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當(dāng)下,草本白酒正成為白酒細(xì)分賽道的熱門方向,但行業(yè)普遍面臨認(rèn)知斷層。多數(shù)消費(fèi)者對(duì)這一品類“有所耳聞,卻一知半解”,停留在淺層認(rèn)知階段。如何推動(dòng)大眾從“聽說”走向“讀懂”,成為品類發(fā)展的關(guān)鍵。基于此,毛鋪持續(xù)深耕《毛鋪草本中國(guó)行》IP,以實(shí)地溯源、沉浸式體驗(yàn)為載體,走進(jìn)各大草本產(chǎn)區(qū),讓消費(fèi)者親眼見證原料、工藝與品牌理念,真切讀懂草本白酒的價(jià)值,感受毛鋪 “輕松真有料”的產(chǎn)品內(nèi)核與生活主張。
6月初,寧夏中衛(wèi)市中寧縣的各大枸杞基地?zé)狒[非凡,頭茬枸杞掛滿枝頭,紅艷果實(shí)綴滿綠葉,田間隨處可見農(nóng)戶采摘忙碌的身影,一年一度的頭茬枸杞采收季如約而至。
6月12日,以“輕松真有料”為主題的毛鋪草本中國(guó)行第四季正式啟幕,首站以“寧夏枸杞基地溯源行”為起點(diǎn),打造“輕松長(zhǎng)在自然里”的線下探訪活動(dòng)。活動(dòng)邀約行業(yè)合作伙伴、圈層意見領(lǐng)袖與核心消費(fèi)者走進(jìn)枸杞原產(chǎn)地,開啟一場(chǎng)輕松的溯源之旅,沉浸式探訪毛鋪草本酒核心原料的生長(zhǎng)環(huán)境與采摘流程,近距離觀察頭茬枸杞的甄選標(biāo)準(zhǔn)與品質(zhì)把控細(xì)節(jié)。
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在微酒看來,這場(chǎng)溯源之旅,不僅揭開了“草本”入酒的底層密碼,也讓消費(fèi)者清晰讀懂草本白酒區(qū)別于傳統(tǒng)白酒的品類特色、飲用價(jià)值與品牌理念,真切感受到毛鋪草本酒立足消費(fèi)需求,堅(jiān)守原料為本、工藝為核,助力消費(fèi)者建立起對(duì)草本白酒更全面、更專業(yè)的認(rèn)知。
從一顆枸杞到五味草本,毛鋪的“道地優(yōu)先”選材觀
中國(guó)種植枸杞的地區(qū)廣泛,為何毛鋪酒選中了寧夏中衛(wèi)?想要找尋這個(gè)問題的答案,產(chǎn)區(qū)與枸杞基地必須是第一陣地。
眾所周知,枸杞起源于中國(guó),在民間被廣泛用作藥食同源的滋補(bǔ)品,但許多人不知道的是,因?yàn)闅夂颉⑼寥赖葪l件的不同,同種的草本在不同產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)相差懸殊,道地產(chǎn)地也就成了草本原料品質(zhì)的關(guān)鍵保障。
早在1961年,寧夏中寧縣被國(guó)務(wù)院確定為全國(guó)唯一的枸杞生產(chǎn)基地縣;1995年,被國(guó)務(wù)院命名為“中國(guó)枸杞之鄉(xiāng)”。
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得天獨(dú)厚的地理背書,正是毛鋪草本酒錨定寧夏中寧布局枸杞原料基地的關(guān)鍵緣由。從自然條件看,地處黃河沖積平原,獨(dú)特砂質(zhì)土壤搭配西北充足日照、晝夜懸殊溫差,讓中寧枸杞果肉厚實(shí)、多糖與活性營(yíng)養(yǎng)富集,養(yǎng)生價(jià)值穩(wěn)居行業(yè)前列,契合毛鋪草本酒對(duì)入酒草本的高標(biāo)準(zhǔn)要求。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),嘉賓們走進(jìn)毛鋪草本酒枸杞直供基地,親手體驗(yàn)采摘樂趣。當(dāng)?shù)胤N植戶化身“向?qū)А保?xì)致講解枸杞采摘技巧以及優(yōu)劣果品的區(qū)分方法。沉浸式的田間體驗(yàn),讓眾人近距離感受中寧枸杞出眾的品質(zhì),對(duì)毛鋪嚴(yán)苛的原料選材標(biāo)準(zhǔn)也有了更深刻的認(rèn)知。
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據(jù)了解,毛鋪草本酒枸杞直供基地采用“1米株距、3米行距”的科學(xué)種植標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持禁用化肥和農(nóng)藥,通過精細(xì)化管理保障原料品質(zhì)。得益于風(fēng)土環(huán)境與科學(xué)種植的共同作用,這里的枸杞多糖含量高達(dá)4.5%/100g,-胡蘿卜素含量達(dá)到 7.2-8.5mg/100g。
