山西
晉南芮城，黃河在這兒拐了個大彎，風陵渡就守在彎口上。中條山下，人們種地、養豬、務果樹，日子過得實誠，也算計得仔細。這地方的生意人有個老講究：嘴上不說滿話，手上不出空活，認了的事，砸鍋賣鐵也得兜住。
1968年12月，閆和平就生在這兒。他后來常講自己沒根基——化肥廠工人、藥廠業務員，就是他前半輩子的全部履歷。
年輕時候，閆和平先在風陵渡化肥廠干活，后來進芮城制藥廠跑銷售。跑業務那些年，他天天跟養殖戶、獸藥門市打交道，慢慢看出個門道：牲口離不開藥，可藥越用越猛，肉里的殘留越來越讓人心里不踏實。
2003年，35歲的他接下大禹動物藥品的攤子，做了執行董事。那會兒賣抗生素來錢快，可他心里存著個疙瘩：這東西見效快，長久下去不是回事。
那正是外出打工最熱的年月，晉南的年輕人一茬茬往南走，有點門路的也把廠子往外地開發區搬。閆和平沒走。2014年7月，他在芮城縣永樂南路注冊了大禹生物，還是做家門口這門生意，只是方向調了個頭——做微生態制劑和飼用酶制劑。說白了，就是往飼料里加"好菌""好酶"，讓豬雞少生病、少吃藥。行里管這叫"替抗"，當時聽著超前，做起來費勁。
他的想法很樸素：養殖戶就在跟前，問題就在跟前，那解決問題的廠子，也該扎在跟前。
廠子辦起來，難處一樁接一樁。
替抗產品見效慢、價錢高，養殖戶認不認，得一頭豬一頭豬地試。他帶著人跑村串戶做對比試驗，一跑好幾年。2017年公司掛牌新三板，為引資金，他跟投資方簽了對賭：2018到2020年，凈利潤分別不低于3900萬、5000萬、6500萬。結果三年都沒夠著。簽了字就得認——光2018年度，他按約掏出2840.4萬元補償款，幾乎是多年攢下的家底。他沒躲，也沒賴。
2022年5月18日，大禹生物在北交所上市，發行價10元。可上市不等于上岸。非洲豬瘟疊加行情低迷，中小散戶成片退出，飼料添加劑的競爭刺刀見紅：2023年公司由盈轉虧，2024年營收降到1.23億元，虧了2394萬元。賬難看，他做了兩件事：一是2022年度分紅照發，3878萬元現金派給股東；二是2024年設全資子公司大禹畜牧，自己往下游養豬延伸，把產業鏈補長一截。2025年營收回到1.67億元，漲了36.7%，賬面雖還沒扭虧，廠里的機器沒停，研發沒斷——光2024年就拿了5項實用新型專利。2026年開春，他又分兩次把名下700萬股質押出去，給公司和子公司換流動資金，擔保的擔子挑在自己肩上。
廠子至今沒挪窩，還在永樂南路252號。產品從微生態制劑、酶制劑到飼料、獸藥，賣遍全國各大區，還開始往國外走。一個黃河邊的小縣城，養出一家國家級專精特新"小巨人"、北交所上市公司。如今媳婦彭水源與他同為實控人，兒子閆凌鵬接了總經理——這一家人，算是把根扎死了。
閆和平沒什么驚天動地的故事，更多是普通人都能懂的幾筆賬：賠了錢認賬，是對賭桌上的規矩；行情差了不撤攤，是給跟著干的人的交代；廠子再難不挪窩，是對腳下這片地的態度。
對想返鄉做事的年輕人，他這條路不算快，卻能學——選一個老家真有的行當，往深里做，往長里做。晉商老輩人講"以義制利"，擱在今天，無非是把"義"字落到實處：該賠的賠，該扛的扛，該守的守。黃河拐了彎還是向東流，這個莊稼漢出身的廠長，還在他的廠子里，一天一天地干。
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