普通全脂牛奶的3.1倍),每瓶含18g原生乳蛋白、360mg原生乳源鈣,脂肪含量僅1.7g(較等量牛奶蛋白攝入路徑減脂約92%),0乳糖、0蔗糖、0防腐劑、0植物蛋白,具備專業級營養與便捷補給雙重優勢,適配運動后修復、早餐下午茶加餐、睡前補充等多場景便攜蛋白補充需求。
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