浙江
中午11點不到，太陽已經曬得人睜不開眼。這樣的高溫天，什么最暢銷？
記者來到蕭山一家制冰廠時，廠區卻出奇安靜。
沒有裝貨的貨車，也沒有排隊買冰的人。
要不是門口掛著制冰廠的牌子，很難想象這里剛剛經歷了一天中最忙的時候。
在生活區里，一位剛上班一周的工作人員告訴記者：“今天早上七八點，冰就賣光了。”他說，最近每天幾乎都是這樣，清晨五六點就陸續有車輛來拉冰，到了早上七八點，冷庫基本就空了。
他帶著記者拉開冷庫大門，一股冷氣撲面而來，和室外的滾滾熱浪形成鮮明反差。可偌大的冷庫里空空蕩蕩，并沒有想象中堆滿冰塊的場景，只在角落靜靜躺著三條冰。
工作人員有些無奈地笑了笑說：“就剩這三條了，熟悉情況的師傅昨晚忙了一整夜，剛剛熬不住回去睡覺了。”
正說著，一輛白色面包車開進了廠區。
司機小王是這里的老客戶，他下車后熟練地掏出手機，把7條冰的訂單截圖遞給師傅，得到的回答卻是：“賣完了。”
小王愣了一下，只好馬上給老板打電話。溝通后才知道，再等一會兒，11點30分新一批冰就能出罐。
小王只能把車停在冷庫門口等著。他告訴記者，他每天都要來這里拉冰，送到附近一家服裝倉庫。“倉庫太大了，沒有空調，只能靠冰塊給倉庫里的工作人員降溫”
11點30分，制冰機的轟鳴聲準時停了下來。沒過多久，另一位師傅打開控制裝置，一整庫剛剛制好的冰塊緩緩從制冰機移進冰庫。
他告訴記者，制一次冰需要9個多小時，每塊冰大約90斤重。
剛剛還空空蕩蕩的冷庫，一下子又補滿了。小王趕緊把車倒到門口，和師傅一起把七塊冰搬上車，顧不上擦汗，又匆匆開往倉庫。
為了了解更多情況，記者撥打了廠區門口留下的兩個聯系電話。
其中一位工作人員接通電話后連連表示“今天太忙了”，讓記者先加微信，等晚上忙完再回復。
另一位負責人則在電話里告訴記者，目前工廠一天最多只能生產900條冰，基本天天都能賣光。隨著持續高溫到來，工廠已經進入了24小時不停機的運轉狀態。這些冰主要送往海鮮市場、各類工廠和倉庫等需要降溫的地方。
按照一條冰約90斤計算，這家工廠一天生產的900條冰，總重量超過40噸。
至于價格，負責人表示，零售價會根據天氣變化浮動，普通客戶臨時過來買，一條冰大約20元；如果是長期合作的批發客戶，則會根據供貨量給出不同的優惠價。
記者隨后又隨機撥打了杭州幾家制冰廠的電話，對方都表示，這段時間冰塊生意非常紅火，高溫天基本都賣光。
翻看之前加了微信的制冰廠負責人的朋友圈，記者發現如今的冰生意早已不只是“大冰磚”這么簡單。
除了工業降溫冰，還有透明景觀冰、彩色冰塊、鮮花冰磚、食用冰，以及各種定制造型冰塊。
有的商場會定制一些冰塊，把玩具、果蔬封進巨大的冰磚里，運到現場舉辦“鑿冰尋寶”活動；也有活動現場會提前定制透明冰雕，用來展示產品或營造氛圍。
在熱浪滾滾的盛夏里，這些流水線上的冰塊，幾乎沒有任何“庫存”的機會。
橙柿互動·都市快報 記者 夏陽
視頻 陳雪艷
編輯 高欣奕
審核 羅祎 王晨郁
校對 陳震海
BREAK AWAY
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