河南
大象新聞記者 于艷彬 通訊員 王明霞
走進安陽市內黃縣田氏鎮開天調味品生產廠區，濃郁醇厚的糧食醋香撲面而來。標準化生產車間內，生產工序井然有序，工人們有條不紊地對產品進行灌裝、封裝，一瓶瓶釀造食醋、醬油經過一道道工序，從這里走向各地市場。
田氏鎮開天調味品有限公司立足內黃本地農業資源優勢，深耕調味品釀造行業，研發推出釀造食醋、醬油、蠔油、料酒、芝麻油等300余款產品。企業堅持就地取材，生產所需小麥、紅棗等核心原料優先采購本地農貨，定點收購周邊普通農戶以及脫貧戶種植的農產品，疏通農產品產銷壁壘，從源頭保障農戶銷路穩定，切實穩住農戶收入。憑借過硬品質，該公司生產的調味品暢銷江浙滬、陜西、山西等省市，本土好物走出豫北鄉村。
產業落地生根，就業就近實現。一瓶小小的調味品，不僅發展壯大鎮域特色產業，更為當地群眾開辟家門口的就業崗位。目前企業現有一線職工60余人，均為田氏鎮轄區村民，其中包含17名脫貧低保群眾、6名殘疾人。大家就近務工，務工務農兩不誤，實現顧家增收雙向兼顧。
“騎車十分鐘就能來到廠里上班，每個月工資3000多元，下班之后可以照看老人和孩子，自家農田也能按時打理，在家門口就業心里特別踏實。”正在生產線忙碌的馬莊村村民趙衛霞深有感觸地說道。
傳統釀造搭上網絡快車，非遺醋香借力電商出圈。在廠區直播帶貨專區，主播面對鏡頭熱情推介雜糧醋、紅棗發酵醋等特色產品。“家有二兩醋，不用去當鋪，咱們的雜糧醋采用純糧自然發酵，營養豐富、口感醇厚。”伴隨著直播講解，開天雜糧醋上架短短5秒便被搶購一空。企業負責人康獻志表示，借助直播電商新模式，就是要把非遺釀造產品推向全國市場，讓更多人了解，內黃同樣擁有品質上乘的原漿陳醋。
企業蓬勃發展，離不開良好發展環境。近年來，內黃縣持續優化營商環境，厚植發展沃土，大力扶持本土民營企業培育自有品牌，推動本土產業提質升級。田氏鎮緊扣“一村一品”建設思路，精準服務轄區企業發展，引導企業擴大生產規模、延伸上下游產業鏈，創新線上線下營銷模式，以特色調味品產業為抓手，吸納群眾就近就業，拓寬村民增收門路。
編審：孫喜增
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