從第四屆中國母乳科學大會看海普諾凱的科研底牌

2026年5月22日至24日，第四屆中國母乳科學大會在廣州召開。作為國內母乳研究領域最具學術權威性與產業前瞻性的頂級會議，其議題設置與案例遴選，向來是嬰配粉行業技術迭代與話語體系變遷的風向標。

據悉，這屆大會首次將“全面營養”作為獨立學術議題登臺。這一動作所釋放的信號，遠比想象中更為深刻：它標志著“全面營養”正式從品牌溝通語境，升維為一項需要被系統論證、可量化學術支撐的科學命題。

在這一學術轉向的背后，一家百年乳企的身影格外清晰。海普諾凱憑借兩項母源全面營養核心研究成果入選大會案例集，并受邀亮相綜合交流會場發表主題演講。

這不僅是學術層面對其科研路徑的認可，更在產業層面為“全面營養”這一賽道錨定了一個可被檢驗的技術坐標系。

學術風向標：“全面營養”從產品標簽上升為科學命題

過去十年，中國嬰配粉行業經歷了從“安全優先”到“成分競賽”的快速演進。DHA、OPO、乳鐵蛋白……每一個明星成分的崛起，都曾帶動一輪市場熱潮。然而，隨著消費理性的回歸，一個更深層的問題開始浮現：成分越多就等于營養越“全面”嗎？或者說，堆砌成分式的“全面”，是否真的更接近母乳？

這一問題，在本屆母乳科學大會上得到了學術層面的正面回應。中國營養學會專家賴建強教授在報告中反復強調一個觀點：“母乳的全面性體現在，它是一個平衡體系，各種成分之間是共生的關系。”南昌大學鄧澤元教授則進一步指出：“母乳里沒有‘單獨作用’的成分，做配方奶粉要更注意功能性成分之間的搭配和協同作用。”

這意味著，行業對“全面營養”的理解，正在經歷一場深刻的范式遷移：從“成分數量的全面”轉向“協同結構的全面”，從“標簽式添加”邁向“系統模擬”。而這，正是海普諾凱自創立以來所堅持的技術底層邏輯。

大會期間，澳優及海普諾凱的兩項研究成果——《母乳及嬰配奶粉消化吸收特性研究》與《母源全面營養研究及配方技術轉化成果報告》——同時入選大會案例集。

要知道，這一結果并非偶然。其背后是一條已經跑通十年的完整科研鏈條：從本土母乳成分數據庫的建立，到三大核心技術的開發，再到配方落地與人群效果驗證。正如澳優乳業全球研發中心首席營養科學家汪家琦博士在演講中所言：“母源全面營養的科學內核，是通過對母乳的全方位研究，建立以母乳為標桿的多維營養評價體系。”

這不僅是理念上的先發，更是方法論上的差異。當行業還在爭論“哪種成分更好”時，海普諾凱已經將命題推進到“如何系統模擬母乳的協同效應”。這種認知位差，正是其被學術殿堂反復引證的深層原因。

產業落地范本：從可量化擬合到完整科學閉環的兩份實證

如果說學術層面討論的是“應然”，那么大會案例集所收錄的研究，回答的則是“實然”：如何將母源全面營養從實驗室數據，轉化為一罐可被檢驗、可被喂養實證的奶粉。

海普諾凱入選的兩份案例，恰好從兩個關鍵維度，回應了這一產業級難題。

第一個維度，是系統協同的“可量化”科學標準。

在與江南大學的合作研究《母乳及嬰配奶粉消化吸收特性研究》中，團隊從蛋白質、脂肪、碳水化合物三大宏量營養素層面，同步測試了配方對母乳的擬合程度。結果顯示，與對照組相比，荷致配方從三大宏量營養素層面同步測試了配方對母乳的擬合程度，所得數據在蛋白質消化率、脂肪吸收擬合度、鈣鐵鋅礦物質吸收相似度等多項核心指標上，距離母乳相關指標最為接近。

