山東
市場動態：
7月13日，小麥市場穩中偏弱震蕩，部分企業小幅下調收購價格2-5厘。其中遂平金沙河跌3厘，價格執行1.19元/斤，觸及最低收購價紅線。
全國面企小麥收購價格均值穩在1.2311元/斤，山東面企小麥收購價格均值穩在1.2288元/斤。
分產區來看，
山東主流粉企普麥掛牌價區間維持在1.21-1.245元/斤；
河北主流粉企普麥掛牌價區間維持在1.21-1.245元/斤；
河南主流粉企普麥掛牌價區間維持在1.215-1.265元/斤；
蘇皖主流粉企普麥掛牌價區間維持在1.225-1.232元/斤；
陜西主流粉企普麥掛牌價區間維持在1.23-1.24元/斤。
收儲動態：
河北柏糧集團【柏鄉儲備庫】2026年新麥收購標準：
一、收購價格
【1】1.215元/斤
容重：750～759g/L
柏糧北區63、65號倉轉口卸車
【2】1.215元/斤（需自產證明）
容重：750～759g/L
柏糧北區65號倉
【3】1.22元/斤
容重：760~774g/L
柏糧北區66、69號倉
【4】1.225元/斤
容重：≥775g/L
柏糧北區48、67號倉
二，水分:≤12.5%
三，嘔吐毒素：≤700μg/kg
四，雜質：過篩返雜
五，資金：卸車當日付款
六，色澤鮮亮、氣味正常
1，采購合同多、數量大、卸車口多、選擇性大，化驗合格后優先匹配最快卸車口
2，次信息真實有效、信守承諾、不欺不瞞、拒絕套路
市場動態：
①2026年全國夏糧產量3014.9億斤，比上年增加20.0億斤，增長0.7%！分品種看，小麥產量2779.0億斤，增加15.7億斤，增長0.6%。其中，冬小麥產量2730.7億斤，增加21.7億斤，增長0.8%分地區看，25個夏糧產區中，22個實現增產。其中，河南、江蘇和陜西實現恢復性增產，分別增加5.3億斤、4.9億斤和4.0億斤，安徽、山東、河北和四川分別增產3.0億斤、2.8億斤、2.6億斤和1.5億斤。湖北受強降雨影響減產0.4億斤，新疆受種植結構調整影響減產8.4億斤。
2026年我國夏糧實現豐收，為穩定全年糧食生產奠定了堅實基礎，為應對復雜嚴峻國際形勢、推動經濟穩中向好、實現“十五五”良好開局提供了有力支撐。
②當前，我國小麥良種基本上實現了全覆蓋，主推品種向高產穩產、優質抗逆、綠色高效方向轉化升級。鄭麥1860、魯研951等高產品種百畝方畝產均超過840公斤，抗赤霉病品種揚麥53畝產達624.67公斤。
晨間提示：
進入7月中旬，小麥市場在“漲價乏力、震蕩磨底"的泥潭中越陷越深。目前，主產區制粉企業主流收購價格在1.21-1.235元/斤；不少貿易商反饋庫存小麥裝車倒掛。今年多地小麥品質下滑，制粉企業在入庫環節加大扣量力度，容重不達標、不完善粒偏高、嘔吐毒素超標的糧源被層層壓價。再加上部分地區發票問題頻頻卡殼，進一步推高了實際購銷成本。基層主體低價不認賣，貿易環節高價不敢收，市場購銷活躍度降低。
目前，市場供應端壓力不減，加之下游面粉消費淡季，制粉企業維持剛需采購策略，對小麥的態度仍是"夠用就好"，市場缺乏推漲行情的核心動力。短期來看，小麥價格大概率維持弱勢運行。雖然價格底部有最低收購價托著，但是今年小麥品質整體下滑，不達標的小麥可能連入庫的"門檻"都邁不進去，托市這層"安全網"對一部分糧源而言，可能只是"看得見、夠不著"的擺設；實際提振效果也不宜高估。建議持糧主體根據糧源實際品質靈活調整購銷策略，注意政策端動態及市場情緒轉變。
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