讓農民錢袋子鼓起來

來源:人民日報海外版

吉林農業大學科研團隊在試驗田中提取水樣。鎮賚縣委宣傳部供圖

吳殿星在察看水稻長勢。受訪者供圖

內蒙古自治區興安盟阿爾山市五岔溝鎮大力發展食用菌產業，依托食用菌園區內的科技小院，推動科研人員與農戶聯動協作，使食用菌生產走上科技化、規模化、品牌化發展道路。圖為工人在阿爾山市五岔溝鎮食用菌園區采收猴頭菇。王 正攝（人民圖片）

在位于江蘇省句容市茅山鎮丁莊村的江蘇句容葡萄科技小院實驗園，南京農業大學的學生采集葡萄葉片準備進行葉綠素含量測定。鐘學滿攝（新華社發）

重慶市北碚區科協、重慶北碚枇杷科技小院、北碚區老科學技術工作者協會組織果樹專家與高校科研學子，深入東陽街道西山坪村金山果園開展科技志愿服務。團隊運用專業設備，實地檢測果品重量、糖度等指標，精準研判長勢與產量，提供科學管護指導，為果園精細化管護、科學采摘、提質增收提供技術支持。

圖為在重慶市北碚區金山果園，大學生志愿者在果園取樣。秦廷富攝（人民圖片）

近年來，位于陜西楊凌的西北農林科技大學依托學校在旱區農業科技與人才方面的優勢，圍繞小麥、蘋果、奶牛、蔬菜等主導產業，在農業生產一線建設了一批特色鮮明、成效顯著的科技小院。多年來，大批師生長期駐守科技小院，有效破解區域農業發展技術瓶頸，推動高校科技成果在田間地頭高效轉化，帶動農民增收致富，為農村產業注入科技動能，成為筑牢鄉村經濟韌性的有力支撐。

圖為陜西涇陽蔬菜科技小院首席專家、西北農林科技大學推廣研究員張明科（左一）和研究生們在蔬菜大棚內查看新型肥料的應用效果。

陜西武功家禽科技小院。新華社記者 李一博攝

科技小院一頭連著科研院校，一頭連著廣袤田野。當前，一座座科技小院扎根鄉土，眾多科研團隊深入田間地頭，送技術、育良種、改方式，在服務鄉村全面振興中轉化科技成果、助力產業發展、帶動農民增收，把論文寫在大地上。

海南省文昌市，暑氣蒸騰。浙江大學教授吳殿星掰開一穗沉甸甸的稻谷，遞到農戶面前：“看，千粒重50克，普通品種才20多克。大粒型做出的抱羅粉，筋道爽滑。”

抱羅粉歷史悠久，是海南飲食文化的代表性符號，可制粉的稻米卻長期缺少專用品種，原料多為普通早稻，品質參差。吳殿星依托浙江大學海南研究院，聯合海南大學及海南省種業實驗室，以文昌海盛悅農業公司為載體建起稻米科技小院，因地制宜選育功能特色水稻。今年6月，小院獲認定為海南科技小院。

“海南人煮稀飯，米粒和湯清清爽爽，跟內地煮成糊狀完全不同，品種必須對路。”吳殿星說。團隊創制出抱羅粉專用稻、低GI功能稻等新品種，在小院試驗田篩選示范后，擬通過文昌水稻協會向五六萬畝稻田輻射推廣。

小院扎下根，撂荒地長出新產業。公坡鎮復耕撂荒地4000余畝，海盛悅農業公司建成高標準農田，優良品種與綠色良法高效結合，打造“公坡香米”品牌。這款海南優質香米最高畝產達1400斤，全產業鏈年產值超5000萬元，帶動2000余戶農民增收。團隊還將低GI功能稻與抱羅粉傳統工藝結合，開發控糖米粉，進一步拓寬一碗粉的價值鏈。

除了培育水稻良種，還有改進種植模式。吉林省白城市鎮賚縣的田埂上，種糧大戶宋振軍望著稻叢間的蟹苗，喜笑顏開。

鎮賚縣地處吉林省西部蘇打鹽堿地核心區。宋振軍承包的鹽堿稻田，曾飽受土壤貧瘠、單一種糧收益微薄困擾。“投入高、回報低，看了賬本就嘆氣。”他說。

轉機源于一次嘗試。2021年，吉林農業大學聯合本地農業企業共建吉林鎮賚稻蟹科技小院。2022年起，宋振軍在自家土地上全面推行鹽堿地稻蟹共生模式。

“一水兩用，一水兩收。”科技小院首席專家、吉林農業大學教授李月紅介紹，科研團隊常年撲在田間，探索出“藻—菌—稻—蟹”循環種養體系，配套鹽堿水質調控、耐堿蟹苗培育等自主專利技術，免費為農戶改良土壤、提供良種菌劑，還搭建產銷渠道，打造“嫩江大閘蟹”特色品牌，提高農產品附加值。

“去年嘗到了大甜頭！”宋振軍說，2025年自家稻田水稻同比增產22.7%，有機大米售價提升三成，河蟹產出帶來額外90萬元收入。在他的帶動下，周邊12戶農戶轉型種養。近年來，該科技小院累計培訓農戶2000余人次，改良鹽堿土地超5萬畝。（本報記者 孫海天 門杰偉）

《人民日報海外版》（2026年07月21日 第 12 版）