江南大學周鵬教授對此評價：“模擬母乳不應只是一句口號，而應是一個可被量化的科學標準。”而這句話的重量就在于，它為“全面營養”建立了一套可被重復檢驗的技術尺度，讓“接近母乳”不再是模糊的修辭，而是具體到消化率、吸收率等可比較的數值。

第二個維度，是技術轉化的完整閉環。

另一份入選案例《母源全面營養研究及配方技術轉化成果報告》，則展示了從研究到產品的全鏈路能力。基于長期積累的母乳成分數據庫，海普諾凱開發出母乳脂肪模擬、母乳低聚糖模擬、蛋白雙水解三大核心技術，并集成應用于荷致系列產品。經中國食品科學技術學會組織專家鑒評，荷致系列產品配方與技術均已達到“國際先進”水平。

更值得關注的是，目前北京大學醫學部張玉梅教授團隊正與海普諾凱合作開展一項為期三年的嬰幼兒喂養研究，系統評估母源全面營養在真實喂養場景中的長期支持效果。這意味著，海普諾凱的研究路徑已完整覆蓋“母乳研究-技術開發-配方落地-人群驗證”四大環節，形成一個可自證、可迭代的科學閉環。

對于整個行業而言，這一閉環的建立，其實回答了“全面營養”從何而來、去往何處的根本問題。它不再是品牌單方面的宣稱，而是一條可以被拆解、被檢驗、被復現的技術路徑。

市場與消費的雙重驗證：從實驗室到媽媽心智“0距離”

學術認可與技術閉環，最終需要接受兩個維度的檢驗：一是市場數據的長期驗證，二是消費者心智的理性選擇。

從市場端看，海普諾凱1897已經連續三年（2023-2025年）獲得艾媒咨詢“嬰幼兒全面營養奶粉全國銷量第一”認證，并在2026年1月獲得“全面營養嬰配奶粉開創者”認證。這組數據背后，表現的正是一個品牌將科研預埋進產品代際迭代、逐步積累市場信任的過程。

更具洞察價值的是消費端的變化。據小紅書、奶粉智庫等平臺數據顯示，新一代寶媽的關注點正在從“營養全不全”轉向“配比是否合理、寶寶能吸收多少”，從盲目看成分表，到更看重實證數據。《2025全面營養奶粉白皮書》進一步印證了這一趨勢：62.71%的渠道導購反饋，消費者在提及“全面營養”時，首選聯想品牌即為海普諾凱1897。

這說明，海普諾凱的市場領先地位，并非單純依賴先發優勢或營銷投入，而是建立在消費者對“全面營養”認知逐步深化、并與品牌技術能力形成心智匹配的基礎之上。

值得留意的是，海普諾凱在學術大會同期，與奶粉智庫聯合發起“全面營養月”專題，將“消化擬合度”“技術轉化”等專業術語轉譯為通俗科普；同時聯動小紅書母親節IP“看見她每一面”，以輕量化互動觸達終端用戶。

這種將硬核科研“翻譯”為消費者可感知語言的能力，在某種程度上，正是其從實驗室走向市場、從專業認可走向大眾信任的關鍵一環。

回看第四屆中國母乳科學大會，“全面營養”從營銷概念上升為學術命題，本質上是中國嬰配粉行業敘事邏輯的又一次深刻重構。而當行業集體轉向“母源協同”這一更科學、更理性的方向時，真正的壁壘不在于誰喊出“全面”更早，而在于誰有能力為“全面”建立一套可量化、可驗證、可落地的科研體系。

海普諾凱兩份案例入選的背后，不是一個品牌的獨奏，更是整個行業從成分思維邁向系統思維的一個注腳。對于消費者而言，這場學術大會所傳遞的最重要信息或許并非技術參數本身，而是關于“什么才是真正的好奶粉”，終于有了一個可以被科學反復檢驗的回答。