河南
油莎豆適應性強、耐貧瘠鹽堿，油脂含量可達18%~32%，因其富含單不飽和脂肪酸、維生素 E、植物甾醇等活性物質，故可與橄欖油相媲美，是具備發(fā)展?jié)摿Φ奶厣土献魑铩鹘y(tǒng)熱榨工藝易高溫破壞營養(yǎng)成分，冷榨出油效率偏低，常規(guī)溶劑浸出存在熱敏物質損耗問題，亞臨界低溫萃取逐漸成為油莎豆油規(guī)?；庸さ膬?yōu)選路徑。
油莎豆油
依據油料加工相關試驗研究，亞臨界丁烷萃取制備油莎豆油有著成熟的工藝體系。原料經除雜、清洗、烘干、脫皮后軋制成0.5mm 左右薄坯，在35-40℃、低壓密閉環(huán)境下，以丁烷為萃取溶劑，控制料液比約 1∶1.2，單次萃取 40-45 分鐘，多級逆流萃取后，通過減壓分離實現溶劑與油脂拆分，溶劑可回收循環(huán)利用。該工藝粕殘油率偏低，色澤清亮、風味自然。
油莎豆制油加工示范生產線
相較于傳統(tǒng)制油方式，亞臨界萃取優(yōu)勢較為突出。全程低溫作業(yè)，可減少不飽和脂肪酸氧化，較大程度保留維生素E、植物甾醇等功能性組分，生產系統(tǒng)密閉運行，溶劑回收率高，脫脂豆粕蛋白、淀粉未受熱變性，可加工代餐粉、植物蛋白制品，延伸產業(yè)鏈，提升原料整體利用效益；設備運行壓力低于超臨界二氧化碳萃取，前期投入與生產能耗更適配中小型油料加工廠規(guī)?；懂a。
在產業(yè)化落地層面，河南亞臨界可提供適配不同產能的油莎豆油亞臨界萃取成套加工設備，整套生產線涵蓋原料預處理、亞臨界萃取、毛油精煉、成品油灌裝等工段，可根據客戶產能需求定制配置方案。設備依托多年特種油脂加工實踐經驗，匹配油莎豆高淀粉、高油脂的物料特性，優(yōu)化萃取結構設計，生產線運行穩(wěn)定性較好，助力油莎豆產業(yè)規(guī)范化發(fā)展。
亞臨界萃取設備
隨著健康食用油市場需求穩(wěn)步提升，油莎豆油經濟價值持續(xù)凸顯，亞臨界萃取憑借油品品質、原料利用率等綜合優(yōu)勢，會成為油莎豆精深加工主流技術路線，配套成熟成套裝備也將推動特色油料產業(yè)穩(wěn)步擴容。
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