北京
北京章哥，房地產從業20年，通曉業內門道，我不做所謂的“專家”，只用二十年實戰經驗幫大家答疑解惑。
講個常識，新加坡不是所有的房子都不準做飯，只是剛需的房子禁止做飯而已，至于有錢人家的豪宅則隨便，甭說炒菜燉肉了，烤全羊都愛咋地咋地！
而且也不是所有的剛需住宅都不讓做飯，新加坡的HDB（建屋發展局）更是從來都沒有過立法。只不過人家的組屋（保障房+廉租房）占了80%份額，而其中90%只不過是沒設計排煙道而已。所以人家只是不鼓勵窮人做飯，但并不是明令禁止。
再者新加坡對租房人群也是比較友好的，有10%的房子是帶有廚房設施的，甚至有20%的房子能煮方便面（小煮）呢，幸福吧？人家物業懲罰的只是隨便就在家里熬炒咕嘟燉（大煮）的，理由是太沒有公德心了。
之所以百姓們也接受了不在家里做飯+吃飯，除了沒轍，也是因為人家的“食閣”行業非常的發達。食閣就是類似社區小食堂，或者是大排檔吧，主打的就是經濟實惠，工業化的預制菜才是人類餐飲的未來。
這其實是真的符合經濟學原理的，只有食堂性質的集約化生產才效率最高，就跟咱們過去的公社大食堂一個思路。
對了，前些天我聊新加坡為什么在居民樓里都設置“垃圾道”？為什么咱們引進后就經常的又臟又臭+蚊蠅老鼠，而人家卻沒事兒呢？除了物業管的嚴罰的狠，還有一個重要原因就是人家不讓在家里做飯啊，那就沒有廚余垃圾了，自然能最大程度減少廢物。有人說這就是文明，但所有文明都是有代價的，所有的素質都是tm罰出來的。
當然坡縣人在外吃飯也說明有錢，人均可支配收入高達4000多新元呢，而在食閣吃頓飯的平均消費才10來塊錢，吃點兒好的也才20/30多。收入高+有如此經濟實惠的預制菜吃，那還要什么自行車啊？
還有新加坡是個小國，連自來水都是要進口的，肉蛋蔬菜就更是不用提了，價格不能說很貴，但肯定比咱們內地城市的不便宜。那百姓們除非是真的很有錢，否則誰敢買新鮮肉菜的自己做飯啊？純屬敗家子兒的不會過日子。
此時就更加凸顯預制菜的優勢了，集中采購+冷鏈存儲+中央食堂=分散式再加工而已，絕對的保證了色香味形+營養的完美統一，在哪兒吃都一個味兒，這才是工業化的高效率。
總之吧，我是認為新加坡模式挺好的，人家充分考慮了高溫地域應有的餐飲習慣。只有頓頓吃快餐才能把全部的精力都投入無限的工作中去，這才叫生活與工作的和諧統一，這樣才能發展的好，這才叫先進的發達國家。
而反觀咱們的某些地區呢，比如廣東福建江浙滬，也是溫暖濕潤，但是在吃飯上太不先進了。竟然所有的住宅里都設置廚房，都允許做飯，吃新鮮食物真的好嗎？為什么不學習坡縣的窮人模式去享受人生呢。
今天是跟網友聊新加坡，他認為坡縣除了吃飯模式先進之外，而且文明+健康。因為幾乎所有去新加坡打工的，三天之內就主動的戒煙戒酒了。
為什么這么健康？呵呵，和生鮮一樣的貴唄，所以只能把摳摳索索說的這么清新脫俗高大上了。外籍勞工的平均工資才不到2000新幣，底層勞工更是才1500，而一盒煙最便宜的都13新幣，一瓶虎牌啤酒都7/8新幣，自己算算能做到抽煙喝酒自由嗎？不戒煙戒酒還能咋地？
當然，這也不是坡縣的特例，而是大部分西方發達國家的常態。所以知道他們為什么都不成條的買煙了吧？知道他們為什么看世界杯都能一杯啤酒喝半宿了吧？沒辦法，都是為了健康啊……
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