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依托原產(chǎn)地直采模式,毛鋪建立了覆蓋“種植-采購-生產(chǎn)-檢測(cè)-銷售”的全生命周期質(zhì)量管理體系。通過標(biāo)準(zhǔn)化工作流程進(jìn)行嚴(yán)格品控,藥材種植全程受控,來源可追溯,確保了原料的高品質(zhì),牢牢守住枸杞原料品質(zhì)底線。
不止寧夏中寧枸杞,毛鋪酒體配方中的五味核心草本,全部恪守道地選材準(zhǔn)則,分赴各品類黃金原產(chǎn)地定點(diǎn)甄選。無論是大涼山的苦蕎、恩施的野生葛根、蘄春的桑葉還是巴西進(jìn)口的針葉櫻桃果,每一味原料均恪守“道地優(yōu)先”的原則,只在最適宜生長(zhǎng)的產(chǎn)地甄選好物。
用心選料,用心釀造。從源頭精挑細(xì)選地道原料,再結(jié)合成熟先進(jìn)的指紋圖譜等技術(shù),毛鋪把對(duì)品質(zhì)的較真融入每一個(gè)環(huán)節(jié)。不僅給到了消費(fèi)者更好的飲用體驗(yàn),更詮釋出“輕松真有料”的產(chǎn)品內(nèi)核。
松弛感拉滿,沉浸式體驗(yàn)不說教的“輕松之旅”
如果說走進(jìn)枸杞田園是從原料溯源讀懂毛鋪草本酒的品質(zhì)堅(jiān)守,那么豐富的戶外體驗(yàn)環(huán)節(jié),則從生活場(chǎng)景層面落地本次“輕松真有料”的活動(dòng)主題,具象化毛鋪草本酒“健康輕松”的核心主張。
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為了讓參與者全方位感受草本魅力與品牌理念,枸杞基地還打造了沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)空間。整體酒館選用天然材質(zhì)搭建,搭配草本裝飾,營(yíng)造出悠然愜意的田園氛圍。靈動(dòng)的輕松小鴿亮相現(xiàn)場(chǎng),與主持人趣味互動(dòng),讓“輕松長(zhǎng)在自然里”的主題具象可感。
現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置的機(jī)器人互動(dòng)區(qū)極具人氣,來賓們既能品嘗到風(fēng)味多樣的枸杞調(diào)制冰飲,還能與手拿毛鋪草本酒的機(jī)器人碰杯暢玩,在新奇有趣的互動(dòng)過程中拉近彼此的距離。
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多樣的玩法、豐富的體驗(yàn),讓每一位參與者不僅在不知不覺中認(rèn)識(shí)并了解到了毛鋪的五味草本原料與產(chǎn)品特性,更能在輕松玩樂中真切體會(huì)到品牌所營(yíng)造的“輕松氛圍”,沉浸式感受毛鋪傳遞的自在生活理念。
在中寧的荒漠綠洲間,參與者們還親身體驗(yàn)了1公里低碳沙漠徒步行動(dòng),大家邊走邊撿拾沿途散落垃圾,以輕量化實(shí)踐踐行低碳環(huán)保。不同于高強(qiáng)度戶外挑戰(zhàn),短途徒步的設(shè)置兼顧休閑與公益屬性,將毛鋪酒長(zhǎng)久踐行的綠色生產(chǎn)、低碳發(fā)展理念,從企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化為人人可參與的切身行動(dòng)。在親近荒漠自然、守護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)的過程中,嘉賓們放慢步履,暫時(shí)脫離城市快節(jié)奏與職場(chǎng)焦慮,切身領(lǐng)悟綠色生活的深層含義。
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徒步過后,騎駱駝、沙漠滑沙等特色西北體驗(yàn)接續(xù)上演。腳下黃沙無垠、天地開闊,參與者在趣味玩樂中卸下身心疲憊,順應(yīng)自然節(jié)奏舒展自我,從體感上收獲久違的松弛與自在,直觀體會(huì)品牌所推崇的松弛生活狀態(tài)。
夜幕降臨,沙丘之上的星空民族音樂會(huì)將輕松氛圍推向高潮。現(xiàn)場(chǎng)以草本環(huán)為核心,在 S 帳篷區(qū)中心水面打造專屬燈光裝置,航拍視角下,心形帳篷群落中央宛若綻放出一朵別致的草本之花,視覺效果極具沖擊力。
