四川
店鋪招牌被隨意丟棄在地上，紙箱與泡沫板雜亂地堆在過道，隨處可見廢棄的餐桌椅，商鋪大門緊閉，地上積了一層厚厚的灰??這并不是一處待開業(yè)的密室逃脫場地，而是曾經(jīng)吸引無數(shù)市民打卡的網(wǎng)紅餐飲綜合體“深圳文和友”當下的景象。
早在2025年2月廣州文和友歇業(yè)之際，深圳文和友也同步退場。文和友走出長沙布局的廣州、深圳兩大超級綜合體項目，暫時都以閉店收場。截至目前，這一源自長沙的超級綜合體模式，僅剩長沙文和友仍在運營。
7月14日下午5點30分左右，《每日經(jīng)濟新聞》記者在深圳文和友實地探訪時看到，其主招牌與其余店鋪招牌已悉數(shù)拆除，整面外墻只有“盛香亭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)熱鹵”一家的招牌孤零零地掛著。多位店員向記者證實，“深圳文和友”的招牌是上周六（7月11日）被拆除的。
“深圳文和友”的招牌已于7月11日被拆除。 每經(jīng)記者 李旭馗 攝
目前場內(nèi)少數(shù)商家還在營業(yè)
記者在深圳文和友內(nèi)部看到，一樓臨街商鋪大多仍在營業(yè)，但除盛香亭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)熱鹵上座率尚可外，其余店鋪鮮有食客，場內(nèi)其他商家基本已歇業(yè)；二樓僅有一家即將開業(yè)的電競館正在裝修，其余店鋪全部關(guān)閉；三樓則只剩一家江西小炒店還在堅持經(jīng)營，其余鋪面均已停業(yè)。
盛香亭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)熱鹵是深圳文和友內(nèi)唯一一家上座率尚可的店鋪。 每經(jīng)記者 李旭馗 攝
深圳文和友本就以“做舊”為賣點，而今人去樓空，曾經(jīng)的熱鬧不再，反倒更顯荒涼。
上述江西小炒店的店員告訴記者，去年剛?cè)腭v時生意還算火熱，但如今即便是飯點，前前后后也不過幾桌客人，“稀稀拉拉的”。
即便是在無需爬樓梯的一樓，場內(nèi)商家的經(jīng)營壓力仍然不小。有店主告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，現(xiàn)在店鋪每天的營業(yè)額只有300元至500元，且大部分來自線上，線下僅能賣出一兩碗，“生意做不起來，（租約）到期怎么可能再續(xù)約？”還有場內(nèi)飲品店的店員表示，一天只能賣出一兩杯飲品，營業(yè)額幾乎為零。
記者注意到，一樓有一家臨街店鋪目前掛起“茂業(yè)鄰里”的招牌。有消息稱，茂業(yè)鄰里正是深圳文和友的接手方，但這一說法尚未得到證實，其與茂業(yè)集團的關(guān)系也有待進一步核實。
開業(yè)首日排號峰值突破5萬號
開業(yè)即巔峰，是深圳文和友留給這座城市人們最深刻的記憶。
2021年4月2日開業(yè)首日，深圳文和友排號峰值一度突破5萬號。彼時，深圳文和友引入發(fā)源于長沙的網(wǎng)紅奶茶店茶顏悅色快閃店造勢，開業(yè)期間，“黃牛”將茶顏悅色的一杯奶茶炒到兩三百元。
而這一盛況并沒有持續(xù)多久，開業(yè)不到半年，2021年9月，深圳文和友便完成第一次大改造，招牌更換為“老街蠔市場”。此后數(shù)年，從海鮮到燒烤，從夜市到湘菜集合，深圳文和友經(jīng)歷了多次業(yè)態(tài)調(diào)整，每一次調(diào)整都伴隨著商戶“大換血”。
三樓僅剩一家江西小炒仍在運營。 每經(jīng)記者 李旭馗 攝
最后的流量支柱是2023年底引入的長沙網(wǎng)紅湘菜品牌“笨羅卜”。彼時，整個深圳文和友就數(shù)笨羅卜最為紅火。笨羅卜方面在去年2月接受《南方都市報》記者采訪時直言：“是笨羅卜給深圳文和友引流，而非深圳文和友給笨羅卜引流。”
今年6月9日，笨羅卜正式確認關(guān)閉其在深圳文和友的店鋪，并將在深圳羅湖換地方開店。笨羅卜方面對《南方都市報》記者表示，關(guān)店是因為“一些不值得繼續(xù)的原因”。
公開資料顯示，文和友的愿景并不局限于一家餐飲公司，而是立志成為“餐飲界的迪士尼”。
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