Vinexpo Asia 2026為何“超出預期”？

• 三天展會，是全球酒業的趨勢風向標，亦是行業破局的思想碰撞場。Vinexpo Asia 2026已經清晰勾勒行業新圖景。亞太依然是全球酒業的增長核心，烈酒高端化與無醇健康化創新驅動，中國等新世界葡萄酒憑品質與文化實現突圍。

文｜何芙蓉

5月26日至28日，Vinexpo Asia 2026（亞洲國際葡萄酒及烈酒展覽會）在香港會議展覽中心舉辦。

本屆展會共吸引來自76個市場的14273名業界人士（2024年為59個市場），以及來自38個生產國（2024年為35個）的上千家優秀酒莊和品牌，同時策劃近30場高水準大師班、專業品鑒會、行業研討會與專題座談，與展會同期開展，覆蓋市場格局分析、分銷渠道變革、電商布局、AI智能釀酒應用、高端餐酒搭配、全球消費趨勢研判等行業前沿干貨。

“現場的人流出人意料”“今年總體上人流量比較大，這幾天在展位接待都非常忙”觀眾與參展商對現場人流的一致反饋是“超出預期”。近兩年，在國內酒類展會氛圍相對減淡的趨勢下，Vinexpo Asia展現出極強的活力與高人氣。

全球葡萄酒及烈酒行業面臨消費收縮、渠道碎片化、代際更替等多重挑戰，Vinexpo Asia 2026以超預期的規模與活躍度向市場傳遞出，亞太地區仍然是全球酒業最具活力的戰略腹地。

香港作為連接中國內地與世界的樞紐，其在世界酒類進出口中也扮演著越來越重要的角色。

格局重塑

亞太成全球酒類增長引擎

全球酒業正經歷結構性調整，歐美葡萄酒市場成熟、增長放緩，亞太地區則憑借消費升級、人口紅利與政策優勢，躍升為全球酒業增長核心。

早在開展之前，Vinexposium APP與官方小程序就持續為參展商與觀眾提供高效的供需匹配。從展前的線上參展預約，到現場的展位查詢與日程管理，數字化工具極大地提升了洽談的順暢度與確定性。

在行業調整期，Vinexpo Asia 進一步發揮平臺屬性，為行業提供高效精準的對接。

此次展會，國際酒莊與品牌陣容強大，直接折射出全球葡萄酒及烈酒市場對亞洲市場的強烈關注。

展會規模上，來自法國、意大利、西班牙、中國等三十多個國家及地區展商齊聚，葡萄酒新舊世界同臺競技。

舊世界產區占據主導。法國攜近400家展商領銜，波爾多、勃艮第等名莊傳世佳釀齊聚；近300家意大利展商呈現托斯卡納桑嬌維塞、皮埃蒙特巴羅洛等經典風味；近70家西班牙展商以里奧哈丹魄、卡瓦起泡酒傳遞地中海熱情；德國雷司令的清爽雅致、葡萄牙波特酒的醇厚甜美等，盡顯舊世界深厚釀造功底。

新世界產區活力迸發。澳大利亞近110家展商展、美國近40家展商，以及新西蘭、智利、阿根廷、南非等多產區酒莊來到香港，展現出葡萄酒更多元的風格。與此同時，寧夏、山東、云南等中國核心產區同步亮相，躋身世界葡萄酒敘事。

同時，本屆展會新增Be Spirits與Be No兩大獨立展區，聚集烈酒與無酒精酒，以及首次設立的日本館、韓國館。展會正在以多元面貌應對亞洲市場的多樣化需求。

數據顯示，中國白酒、靜態葡萄酒及啤酒等傳統類別持續下跌。但是，年輕消費者越來越傾向選擇雞尾酒、即飲飲品、嗨棒、氣泡酒，以及威士忌、金酒、朗姆酒和龍舌蘭類烈酒等西方烈酒，酒類消費品類也在面臨重構。其中，氣泡酒表現尤其突出，2024年取得9.8%增長。

這為新興品牌和品類進入，創造了結構性機會。在此背景下，亞太市場構成全球酒類市場的增量支點。

品類迭代

烈酒擴容無醇崛起

展會突破性設立Be Spirits烈酒展區與Be No無醇展區，與傳統葡萄酒展區形成三展聯動的格局。

Vinexpo Asia及時捕捉年輕崛起、健康普及、場景多元的消費新趨勢，烈酒高端化與無醇健康化雙輪驅動，瞄準酒類增量空間。

Be Spirits展區迎來爆發式增長，參展企業從上屆38家增至104家，參展國家擴至18個，品類覆蓋威士忌、干邑、雅文邑、中式白酒、清酒及創新果酒。

金蓮世紀有限公司作為真露在香港的代理商，其貿易運營經理就表示，由于香港本地印尼籍傭人群體較大，且他們偏愛清爽型酒品，韓國燒酒基于口味與價格等因素在香港比較受歡迎。

