重慶開州：三條不同的“突圍”之路，共譜鄉村振興“幸福曲”

盛夏的重慶開州，是一首寫在土地上的詩。白鶴的葡萄熟了——藤蔓低垂，串串如珠，滿架都是陽光釀就的甜；白橋的生姜綠了——千畝新苗臨風而立，一望無際的青翠在盛夏的陽光下呼嘯生長；南雅的千年古道醒了——遠客踏歌而來，一路歡語，激蕩著沉寂多年的山谷。三條不同的"突圍"之路，共譜鄉村振興"幸福曲"。

精耕葡萄產業，串起甜蜜致富路

7月10日，走進白鶴街道高樓村葡萄種植基地，一串串夏黑葡萄、巨峰葡萄掛滿枝頭，顆粒飽滿，裹著天然果粉，清甜果香隨風彌漫。農戶穿梭架下，正忙著修枝、疏果，田間一派忙碌景象。

農戶王建國在采摘葡萄。

"以前種葡萄靠老經驗，產量不穩、口感參差，賣不上好價錢。現在有專家手把手指導，良種配良法，品質、產量都大幅提升，我們種葡萄更有底氣了！"農戶王建國欣喜地說。

改變源于技術賦能。西南大學、浙江供銷社技術人員常態化駐點田間，現場示范脫毒育苗、科學管護技術，指導農戶精準控水施肥、防蟲護果。精細化管護讓葡萄畝產突破1000公斤，較往年提升33%，果品品相、甜度全面升級。

產業車間里同樣一派繁忙。標準化加工廠房內，分揀、清洗、晾曬、加工流水線有序運轉，新鮮葡萄一部分精品鮮果直發市場，一部分加工制成葡萄干、葡萄酒等產品，有效提升附加值。160余名脫貧群眾就近參與管護、采摘、加工等環節，在家門口實現就業增收。今年6月，白鶴街道葡萄總產量突破10萬斤，銷售額達80余萬元，小小葡萄串起了群眾的甜蜜致富路。

飽滿的葡萄掛滿枝頭。

做優生姜產業，激活富民引擎

盛夏的白橋鎮田野開闊整潔。曾經雜草叢生的坡地邊角地，如今全部整治翻新，500余畝姜田連片，翠綠的姜苗挺拔茁壯。

"荒地盤活種上生姜，我們既能拿土地租金，又能就近務工掙錢，年底還能參與集體分紅，一份土地多份收益！"農戶何賢木連連稱贊。

在家門口務工的農戶。

田間地頭，農戶有序開展松土、除草、培土作業，精細化管護姜苗生長?；貎炦x抗病高產的"渝姜2號""渝姜4號"良種，采用標準化規?；N植，豐產勢頭良好，預計今年總產量突破200萬斤。

產業后端配套同樣熱火朝天。生姜加工廠、氣調庫運轉不停，新鮮生姜快速入庫保鮮、分類處理。加工車間內，工人熟練清洗、切片、腌制、封袋，將生姜搭配紅糖、菊花等食材制作成紅糖姜片、菊花姜茶等特色農產品，讓原生態農產品變身精美暢銷商品。全鏈條發展讓全鎮生姜產業年產值達600萬元，同比增長20%，帶動3個村集體分紅超20萬元，小小生姜真正激活了富民大產業。

盤活山水文脈，解鎖文旅新活力

7月11日，南雅鎮千年荔枝古道清風徐徐、草木青翠，蜿蜒平整的山脊步道上，眾多城區游客結伴徒步、賞景拍照，山野間熱鬧非凡。

"這里離城區近、生態環境好，遠離城市喧囂，周末過來散心特別舒服！"游客由衷贊嘆。

南雅鎮深挖唐代荔枝古道千年文脈，打造13.6公里精品山脊徒步線路，沿線布設20處景觀打卡點位，涼亭、觀景臺、人文標識錯落點綴，生態綠意與千年古韻交融共生。此前，南雅鎮聯合鐵橋鎮、四川省開江縣講治鎮，舉辦2026首屆"兩開荔行"鄉村振興徒步大會，吸引陜渝川鄂湘五省市1600余名徒步愛好者參賽打卡，沉寂古道成為網紅文旅地標。

1600余名徒步愛好者打卡千年荔枝古道。

每逢節假日，古道游人如織，沿途農家小攤整齊排布，本土果蔬、特色農產品琳瑯滿目。"古道風景美、文化底蘊足，既能健身賞景，還能買到地道農貨，體驗感特別好！"游客紛紛點贊。

火熱鄉村旅游全面帶旺本地餐飲、住宿和農特產品銷售。今年1至5月，南雅鎮游客接待量同比增長40%，拉動食宿消費16萬元，線上線下農產品銷售額超10萬元，惠及46戶本地農戶，成功實現生態資源、人文底蘊向富民經濟高效轉化。

白鶴葡萄甜潤富民，白橋生姜扎根興業，南雅文旅賦能增收……一鎮一品的生動實踐，正是開州區縱深推進"四大能級提升"行動，聚焦產業能級升級的真實寫照，從傳統單一種糧到特色經濟作物全鏈發展，從初級農產品銷售到加工增值、品牌溢價，從單一農業生產到農文旅深度融合，產業形態持續升級、價值鏈不斷延伸，持續拓寬群眾增收渠道、壯大集體經濟，讓和美鄉村既有高顏值，更有實打實的富民底氣，書寫鄉村振興的嶄新答卷。

文/譚柯 實習生 張昕玥 通訊員 熊瑛