甘肅
【中央媒體看民勤】民勤蜜瓜，怎么就火了？
最近，民勤蜜瓜挺火的，買了個(gè)回家切開(kāi)一嘗——真甜，像含了一口蜜。
后來(lái)翻到它的故事，才知民勤人的不凡，這可是從沙漠里種出來(lái)的天然蜜瓜呀。
都說(shuō)“一部民勤志，半部治沙史”。
民勤，一個(gè)被兩大沙漠“夾擊”，生存環(huán)境差而窮困潦倒到數(shù)萬(wàn)人搬離的貧困縣，2012年荒漠化接近95%。
美國(guó)《國(guó)家地理》雜志曾斷言，中國(guó)甘肅省民勤縣將很快從地圖上消失。
一盆水反復(fù)用，最后還要喂豬；過(guò)年才洗臉，結(jié)婚才洗澡。這不是傳聞，是民勤人真實(shí)的過(guò)去。臨近沙漠的村落，要么被風(fēng)沙掩埋，要么人走村空。
跨進(jìn)2000年后，從這里刮起的沙塵暴，一路席卷蘭州、西安、北京。
但民勤人不認(rèn)命。“如果民勤綠洲不保，必將危及河西，河西不保，必將危及中國(guó)。”
他們?cè)?08公里的風(fēng)沙線上，一雙手、一棵樹(shù)，生生建起300多公里防護(hù)林。全縣森林覆蓋率從不足5%提升到近20%，荒漠化面積逐年減少。沙漠被釘住了。
與樹(shù)一起種下去的還有希望，民勤人一邊種樹(shù)治沙一邊種瓜維持生計(jì)。
讓民勤人吃盡苦頭的沙漠氣候，晝夜溫差15.5℃，全年162天的無(wú)霜期，每天日照時(shí)間超過(guò)13小時(shí)，卻非常適宜蜜瓜的生長(zhǎng)。
“早穿棉襖午穿紗，圍著火爐吃蜜瓜”，也算民勤一大特色。
天道酬勤，在植樹(shù)造林后的沙地上種植出來(lái)的蜜瓜皮硬肉軟，甜度極高，超長(zhǎng)的日照時(shí)間有利于糖分積累，酷熱的環(huán)境也讓害蟲無(wú)法生存。
這里雖然被沙漠包圍，但是遠(yuǎn)離工業(yè)污染，所種植的甜蜜瓜自然生長(zhǎng)，潤(rùn)甜可口，吃過(guò)的人總會(huì)被它甜蜜的味道和絕佳的口感征服。
過(guò)去，瓜農(nóng)只能將蜜瓜賣給經(jīng)紀(jì)人、中間商等瓜販，瓜販再將蜜瓜運(yùn)往全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)，多環(huán)節(jié)流通中間成本較高，導(dǎo)致民勤蜜瓜的市場(chǎng)價(jià)雖高，但收購(gòu)價(jià)極低。
隨著當(dāng)?shù)卣畬?duì)物流體系的進(jìn)一步支持完善，最近三四年才開(kāi)始通過(guò)網(wǎng)上銷售，加快了流通效能。
讓我們能更直接的幫助民勤銷售蜜瓜，與當(dāng)?shù)厝嗣褚黄鸬钟衬餐瑏?lái)守護(hù)這片民勤綠洲。你可以是見(jiàn)證者，更可以成為一名參與拯救沙漠綠洲的“吃瓜群眾”。
炎熱的夏天，吹著空調(diào)電扇吃一口甘冽香甜到炸裂的蜜瓜，清涼又解暑，這就是生活的片刻靜好，當(dāng)然也別忘了歲月靜好是因?yàn)橛腥嗽谪?fù)重前行。
來(lái)自沙漠的獻(xiàn)禮，每年七八月份就是滿地瓜香飄逸，帶著如蜜般的甜蜜，清香水潤(rùn)的口感席卷而來(lái)！
民勤蜜瓜甜得自然多汁肉嫩，最大的特點(diǎn)是：甜得純粹自然，卻不嗆喉嚨。輕輕切開(kāi)，汁水便“噗噗”冒出，順著刀尖滴滴答答的流淌。
濃郁甜蜜的瓜香，橙黃色果肉通透，微微沁出的汁水像在瓜肉上抹了一層蜂蜜般，水潤(rùn)潤(rùn)的。
一口咬下去，汁水多到如甘泉般涌出，吃到瓜皮都是甜絲絲的，比西瓜還要甜，卻又如西瓜一般甜的非常自然，不齁膩。
或者冷藏之后，用勺子挖著吃，綿密細(xì)膩，甜糯多汁，就像是在吃蜜瓜味兒的冰淇淋似的，別提多暢快，夏天吃是真的解渴。
民勤蜜瓜因獨(dú)特的地理環(huán)境造就了獨(dú)特的口感，它不僅是一個(gè)普通的蜜瓜，更是一個(gè)即將消失的“荒漠之地”的希望。
在滿目黃沙的荒漠，民勤人守住了自己的家園，也給全國(guó)人帶來(lái)了甜蜜的民勤蜜瓜。
來(lái)源：中國(guó)新聞社
編輯：李玉紅 審校：周旦 責(zé)任編輯：閆銘
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