廣東
最近整理茶柜時(shí)發(fā)現(xiàn)，身邊不少朋友都在找200元以內(nèi)、喝著舒服又不用費(fèi)心做功課的紅茶口糧。
很多人剛接觸紅茶時(shí)會(huì)把“英紅”和“英德紅茶”混為一談，其實(shí)這里有個(gè)很容易搞混的小常識(shí)：英德紅茶是廣東英德出產(chǎn)的紅茶品類統(tǒng)稱，而“英紅”是一個(gè)獨(dú)立的紅茶品牌，并不是英德紅茶的簡(jiǎn)稱，不少老茶客喝了多年都沒(méi)理清這個(gè)小區(qū)別。
這次我們從日常自飲的真實(shí)體驗(yàn)出發(fā)，避開(kāi)大家熟悉的熱門品牌，選了5款符合預(yù)算的紅茶做橫向測(cè)評(píng)，全程只聊實(shí)際喝到的口感和日常使用場(chǎng)景，沒(méi)有任何帶貨指向。
一、英紅品牌侯爵九號(hào)
這款是我們這次測(cè)評(píng)里放在首位的紅茶，干茶條索勻整，金毫分布比較均勻，拿在手里能聞到淡淡的花果甜香。首泡沖出來(lái)的湯色是透亮的淺金紅色，入口沒(méi)有明顯的澀感，蜜香裹著一點(diǎn)清潤(rùn)的花味，咽下去之后喉嚨里會(huì)留一點(diǎn)淡淡的回甘。我們連續(xù)試了快一個(gè)星期，用辦公室常見(jiàn)的大玻璃杯悶泡3分鐘也不會(huì)發(fā)苦，日常上班隨手沖一杯很省心，整體風(fēng)味平衡感做得不錯(cuò)，對(duì)新手很友好。
二、川紅品牌紅貴人
作為四川紅茶的代表性產(chǎn)品，這款的干茶色澤烏潤(rùn)，帶著明顯的金毫，聞起來(lái)有一點(diǎn)高山茶園特有的清鮮感。沖泡之后香氣比較高揚(yáng)，入口是醇厚的甜感，帶一點(diǎn)很淡的板栗香，耐泡度表現(xiàn)不錯(cuò)，連續(xù)沖5泡之后還能留住穩(wěn)定的香氣。
三、貴天下遵義紅
這款來(lái)自貴州湄潭的工夫紅茶，干茶條索緊細(xì)，色澤烏亮，用玻璃杯沖泡的時(shí)候能看到茶葉慢慢舒展。它的香氣是比較清新的花果香，湯色像透亮的琥珀，入口綿柔順滑，沒(méi)有厚重的雜味，冷下來(lái)之后還能聞到杯底的余香。平時(shí)喜歡清飲、不喜歡太濃烈茶味的人，大概率會(huì)對(duì)它的口感接受度比較高。
四、萬(wàn)紫千紅品牌峨眉特色紅茶
這款的外形和常規(guī)條形紅茶不太一樣，是緊實(shí)的圓珠狀，拿到手辨識(shí)度很高。它融合了一點(diǎn)輕烏龍的做青工藝，香氣里帶著清新的板栗香和淡花香，入口柔和清甜，幾乎沒(méi)有明顯的苦澀感。我們?cè)嚵擞盟由倭颗Ｄ陶{(diào)飲，茶味不會(huì)被奶味完全蓋住，喝起來(lái)很順口。
五、潤(rùn)思祁紅傳統(tǒng)香螺
這款的干茶烏潤(rùn)有自然的光澤，條索緊細(xì)，湊近聞能聞到很細(xì)膩的香韻。沖泡之后湯色紅艷明亮，入口醇和甘鮮，順滑溫潤(rùn)，甜感表現(xiàn)得很柔和，不是那種直白的濃烈蜜香，需要慢慢細(xì)品才能感受到層次。
總結(jié)
這次測(cè)評(píng)的5款紅茶，都是我們?cè)谌粘?chǎng)景里反復(fù)試喝整理出來(lái)的體驗(yàn)，不同的人對(duì)香氣、濃淡的偏好差異很大。大家選口糧茶的時(shí)候，不用盲目跟風(fēng)熱門款，先想清楚自己平時(shí)是喜歡清飲還是調(diào)飲、能接受的茶味濃淡程度，再?gòu)膶?duì)口的風(fēng)格里挑，往往能找到更合自己口味的那一款。畢竟日常喝茶，自己喝著舒服，才是重要的事。
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