湖北
前不久，我們更荊州關注了沙市中商百貨繼續改造升級的事情，詳見《》 ，我們在文章中說， 一樓和二樓正在進行 打圍裝修，后期會改造成為美食街區。
近日，我們拿到了這個項目更加具體的信息，這里將打造成為荊州首個24小時沉浸式美食街區。
沙市中商百貨 將打造24小時美食街區
沙市中商百貨的一二樓，將變身24小時的美食街區，名字叫做樂美享美食街區，小編搜了下，在外地，已經有多個商場都有同品牌的美食街區，就在前不久， 隔壁潛江的 樂美享美食街區才開業。
美食街會在中商江湖里有兩個出入口，希望打造打造成為”特色文化主題美食街區”，引入 50 + 餐飲品牌，打造全時段消費閉環。
融合三國文化和楚文化 營造沉浸式場景
如果說24小時是美食街的其中一個亮點，那么，另一個亮點就是整體氛圍營造，特別是融合樂三國文化。
比如在街區會設置多個地標打卡點，包括Q版關公等，而室內很多立柱的圖案，則會融入楚文化中的鳳鳥圖紋等元素。
如果僅看效果圖的話，整體是有點古色古香，同時通過LED燈的氛圍營造，年輕人喜歡的網紅感也比較強烈。
相信如果按照設計效果圖還原的話，應該還是蠻適合打卡的，就是不知道整體的還原度是多少。
另外，項目如果想要成功的話，和場景營造同樣重要的還有招商入駐的品牌，是否有足夠吸引力，這就很考驗運營企業的招商能力了。
據了解，這個項目也是沙市區勝利街道推進城市更新和微改造的招商引資項目之一，希望能夠盤活存量空間，激發商業活力。
美食小吃 能否盤活一條街區商場？
美食小吃，能否真正盤活一條街區？小編覺得這個答案是肯定的。
以沙市區的荊州新天地為例，以前基本都是半死不活的狀態，后來在街區里面形成了一個小吃攤販聚集點，也讓這里的人氣有所增長，帶來的是店鋪出租率和品牌入駐率的提升。
另一個正在做嘗試的就是位于荊州區的花臺市集，不僅是里面進行了改造，外擺部分也在突出小餐飲美食，希望打造成城內的美食休閑聚集地。詳見文章《》
美食小吃憑借高頻、低門檻和強社交屬性，已成為當前盤活街區與商場冷門區最高效的引流引擎，小編了解到，荊州還有多個商場也希望發力小餐飲等業態，帶來更大的客流甚至去盤活既有的街區商場。
小編覺得，僅靠堆砌攤位無法持久，需結合空間營造與業態組合實現長效激活 ，成功前提是必須從“單純賣小吃”升級為“場景化運營”，且入駐的品牌真正有足夠的吸引力。
大家覺得呢？
樂美美食街區，
享美食
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