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一轉眼，超級牛扒在廈門已經開了10年了！自從第一次來灣悅城吃牛扒被驚艷到之后，每次想吃西餐都會來他們家。
他們家不但餐品好吃，環境也是超贊的，美式復古風格，氛圍感十足。桌面上的擺件和玫瑰花，盡顯浪漫的儀式感，還有可供多人聚餐的大包廂，也是舉辦派對的好選擇，非常適合情侶約會、閨蜜小聚、生日派對等各種類型的用餐需求。
店里還有半開放式的廚房，可以讓烹飪的過程一目了然，吃得更安心。食材更是直接擺放在店門入口處的干式熟成箱里，經過特定溫度濕度和空氣流速下成熟數周甚至數月，釋放風味物質，產生濃縮效應，牛扒便具有烤堅果香氣、烤肉香以及黃油香等，風味獨特。
他們家的牛扒都是用果木烤的，所以吃起來都會有淡淡的果木香氣。果木烤淡腌精選短柄戰斧，個頭大、肉厚實，外部因果木高溫烤制形成一層酥脆的焦殼，內部的牛肉則保持著粉嫩的色澤，鮮嫩多汁。
果木烤淡腌小羊排戰斧，既完美中和了羊肉的腥膻，又保留了羊肉本身的鮮醇，骨邊肉還帶著一絲嚼勁，風味層次很足。
伊比利亞黑豬小戰斧，油脂香濃郁且入口即化，肉質軟嫩彈牙，果木香氣與豬肉的脂香融合得極為絲滑。
搭配牛扒的各式濃湯口味也很多樣，有金瓜、野菌、菠菜等，色彩繽紛、口感綿密。酥皮海鮮濃湯更是口感層次豐富，酥皮的香脆與濃湯的醇厚融合在一起，還能吃到好幾種海味哦。
主食有野菌牛肉粒焗飯、黑松露奶油寬面、綠咖喱培根通心粉和芝士肉醬焗意面等，大家可以根據個人的口味和喜好，隨意選擇。
他們家的披薩也別具風味，除了有經典的榴蓮芝士口味，還有香蕉巧克力口味，也很有特色。
各式沙拉、點心、甜品做的也是可圈可點，盲點都不踩雷。
當然除了頂級的牛扒，在這里也能吃上頂級的生蠔，例如法國吉拉多1號和新西蘭馬爾伯勒，只需簡單擠上少許檸檬汁，整顆入口，細嫩鮮甜，汁水豐盈，超級滿足！
以前一直都只懂在他家吃西餐，沒想到他們家也有做兒童餐，造型可愛、營養搭配合理，小朋友直夸好吃。
如果家里的長輩是東方胃，在這里能吃到好吃的中餐和泰餐，像是樟樹港辣椒炒香茅牛肉粒、咖喱蝦等等，一點也不遜色于專門的中餐廳。
他們家的餐品種類現在又豐富了不少，可以滿足不同客人的需求，小朋友吃兒童餐，大人們也能吃到自己喜歡的西餐，甚至是融入了西餐做法的中餐，老少咸宜皆大歡喜。SM附近的小伙伴也可以到三期的傳位牛排，同樣也能品嘗到他們家的美味哦！
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