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出品丨花朵財經觀察(FF-Finance)
撰文丨學研
臺風美莎克橫掃廣西,橫州市六藍水庫壩體出現缺口,洪水淹了多個鎮。
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和洪水一起沖上熱搜的,還有八九百條蛇。養殖場被沖垮,眼鏡蛇、水律蛇從封閉箱體里逃出來,在洪水里四散。有村民被咬傷,有人因為道路阻斷、通訊中斷,輾轉送醫后不治身亡。
網上炸了。
「養蛇的害死人」「為什么不把蛇場建遠點」「這種產業就該取締」。矛頭齊刷刷指向養殖戶,罵聲一片。
但我今天想認真聊聊這件事。不是因為我不怕蛇,是因為我查完整件事的來龍去脈之后發現,被所有人罵的那群養蛇人,可能才是最冤的。
PART.01
跑出來的蛇,和淹死的蛇
先掰扯清楚一個事實,洪水里出現的蛇,不全是養殖場跑出來的。
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網傳謠言視頻截圖來源:網絡
廣西多山地丘陵,常年溫暖濕潤,已記錄的蛇類有106種,種類居全國前列。洪水把洞穴灌了,野生蛇本能往高處逃。普通人分不清野生蛇和養殖蛇,看見蛇就全算在養殖戶頭上,這不公平。
正規蛇場的防逃標準有多嚴?
多重門禁,每條蛇單獨養在封閉箱體里,一間九平米的棚子只放一百條蛇,每個隔間都有小門上鎖。洪水來得猛,水壓把門頂住,人根本來不及打開。結果是大部分蛇活活淹死在箱子里,根本跑不出來。
橫州一位養了十六年蛇的養殖戶說,那些低洼地帶的場子直接被四米深的洪水吞沒,蛇能活下來的沒幾條。
還有一個常識,養殖蛇長期吃冷凍死食,根本不會自己捕獵。蛇毒是它們保命的東西,不會平白無故浪費在人身上。就算逃出去,在野外也活不了多久。
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真正讓人心疼的,不是跑出去的幾百條蛇,而是整個行業泡在水里的損失。
不止橫州,靈山、貴港、賓陽,廣西多地蛇場大面積泡水,養殖蛇大批量溺死在養殖棚里,全行業虧損嚴重。養殖戶一邊心疼淹死的蛇,一邊還要扛著「放蛇咬人」的罵名。
這才是這件事最諷刺的地方。
PART.02
「種十畝地,不如養一屋蛇」
很多人罵養蛇人之前,可能壓根不知道廣西的蛇產業到底有多大。
廣西是全國養蛇第一大省,存欄量一度占全國七成以上。橫州、靈山、扶綏,都是養蛇大縣。當地人從上世紀八十年代就開始養蛇,黃光珍1984年用廢木板釘了六個木箱,從野外抓回24條蛇養肥了賣,賺了三百塊,第二年就成了萬元戶。
此后幾十年,「種十畝地不如養一屋蛇」這句話在養殖戶之間口口相傳。到2020年,廣西蛇類存欄近2000萬條,繁育單位1.4萬個,從業人員3.7萬人。
2020年禁食令出臺之后,整個產業經歷了一輪慘烈的洗牌。
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從餐桌全面轉向藥柜。三萬多家散亂養殖場精簡到三百多家規模化企業,小散戶被淘汰,留下來的走標準化、深加工路線。存欄量不僅沒垮,反而漲到了三千萬條以上。
有人算了一筆賬,以前「養殖—餐飲」的模式產業規模只有幾十億,轉向「養殖—藥用研發—精深加工」后,靠抗癌藥、蛇毒提取、醫美原料這些高附加值產品,規模有望突破五百億。
500億是什么概念?相當于廣西把一門被視為「上不了臺面」的特種養殖,一步步做成了大健康產業的支柱。
別只盯著蛇,看看這些企業
這條產業鏈上,已經直接或間接地影響了幾家值得關注的企業。
賽倫生物,科創板的抗蛇毒血清獨家龍頭。國內四種抗蛇毒血清,抗蝮蛇、抗五步蛇、抗銀環蛇、抗眼鏡蛇,全中國只有這一家能生產,市占率超過95%。毛利率常年穩定在80%以上,比肩茅臺。
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抗蛇毒血清的原料是什么?蛇毒。
蛇毒從哪來?人工養殖的毒蛇。
廣西是這個產業鏈最上游的原料供應大本營。沒有廣西的蛇,就沒有賽倫的血清,沒有血清,那些被蛇咬傷的災民就少了一條活路。
諷刺吧,罵養蛇的和被養蛇產業間接救了命的,可能是同一批人。
梧州制藥,中恒集團旗下百年藥企。
蛇膽川貝液是它的核心產品之一,而蛇膽川貝液的原料蛇膽,來源就是人工養殖的眼鏡蛇和銀環蛇。每年中恒集團的普藥系列,蛇膽川貝液都是對業績貢獻較大的品種。這是一條從廣西田間地頭直達藥房柜臺的真實產業鏈。
廣西金圣堂生物醫藥,2021年成立的本地企業,扎根防城港醫學開放試驗區,拿到了廣西林業局頒發的蛇類養殖及產品經營許可。深耕蛇油、蛇膽、蛇粉在中醫藥、美容保健領域的應用,年加工能力八百萬條蛇,是產業轉型的重要承接平臺。
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這些企業不是假大空的概念,是這條蛇產業鏈上真實運轉的環節。從農戶養殖取毒取膽,到藥企加工生產,再到醫院給被蛇咬傷的人注射血清,每一環都在真實發生。那些罵養蛇產業「該取締」的人,有沒有想過,關了蛇場之后,被蛇咬傷的人去哪找血清救命?蛇膽川貝液停了,替代方案是什么?
500億的產業轉型,3萬多人的飯碗,全球最大的蛇原料基地,這些不是靠鍵盤俠的幾句話就能否定的。
洪水、蛇患是天災,不是人禍。
養殖戶選址問題需要反思,安全標準和應急預案需要升級,這是產業規范化的必經之路。但那坡縣已經在做了,養蛇場選址遠離村莊集中區,從資質到建設嚴格把關,納入日常監管。這才是解決問題的方向。
坦率的講,我不覺得這場洪災應該成為討伐一個產業的理由。
四十年了,廣西的養蛇人從木箱試養做到了產業集群,從餐桌走到了藥柜,從3萬多個小散戶淬煉成了300家規范企業。洪水是一場意外,也是一次壓力測試。它測出了產業的脆弱,也測出了轉型的韌性。
900條蛇出逃是新聞。但500億的產業夢想,才是真正值得講的故事。
別讓恐慌,蓋住了一門正在升級的生意。也別讓一場洪水,沖垮了一群人四十年的努力。
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