河南原陽：鴕鳥變身鄉(xiāng)村致富“新寵”

夏日里，走進河南省新鄉(xiāng)市原陽縣齊街鎮(zhèn)麥寨村的鴕鳥養(yǎng)殖基地，成群的鴕鳥正伸長脖子啄食菜葉，修長雙腿踏起陣陣塵土。在這個曾經(jīng)以種糧為生的豫北村莊，如今靠著養(yǎng)殖原產(chǎn)非洲的鴕鳥，成功蹚出了一條特色富民新路。

麥寨村的養(yǎng)殖戶現(xiàn)場交流鴕鳥養(yǎng)殖經(jīng)驗。朱新國 攝

“咱這鴕鳥產(chǎn)業(yè)2016年起步，整體效益比養(yǎng)牛養(yǎng)羊好太多了，一只鴕鳥的利潤就能達到三四千塊錢?！丙溦妩h支部書記劉志立站在圍欄邊，看著眼前閑步的鴕鳥算起收益賬，“目前跟著我一起養(yǎng)殖的有20多戶，年出欄量有兩三千只，收益能達到三四百萬元?！?/p>

2020年，我國正式將鴕鳥納入家禽范疇，規(guī)?；曫B(yǎng)逐漸在河南多地推開。麥寨村與鴕鳥結緣，始于劉志立的一次外出考察。此前曾在學校工作的他，偶然接觸到鴕鳥蛋后敏銳察覺到市場潛力，上任村支書后便牽頭試水養(yǎng)殖。如今，村里的齊街唯眾養(yǎng)殖場引進了南非白鴕鳥、非洲黑鴕鳥等優(yōu)良品種，存欄已達300余只。

“只要保證生長環(huán)境干凈，一年做好兩次防疫，除了偶爾會出現(xiàn)鴕鳥之間攻擊造成的損傷，鴕鳥基本上不生病。”有著十余年養(yǎng)殖經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶王丹丹介紹，鴕鳥日常以白菜葉、蘿卜葉、花生秧和玉米為食，生長周期短、繁殖能力強，只要前三個月控制好溫度、按生長階段配比飼料，就能實現(xiàn)健康生長。

據(jù)介紹，每只鴕鳥年均產(chǎn)蛋量可達60至120枚，每枚鴕鳥蛋售價約150元，孵化出的雛鳥平均售價在四五百元?！傍r鳥全身上下沒有一處是浪費的，真正實現(xiàn)了物盡其用?！眲⒅玖㈥种讣殧?shù)：高蛋白、低脂肪的鴕鳥肉已是高端餐飲市場的搶手貨；鴕鳥毛吸附力強，一斤工藝毛平均售價超800元。

“這種品相的毛能賣到1800元一斤，是市斤不是公斤。拔鴕鳥毛不只是辛苦，還屬于高?；顑?。你也看到鴕鳥那兩個指甲，又尖又長，踢到人很容易受傷，最起碼得三個人配合，一個人抓著頭，兩個人抓著翅膀固定才能拔。自然脫落的毛都會有破損，我們要的工藝毛，看重的就是完整度。你看這些都是圓頭整毛，一點破損都沒有?！别B(yǎng)殖場負責人洪豪根舉著剛拔下的完好鴕鳥毛介紹。

麥寨村一家鴕鳥養(yǎng)殖場正在直播鴕鳥蛋雕等制品。劉志立 攝

鴕鳥皮憑借獨特紋理成為皮革行業(yè)的“軟黃金”，就連掏空蛋液后廢棄的碩大蛋殼也成了“寶貝”——經(jīng)美術學院學生手工雕刻、彩繪后，單個蛋殼工藝品售價可達300元至400元?！斑@就是我們做深加工的蛋殼雕刻成的工藝品，雕刻一個蛋殼差不多要花一整天時間，打磨、繪畫都要做，銷量還是很不錯的。每加工一個，學生能賺兩百來塊錢，既幫學生掙了生活費，我們也省掉了加工場地的費用，養(yǎng)殖戶也能多得到一份實惠?！眲⒅玖⒄f。

目前，麥寨村已探索出“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，由齊街唯眾養(yǎng)殖場統(tǒng)一提供種苗、技術和銷售渠道，帶動周邊20多戶農(nóng)戶參與養(yǎng)殖，戶均年收入少的能拿到六七萬元，多的超過30萬元。養(yǎng)殖戶洪豪根的110多只成鳥每年能帶來40多萬元收入，王丹丹的養(yǎng)殖場靠賣苗、賣蛋、加工工藝品，年收入也穩(wěn)定在30萬元以上。

“現(xiàn)在我們正在和中原農(nóng)谷談合作，準備建成一個集養(yǎng)殖、觀光、深加工為一體的鴕鳥產(chǎn)業(yè)基地，帶動更多的村民增收致富?！眲⒅玖⑿判氖悖暗扔玫卦S可批下來，我們計劃打造鴕鳥屠宰、肉類及羽毛深加工中心，同時聯(lián)合其他村莊開發(fā)鴕鳥參觀、喂養(yǎng)體驗等旅游精品路線，讓鴕鳥養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)真正成為鄉(xiāng)村振興的‘金飯碗’?！?/p>

來源：農(nóng)民日報