最近天天都是35℃+,做飯就變成了煎熬的事情, 在廚房忙活大半天,真的又累又熱。
這時不想吃那么油膩的,復雜的,就想吃點清爽的東西。
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萵筍被稱為“千金菜”,不僅能潤腸通便,還能養護我們的肝臟,此時吃再合適不過了。
除了對身體好,味道也很鮮美,我非常喜歡它咬起來咯吱咯吱的聲音,清脆爽口。
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今天,我又有了一個新創意,就是把萵筍和山藥組成了“雙脆搭檔”,簡單調味后上鍋一蒸就好!
因為夏天少不了吃寒涼吃的,所以菜里最不能少的就是姜末,不僅暖胃驅寒,調味也更豐富。
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準備時間:10分鐘
烹飪時間:15分鐘
#食材#
?萵筍、山藥、生姜
?松茸調味料、松茸油
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#步驟#
1. 萵筍去皮切片,山藥切小段,生姜切末
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2.萵筍放少許松茸調味料,腌漬5分鐘后,擠出多余水分
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3. 山藥鋪在盤底,萵筍鋪在山藥上,加上姜末,淋入少許松茸油
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4. 放入蒸鍋,蒸10分鐘,取出晾涼即可享用
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萵筍基本一年四季都是好吃的,光是那層嫩到滴汁的翠綠就已經很招人胃口了。
再配上嫩嫩的山藥,就是清新絕配,吃起來真是脆嫩又爽滑。
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白白綠綠,清清爽爽,還有種翡翠白玉般的感覺,
吃著米飯,來盤蒸雙脆,樂悠逍遙的日子,真的太棒了。
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夏天要打“脾胃保衛戰”
聽從大家的建議!
我準備了不一樣的八珍糕
口感軟糯,好吃好堅持
另外,因為一直以來,后臺也有朋友在留言詢問有沒有什么比較好的祛濕、調理脾胃,可以食補的產品推薦。
所以,我們特意篩選了一款呵護脾胃的小點心——八珍糕。
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跟市面上的某些八珍糕完全不一樣!不僅配料干凈,不齁甜,還是按照原方改良,沒有添加米粉的純八珍糕~
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現在價格便宜,買3盒裝的,再送你1盒,低至18.2元/盒,優惠力度是最大的!
關鍵是全家老小都能吃,放在家里或者上班替代那些可有可無的垃圾食品最好了。
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