鄒市明虧光2億，謝霆鋒賣烤腸賺15億：名氣從來不是創(chuàng)業(yè)底牌

不少退役運(yùn)動(dòng)員、娛樂圈明星紛紛跨界入局創(chuàng)業(yè)，但行業(yè)兩極分化極其明顯：有人傾盡家底、巨額虧損，最終慘淡收場；有人順勢而起、穩(wěn)步深耕，實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值翻倍。

明星創(chuàng)業(yè)的成敗，從來不取決于名氣大小、流量高低，而是創(chuàng)業(yè)思維與運(yùn)營模式的關(guān)鍵選擇。名氣只是錦上添花的加持，絕非支撐生意長久的核心底氣。

鄒市明重資產(chǎn)冒進(jìn)，七年巨虧超2億

“兩人三次走到民政局門口準(zhǔn)備離婚，為了還債賣掉了北京、上海、貴陽和美國的房產(chǎn)，水費(fèi)從800元壓到100元以內(nèi)，直播帶貨到半夜兩三點(diǎn)。”

這是奧運(yùn)冠軍、世界拳王鄒市明妻子冉瑩穎現(xiàn)在的生活現(xiàn)狀。鄒市明退役后七年累計(jì)虧損近兩億。他本人也承認(rèn)，虧損“遠(yuǎn)比網(wǎng)傳的兩個(gè)億還要多”。

△鄒市明一號運(yùn)動(dòng)中心航拍圖

2018年退役后，鄒市明在上海黃浦江邊租下1.8萬平方米的場地開設(shè)“一號運(yùn)動(dòng)中心”，年租金高達(dá)5000萬。場館配置了世界頂級教練團(tuán)隊(duì)、20萬一臺的進(jìn)口跑步機(jī)，以及一盞花了300萬的吊燈。拳館年卡定價(jià)3.8萬到8.8萬不等，高于市場平均價(jià)的5倍還多。

“一號運(yùn)動(dòng)中心”開業(yè)時(shí)半個(gè)娛樂圈來打卡，但整個(gè)項(xiàng)目七年運(yùn)營期間僅有一個(gè)月實(shí)現(xiàn)盈利。拳擊在中國本就是小眾低頻運(yùn)動(dòng)，國內(nèi)搏擊愛好者僅五六百萬人，現(xiàn)役注冊職業(yè)拳手僅490人。更何況鄒市明鄒市明把拳館開在寸土寸金上海黃金地段，幾乎每天睜眼就先虧十幾萬。冉瑩穎曾做過詳盡的市場調(diào)研，測算客流、坪效與客單價(jià)，明確勸阻丈夫不要盲目擴(kuò)張，但鄒市明篤定自身知名度能帶動(dòng)客流。后續(xù)鄒市明夫婦又跨界火鍋、電競、奶茶等21個(gè)項(xiàng)目，全部虧損。

在此之前，鄒市明還選擇與長期合作的經(jīng)紀(jì)團(tuán)隊(duì)分開，繞開專業(yè)機(jī)構(gòu)獨(dú)立操盤，結(jié)果不僅引爆了巨額違約糾紛，還讓商業(yè)口碑和資金鏈遭遇重創(chuàng)。對IP價(jià)值的過度估計(jì)，讓他以為“有名氣就能撐起一切”。

許昕、謝霆鋒深耕產(chǎn)品、借力專業(yè)，實(shí)現(xiàn)商業(yè)逆襲

同樣是退役運(yùn)動(dòng)員，許昕創(chuàng)立的Xuperman品牌從兩件衛(wèi)衣起步，三年成長為涵蓋服裝、乒乓器材、文創(chuàng)的綜合品牌，他又做對了什么呢？

許昕2022年與妻子姚彥、發(fā)小徐成博聯(lián)合創(chuàng)立Xuperman，覆蓋乒乓教學(xué)、潮流服飾、運(yùn)動(dòng)社交及聯(lián)名合作。許昕沒有砸重金去建一個(gè)“乒乓球王國”，而是把乒乓球做成一種生活方式——品牌線下體驗(yàn)館融合了球館、咖啡館、潮流空間。

更重要的是，他們抖音電商日均直播時(shí)長超過十五小時(shí)，許昕本人更是長期活躍在直播間和各大綜藝上為自己的品牌做宣傳。這些都成功為Xuperman營銷。

許昕本人也與Xuperman的品牌高度綁定，強(qiáng)化“老板”人設(shè)、官方主動(dòng)玩梗，成功將許昕的運(yùn)動(dòng)員身份轉(zhuǎn)化為品牌資產(chǎn)。Xuperman品牌LOGO直接來源于2020年德國公開賽上他對馬龍的那記經(jīng)典“背后擊球”，他甚至把公司注冊名定為上海許昕背后擊球體育文化發(fā)展有限公司。一個(gè)退役運(yùn)動(dòng)員的“粉絲生意”，被他做成了“乒乓球文化的重新表達(dá)”。

