河北
盛夏七月，熱浪蒸騰，樂亭縣姜各莊鎮康益源水產專業合作社的海膽養殖大棚內卻是一片清涼生機。整齊排布的養殖池泛著粼粼波光，池底密密麻麻趴滿了渾身棘刺的海膽——這些小家伙被當地人視為“海洋黃金”。
“海膽的吃法有很多，就生吃來說，味道鮮美，入口即化，營養價值豐富。”樂亭縣康益源水產專業合作社負責人荀智偉一邊展示著個頭均勻、品相優良的海膽，一邊向記者介紹，“我們主打養殖夏威夷馬糞膽，每個網箱放260到300只苗，這里一共有200多個池子，一年產量可達十幾萬斤。”荀智偉介紹，除了成品海膽銷售外，合作社每年還向周邊養殖戶供應大量優質海膽幼苗，從源頭帶動更多人參與到這條新產業中來。目前，這里產出的高品質海膽，主要銷往北京、上海、廣州等高端市場。
在大棚內，記者看到海膽按大小分養在不同網箱中。荀智偉告訴記者，海膽對水溫、鹽度的敏感性極高，環境稍有波動便會直接影響存活率，精細化管控是穩產提質的關鍵。“我們每天定時檢測水溫和鹽度，棚外的蓄水圈也會定期消毒，保證海膽的生長環境。”
從傳統捕撈到工廠化養殖，從粗放投喂到分規格、分密度精細化管理，姜各莊鎮這片海域正經歷著從“索取”到“耕耘”的深刻轉變。而海膽養殖，算得不僅是經濟賬，更是生態賬。“海膽主要的餌料是海帶、裙帶菜，全程不使用抗生素，講究的就是綠色養殖。”荀智偉說。
近年來，樂亭縣立足沿海資源優勢，積極引導漁民大力發展特色水產養殖。從“捕海”到“養海”，從“向海索取”到“與海共生”，以海膽等特色養殖為支點，撬動了漁業的綠色轉型。這些小小的海膽不僅鼓起了漁民的錢袋子，更探索出一條生態優先、產業興農的可持續發展之路，為渤海灣畔的鄉村振興注入了源源不斷的“藍色動力”。記者：紀爽陳鵬
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