而一位雅文邑白蘭地的代理商看好中國市場的高端消費潛力，她將定價千元左右的產品從法國直接進口至國內。她認為，雖然國內消費者對雅文邑認知度低于干邑，但雅文邑作為?法國最古老的白蘭地，在法國本土非常受歡迎，若在中國講好其品質與文化故事，也一定會引起部分中國消費者的喜歡。

足見中國烈酒市場的多層級與多元化消費特征。?

Audrey Marqueyssat，Vinexposium Be Spirits and Be No總監則表示，“年輕消費者正在減少傳統烈酒飲用，更加青睞威士忌、金酒及有文化內涵的特色酒款，雞尾酒文化興起、調酒等新的飲用方式為烈酒帶來新機遇。”

Be No展區崛起為增長新極。此次展會，71家企業帶來無醇產品，涵蓋無醇葡萄酒、果酒等品類。

根據Vinexpo Asia The Daily數據，2024年中國零酒精啤酒銷量同比增42.3%，2025年一季度無酒精飲品進口額達2.18億美元，市場空間可觀?，F場，無醇酒款口感清爽，且適配多元場景，吸引了大量女性與年輕觀眾的駐足與品嘗。

一家日本酒類出口商表示，當前日本酒類消費趨勢同樣逐漸偏向低度數、好入口、可做雞尾酒基底的產品。“當然，全球都有這個趨勢，我們公司也在探尋更多元的品類，滿足多元需求。”

新酒飲趨勢崛起，不只是中國本土消費的變化，全球酒類市場也已然嗅到了這股變革的浪潮。

新世界突圍

國產葡萄酒品質出圈

本屆展會，中國多家葡萄酒集中亮相，并依托品質、特色等受到一致認可。

如寧夏產區的賀蘭紅酒莊、西班酒莊、長和翡翠酒莊、一號樂章、西鴿酒莊；山東產區的龍亭酒莊、逃牛嶺酒莊、嘉桐酒莊；云南產區的扎西核桃樹酒莊、松贊茨中酒莊；以及來自紹興以葡萄酒工藝釀制黃酒的慢宋酒莊，組團參展，集中展現國產葡萄酒的多元與品質。此外，單獨參展的還有張裕葡萄酒、香格里拉圣域葡萄酒等品牌。

“目前，國產葡萄酒已斬獲眾多國際獎項，全球關注度顯著提升。隨著中國國力的增強，我對中國葡萄酒的未來發展是很堅信的?！毕愀劬祁愋袠I協會會長何耀康在現場對云酒頭條表示，協會也正致力于推動中國葡萄酒走出去。

組團香港參展以此為跳板，無疑是國產葡萄酒走向國際的第一步。賀蘭紅港澳獨家代理袁添就指出：“中國葡萄酒在香港市場年增速達三位數，雖然基數較小，但趨勢明顯向好。香港也是進軍東南亞、歐洲的直接跳板。”

展會現場，諸多海外經銷商對中國葡萄酒展現出極大的興趣。

龍亭酒莊相關人士表示，26日開展當天，前來咨詢的以海外進口商與經銷商為主，“整個中國館被圍得水泄不通，他們看到了中國葡萄酒的興起，因為產量有限，都想先搶占市場與配額的先機?！?/p>

“中國葡萄酒對海外經銷商來說是一個比較新興的、有意思的產區，而且整體質量比較好，所以人氣也很不錯?！蔽靼嗑魄f相關負責人表示，而對于此次參展，更多是為了加大在香港本地的推廣，同時促進在東南亞的招商。

面對挑戰，中國葡萄酒也在加大創新破局。例如融入本土元素強化東方特色，突出個性化；在營銷方式上，創新品鑒形式，打造沉浸式體驗。

三天展會，是全球酒業的趨勢風向標，亦是行業破局的思想碰撞場。

Vinexpo Asia 2026已經清晰勾勒行業新圖景。亞太依然是全球酒業的增長核心，烈酒高端化與無醇健康化創新驅動，中國等新世界葡萄酒憑品質與文化實現突圍。

面對新趨勢，酒業也加速告別野蠻增長，進入品質、創新、文化驅動的新周期。