謝霆鋒的路徑同樣清晰。2014年他推出美食綜藝《十二道鋒味》，先建立“懂美食”的個(gè)人IP。當(dāng)所有人調(diào)侃他不好好唱歌演戲，沉迷當(dāng)廚子時(shí)，2021年，他與杭州知名的電商團(tuán)隊(duì)共同創(chuàng)立鋒味派。謝霆鋒負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)與品牌代言，謙尋負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈與運(yùn)營支持。成立初期僅三個(gè)月，單月銷售額就突破千萬元，九個(gè)月GMV破億。鋒味派成立第三年銷售額突破10億元，四年累計(jì)銷售額達(dá)15億元。2025年鋒味派爆汁烤腸的累計(jì)銷售額已達(dá)15億，且連續(xù)三年蟬聯(lián)全國銷量冠軍。

他們做對了兩件事：第一，把專業(yè)的事交給專業(yè)的人——他不自己建工廠、不自己搞物流；第二，把IP當(dāng)IP用，而不是當(dāng)賭注——他不是在“用自己的名氣做生意”，而是在“用自己的名氣做品牌”。

△圖/鋒味派

行業(yè)通病：靠名氣收割流量，終被市場淘汰

從前明星創(chuàng)業(yè)都以為“粉絲會(huì)為我的名字買單”。但消費(fèi)市場早已變了。

數(shù)據(jù)顯示，2025年前三季度明星餐飲閉店率高達(dá)78%，火鍋品類占比超六成。陳赫的賢合莊曾以兩年擴(kuò)張800家門店的速度瘋狂擴(kuò)張，但如今全國在營門店只剩幾十家。薛之謙的上上謙火鍋從20余家門店縮至僅剩1家。鄭愷的火鳳祥和關(guān)曉彤的天然呆也一度陷入加盟商維權(quán)糾紛。

這些明星創(chuàng)業(yè)失敗的案例，都是“賣名字”的生意，而不是“賣產(chǎn)品”的生意。 明星出IP，運(yùn)營方負(fù)責(zé)擴(kuò)張，快速收取加盟費(fèi)。當(dāng)流量褪去，門店缺乏核心競爭力，加盟商虧損維權(quán)，明星退出股東。粉絲可以為情懷掏一次錢，但不會(huì)為一家不好吃的火鍋店掏第二次錢。

明星創(chuàng)業(yè)的正確法則：用好IP杠桿，深耕商業(yè)本質(zhì)

明星創(chuàng)業(yè)想要成功，到底該怎么做？

第一、輕資產(chǎn)優(yōu)于重資產(chǎn)。 鄒市明租1.8萬平場地、年租金5000萬，每天睜眼先欠十幾萬。與之鮮明對比的是，貝克漢姆退役后以2500萬美元拿下邁阿密國際約26%股權(quán)，隨梅西加盟球隊(duì)估值飆升至約14.5億美元。一個(gè)是用IP扛風(fēng)險(xiǎn)，一個(gè)是用IP換股權(quán)。

第二，找專業(yè)的人做專業(yè)的事。 2025年5月，黃子韜創(chuàng)立的衛(wèi)生巾品牌“朵薇”上線，首場直播便爆單。品牌由黃子韜、遙望科技與行業(yè)資深人士三方聯(lián)合——黃子韜負(fù)責(zé)品牌與流量，遙望負(fù)責(zé)運(yùn)營與渠道，擁有30年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈與品控。分工清晰，各司其職。一年下來，朵薇累計(jì)GMV突破7億元，復(fù)購率58.57%，線下入駐超3萬家門店。雖然黃子韜本人透露本金還沒收回，但全網(wǎng)已經(jīng)知道“黃子韜做的衛(wèi)生巾”。

第三，IP是放大器，不是發(fā)動(dòng)機(jī)。 明星IP的價(jià)值在于“讓好產(chǎn)品被更多人看見”，而不是“讓差產(chǎn)品也能賣出去”。鋒味派能成功，是因?yàn)橹x霆鋒確實(shí)在認(rèn)真做產(chǎn)品研發(fā)；Xuperman能站穩(wěn)，是因?yàn)樵S昕把乒乓球做成了“生活方式”而非“周邊”。消費(fèi)者最終為品質(zhì)買單，不為名字買單。

第四，新興模式正在興起。 近年出現(xiàn)“小店+直營+親自打理”的新模式，明星從IP代言人轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)際參與經(jīng)營的主理人。產(chǎn)品定價(jià)更親民，回到零售本質(zhì)，聚焦產(chǎn)品與服務(wù)。比起重資產(chǎn)開店和加盟模式，這條路更健康，但受明星時(shí)間限制，存在規(guī)模天花板。最終走向取決于明星選擇做長期生意還是流量生意。

明星創(chuàng)業(yè)從來不是“我出名，所以我能做生意”，而是“我有一個(gè)好產(chǎn)品，我的名氣能讓它被更多人知道”。 把IP當(dāng)賭注，還是把IP當(dāng)杠桿。這中間的差距，是成功和失敗的差距。

瀟湘晨報(bào)·晨視頻記者鄔成鼎 綜合報(bào)道

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