北京
2026年上半年，廚電行業交出了一份“喜憂參半”的期中考卷。
市場全面承壓，集成灶迎來“至暗時刻”
從整體大盤來看，廚電行業寒意襲人。奧維云網監測數據顯示，一季度廚衛家電整體零售額281億元，同比下滑10.1%，零售量跌幅相近;進入4-5月，頹勢延續，主流品類幾乎全線下滑。就連往年被視為消費晴雨表的618大促，也難掩疲態。總量下滑的背后，是傳統引擎的熄火——油煙機、燃氣灶等剛需品類，高度依賴新房裝修與老舊換新，在房地產持續低迷、消費者對大額消費愈發謹慎的背景下，4-5月零售額分別同比下滑9%和15%，量價雙降。
曾經扛起行業增長大旗的集成灶賽道，更是迎來階段性拐點。隨著三四線城市新房裝修需求大幅萎縮，疊加行業入局者增多、產品同質化嚴重，市場內卷加劇等因素，2026年上半年集成灶全渠道零售額同比大跌31%，零售量下滑29%，徹底告別了多年的高速擴張周期，全面進入殘酷的存量博弈階段。
這直接帶動了企業業績承壓。浙江美大預告2026年上半年歸母凈虧損1000萬至1400萬元，為2012年上市以來首次半年報虧損;*ST帥電預計上半年歸母凈利潤虧損900萬至1300萬元，較上年同期329.79萬元的盈利實現由盈轉虧。與這兩大企業并稱"集成灶四小龍"的億田智能與火星人雖尚未披露半年報預告，但從2025年全年巨虧的業績及2026年機構預測來看，處境同樣不容樂觀。
高端細分賽道逆勢突圍，地方新政撬動消費
舊賽道收縮的同時，新的增長賽道正在悄然崛起。洗碗機成為上半年中最大的亮點之一。4-5月全渠道零售額同比增長5%，零售量增長11%，成為傳統廚電中唯一量額雙增的品類。這并非偶然，而是居民生活方式升級、廚房便捷化與智能化需求從“可選項”變為“必選項”的必然結果：廚房便捷化、智能化不再是加分項，而是剛性需求。與此同時，消費者對產品洗凈能力、除菌效果、節能環保等核心性能的關注度持續提升。疊加《洗碗機能效水效限定值及等級》新規即將落地實施，低端同質化產品將加速淘汰，行業從“價格戰”向高質量“價值戰”轉型。
不止洗碗機，嵌入式微蒸烤、高端智能煙機等品類，產品均價穩步上行，618期間高端油煙機機型均價同比漲幅最高超20%。可見消費者不再盲目追求低價，而是愿意為硬核技術創新、優質使用體驗和高顏值設計美學買單。
除了市場自身的結構迭代，2026年上半年廚電行業還迎來政策層面的重大轉向。今年年初，國家家電補貼政策迎來調整，油煙機、燃氣灶、洗碗機等主流廚電品類被移出全國統一補貼名錄，國家普惠補貼品類從12類收縮至6類。但政策并未徹底收緊，而是賦予地方自主調控空間，明確各地可在消費品以舊換新政策框架內，自主合理確定補貼品類。5月以來，上海、湖北、貴州、重慶、山東等多個省市快速出臺地方補貼政策，重新將吸油煙機、燃氣灶、洗碗機、凈水器等廚電品類納入地方補貼范圍，補貼標準基本統一為售價的15%、單戶補貼上限1500元，與國家政策框架精準對齊，靶向拉動廚電換新消費。地方補貼的拉動效果也是立竿見影，以上海市場為例，蘇寧易購上海門店“五一”期間，享受市級補貼的廚電、清潔電器品類銷售額，較4月環比增長183%。
縱觀2026年上半年廚電行業走勢：從低價內卷到品質升級，從賽道紅利到價值深耕。而行業短期的承壓，只是階段性陣痛，未來發展路徑已然清晰：唯有深耕高端化、智能化、場景化的用戶價值，才能穿越行業波動周期、挖掘全新增長增量。
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