上海
房山的美食，有一種和市區(qū)截然不同的氣質(zhì)。這里不僅有開了幾十年的寶藏老館子，還有獨(dú)具特色的清真風(fēng)味和山里農(nóng)家菜，樸實(shí)、實(shí)惠，充滿了人情味兒。我為你整理了一份房山區(qū)的美食地圖，分成了“寶藏老館子”、“特色風(fēng)味”和“山野農(nóng)家菜”三類，方便你探索。
? 寶藏老館子：本地人認(rèn)證的經(jīng)典味道
這幾家店在房山口碑極佳，有的甚至是開了幾十年的“排隊(duì)王”，是體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的絕佳選擇。
京東老味
開了二十多年的“蒸餃天花板”，皮皮蝦蒸餃是招牌，薄皮大餡，鮮甜爆汁。秘制鱈魚和廣東燒雞也幾乎是每桌必點(diǎn)。
房山區(qū)蘇莊北路西段保良汽車修理廠西側(cè)
約60元
鴿子張
房山響當(dāng)當(dāng)?shù)摹傍澴訉ｉT店”，環(huán)境是古色古香的中式庭院，很適合宴請(qǐng)。黃泥燒鴿子和脆皮烤乳鴿是頭牌。
拱辰街道松林路一號(hào)
約130-160元
渾河春面館
主打北京獨(dú)一份的鹿角面，手搟面勁道，用鹿角菜、五花肉熬的鹵子鮮香濃郁，不夠可以無(wú)限續(xù)。
太平莊環(huán)路明慧家園南行30米路東
約45-80元
洪順齋
房山早點(diǎn)界的“排隊(duì)王”，凌晨就能聞到麻醬燒餅的香氣，剛出爐的燒餅夾上醬牛肉，配上羊雜湯或豆泡湯，是很多本地人的幸福早餐。
拱辰街道常莊路常舜嘉苑5號(hào)樓
約46-56元
旺旺家常菜
良鄉(xiāng)中學(xué)對(duì)面的神級(jí)小館，名副其實(shí)的“校外食堂”。土豆雞丁是招牌，土豆丁炸得外焦里糯，甜辣醬汁非常下飯。
房山區(qū)南關(guān)東路325號(hào)
約40元
特色風(fēng)味：從清真美食到創(chuàng)意素齋
房山的美食版圖中，清真菜和素齋也占有重要一席，風(fēng)味獨(dú)特。
- 竇店迎賓樓：位于“明星村”竇店的清真老字號(hào)芝麻羊肉外酥里嫩，紅燒牛尾濃油赤醬、軟爛脫骨，都是考驗(yàn)功力的硬菜。
- 地址：房山區(qū)竇店鎮(zhèn)
- 同順齋食府：以“硬核”的牛頭宴聞名，用大鐵盤端上整個(gè)牛頭，場(chǎng)面震撼，味道也相當(dāng)不錯(cuò)，適合多人聚餐。
- 地址：房山區(qū)竇店村南口993總站旁
- 云居寺素齋館：位于千年古剎云居寺內(nèi)，環(huán)境清幽。素齋以仿葷出名，招牌珍菌福袋豆腐外形精巧，內(nèi)餡是松茸等珍稀菌菇，鮮美健康。
- 地址：房山區(qū)云居寺景區(qū)內(nèi)
- 清真長(zhǎng)順牛肉館：開了幾十年的蒼蠅館子，小碗燉牛肉軟爛入味，牛肉餅也酥脆好吃。
- 地址：房山區(qū)天驕俊園小區(qū)南側(cè)
? 山野農(nóng)家菜與更多選擇
在房山的山里和街巷，還藏著許多充滿“鍋氣”和本地特色的選擇。
- 山里的農(nóng)家院：進(jìn)山路上，路邊有很多農(nóng)家院，柴鍋燉肘子是特色，用柴火慢燉，軟糯入味，肘子湯拌飯是一絕。山里特色的炒野菜花椒芽茴香丸子也值得一試。
- 拉面與小吃黃家拉面麻湯拉面是馬各莊地標(biāo)，湯底麻香濃郁，配青蒜苗是點(diǎn)睛之筆。想吃正宗圓火燒，可以去陳記徐水驢肉火燒嘗嘗。
- 一站式商圈：如果想省心些，房山印象城熙悅天街等商場(chǎng)里也有不少連鎖餐廳，比如主打徽菜的小菜園，臭鱖魚和紅燒肉是招牌。
房山的美食選擇非常多，從百年老字號(hào)到山里農(nóng)家味都有。
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