江蘇
6月15日，大眾點評平臺數據更新顯示，位于南京市建鄴區云龍山路100號的陵有茄·雪茄吧Bar榮登雨潤大街商圈清吧回頭客榜第一名。在河西新城核心地帶的夜經濟版圖上，這家以雪茄為主打的清吧品牌，用實實在在的復購數據交出了一份亮眼的成績單。
“回頭客榜”是大眾點評于今年3月17日正式上線的新榜單，不同于人氣榜和口味榜，它的核心排名依據是“回頭客指數”——綜合計算商家近30天內的回頭客人數與回頭客銷售額，并結合產品、星級、評價等維度每日動態更新。
業內普遍認為，這一榜單的上線意味著本地生活消費正式進入“復購為王”的新階段。
2026年的酒吧行業正經歷深刻洗牌。數據顯示，中國酒吧市場全規模已逼近2400億元，年均復合增長率穩定在8%以上。但與此同時，市場正面臨存量競爭加劇、消費回歸理性的雙重壓力。行業協會分析指出，過去“只要開門就有人”的階段已經結束，酒吧進入一個高度依賴管理能力、產品結構和運營效率的階段。
在這樣的大背景下，一家主打雪茄垂直品類的清吧能夠登頂商圈復購榜，耐人尋味。實地走訪發現，陵有茄所在的位置毗鄰信安大廈西側B座102-B室，地處沙洲商圈核心輻射范圍。該區域周邊匯聚了新城科技園、河西CBD等商務辦公集聚區，也吸引了大量年輕白領和中產人群入住。
據行業研究數據，當前30至45歲新中產群體已成為雪茄消費的核心主力，占比達54.3%。近五年來，國內雪茄市場始終保持高速增長，已成為全球最具潛力的新興雪茄消費市場。消費者的需求正在從傳統的“商務社交工具”向“個人品味載體、文化認同與休閑體驗”升級。
“雪茄吧行業的競爭邏輯已經變了。
2026年，‘小而精、小而美’成為主流共識——不追求規模的擴張，而是聚焦特定圈層；不盲目堆砌品類，而是深耕文化體驗；不依賴流量紅利，而是沉淀核心客群。”資深侍茄師這樣點評道。
陵有茄此次登頂回頭客榜，恰恰印證了這一判斷——在雪茄這樣一個小眾但忠誠度極高的垂直賽道，復購率本身就是品牌競爭力的真實寫照。
創始人夏茗惠談及此次上榜，她表示并沒有刻意追逐榜單。
“開業以來我們沒有買過流量推廣，我們的邏輯很簡單——做好空間和服務，讓來的客人還想再來。”夏茗惠說。
據她介紹，陵有茄的運營思路主打“熟人社交”模式，不強求翻臺率和走量，而是注重為每位到店客人提供私密的氛圍和專業的雪茄品鑒體驗。夏茗惠透露，店里約80%的消費來自熟客和老客帶新。
“2026年的雪茄吧行業，小眾化定位、精細化運營成為破局關鍵，更是衡量核心競爭力的核心標尺。”在夏茗惠看來，做雪茄吧不是一門速成的生意，需要時間沉淀用戶的信任。大眾點評“回頭客榜”的出現，恰好為這些不以流量驅動、而以品質沉淀客群的商家提供了被看見的機會。
值得關注的是，近半年來南京已有多個細分品類的餐飲商家相繼登上不同區域的回頭客榜，如淳清大排檔·小龍蝦今年6月初便登頂南京小龍蝦回頭客榜第一名。這一現象表明，復購率正在取代單純的熱度，成為本地生活消費決策的核心標尺。
今年以來，國內酒吧行業正從規模競爭轉向價值競爭。中國酒吧市場CR5不足10%，呈現“大分散、小集中”的結構性特征。在這樣的格局下，能否留住客、讓客再來，成為商家穿越周期的關鍵能力。2026年全年酒吧行業走勢依然樂觀，但行業門檻已顯著提高，對經營基本功的要求將愈發嚴格。
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