利州區委常委、統戰部部長陳立松 副區長王凌云帶隊督導網絡餐飲食品安全工作

為深入推進2026年網絡餐飲食品安全專項整治行動，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”，7月8日上午，四川省廣元市利州區委常委、統戰部部長陳立松，區人民政府副區長王凌云帶隊深入一線，實地督導網絡餐飲食品安全工作。利州區市場監管局、區衛健局、區公安分局等相關單位陪同督導。

督導組一行采取“四不兩直”方式，隨機抽取轄區內部分入網餐飲服務提供者，重點圍繞經營資質公示、從業人員健康管理、后廚環境衛生、食品原料采購儲存、加工操作規范以及“食安封簽”使用等關鍵環節進行細致檢查。針對無堂食外賣商家數量多、分布散的特點，督導組著重查看了商家是否存在“幽靈外賣”、資質造假、線上線下信息不一致等問題，并現場督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴把食材采購關、加工制作關和配送安全關。

陳立松在督導中強調，網絡餐飲食品安全是重要的民生工程，必須堅持“線上線下一體化”監管思維，形成“線上發現、線下核實、依法處置”的工作閉環。他要求各相關部門要提高政治站位，對嚴重違法行為“零容忍”，同時探索建立長效監管機制，切實消除監管盲區。

王凌云對現場檢查中發現的問題提出了具體整改意見，要求市場監管部門建立動態監管臺賬，對排查發現的問題實行閉環銷號管理，嚴防問題反彈。同時，要進一步壓實第三方平臺主體責任，督促平臺嚴格資質審核，配合監管部門構建共建共治共享的治理格局。

下一步，利州區將持續加大網絡餐飲線上線下巡查頻次與執法力度，深化“互聯網+AI監管”等智慧監管手段應用，不斷完善“商戶自治、平臺履責、政府監管”的立體化共治體系，全力保障轄區群眾飲食安全。（寧御洲）