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伴著漫天璀璨星河,馬頭琴、冬不拉、手鼓等西北特色樂器緩緩奏響,眾人席沙而坐,圍攏在晚風(fēng)與樂聲里,拋開繁雜瑣事,在自然與民樂的交融中悠然小聚。閑談淺酌之間,沒有硬性勸酒、沒有應(yīng)酬捆綁,恰好呼應(yīng)毛鋪長(zhǎng)期倡導(dǎo)的“少喝一點(diǎn)為健康”消費(fèi)理念。
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有參與者表示,“參加完毛鋪在中寧枸杞基地的這場(chǎng)活動(dòng),最大的感受是原來品牌活動(dòng)可以不做教育,只做體驗(yàn)。這場(chǎng)活動(dòng)打動(dòng)我的,不是毛鋪說了什么,而是它沒說什么。它用一片枸杞園、一場(chǎng)星空音樂會(huì)、一次輕松的徒步,讓我自己得出結(jié)論,輕松生活才應(yīng)該是人生的底色。這種體驗(yàn),比任何廣告詞都更有說服力。”
《毛鋪草本中國(guó)行》三年復(fù)盤,草本白酒如何“走”進(jìn)人心
如果把中寧枸杞基地溯源這一站放進(jìn)更長(zhǎng)的時(shí)間軸里看,《毛鋪草本中國(guó)行》真正在做的事,并不只是打造一個(gè)品牌IP,而是把一個(gè)公眾尚未有普遍認(rèn)知的新概念——草本白酒,以行走溯源、實(shí)景互動(dòng)、場(chǎng)景共情的方式,一步步拆解品類內(nèi)涵、傳遞產(chǎn)品價(jià)值。
從2023年至今,《毛鋪草本中國(guó)行》已連續(xù)走過三個(gè)年頭。三年時(shí)間里,這條溯源之路跨越南北山川,深入各大草本黃金產(chǎn)區(qū),從田間地頭到體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng),毛鋪始終以沉浸式體驗(yàn)為載體,打破品牌與消費(fèi)者之間的壁壘。
有行業(yè)人士告訴微酒,在這個(gè)過程中,毛鋪跳出傳統(tǒng)單向宣講的模式,堅(jiān)持以“溯源+體驗(yàn)+文化”為核心,讓大眾親眼見證道地原料、親身感受產(chǎn)品特色、用心體會(huì)品牌理念,一步步重塑大眾對(duì)草本白酒的認(rèn)知。不僅讓草本白酒的概念自然深入人心,也讓這一新興品類被越來越多人理解、接納與喜愛。
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據(jù)了解,第四季活動(dòng)除本次寧夏線下溯源體驗(yàn)之外,毛鋪還將陸續(xù)推出品牌定制短劇《大滿貫》、聯(lián)合打造央視 IP《尋味山海》,同時(shí)持續(xù)開展“向輕松出發(fā)”草本溯源之旅系列線下活動(dòng)。一系列線上內(nèi)容與線下活動(dòng)形成立體聯(lián)動(dòng)矩陣,有助于消費(fèi)者直觀感受草本入酒的獨(dú)特價(jià)值,建立對(duì)草本白酒更全面、立體的認(rèn)知。
在白酒行業(yè)賽道日趨細(xì)分、健康化消費(fèi)趨勢(shì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,草本白酒憑借差異化優(yōu)勢(shì),成為行業(yè)增長(zhǎng)新亮點(diǎn)。而毛鋪?zhàn)鳛橘惖老刃姓撸劳小睹伈荼局袊?guó)行》這一成熟IP,搭配豐富的線上內(nèi)容與線下場(chǎng)景,不僅完成了品牌理念、產(chǎn)品價(jià)值的持續(xù)輸出,更為整個(gè)草本白酒品類探索出一套可借鑒的市場(chǎng)打法。它以源頭品質(zhì)筑牢根基,以趣味體驗(yàn)鏈接用戶,以健康理念引領(lǐng)消費(fèi)風(fēng)潮,推動(dòng)草本白酒從小眾品類逐步走向大眾視野。
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一場(chǎng)寧夏枸杞溯源之旅,是第四季草本中國(guó)行的嶄新起點(diǎn),也是毛鋪堅(jiān)守初心、持續(xù)前行的縮影。伴隨著IP的不斷深耕與升級(jí),毛鋪還將繼續(xù)行走在全國(guó)各大特色產(chǎn)區(qū),持續(xù)挖掘草本價(jià)值、打磨產(chǎn)品品質(zhì)、豐富體驗(yàn)形式。相信在毛鋪的引領(lǐng)下,草本白酒賽道將釋放更多活力,而毛鋪也將繼續(xù)堅(jiān)守“輕松真有料”的內(nèi)核,陪伴更多消費(fèi)者擁抱健康飲酒、自在從容的美好生活。
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