廣東
每到一年一度的三伏天，容易上火怕熱的人實屬難受。即使沒干啥，汗兒都冒個不停，人也變得蔫蔫的。大家可別為了一時的爽快，就抱著冷飲猛灌不停哦！那樣只會讓自己的身體越喝越虛、越喝越沒胃口的。
三伏天的天氣炎熱，我們身體里的水分以及營養也容易跟著汗水一塊兒流失。咱光是喝白開水的話，也只能解解渴。每到三伏天的時候，我都會盡可能地多給家人煮一些合乎時宜的湯類。
今天煮的這個湯，食材就三樣。湯色淺黃又清亮，湯汁清甜又爽口，喝完人變得舒坦又清爽。真的是好喝好吃，喝完還想要來一碗。關鍵是也簡單好做，家人都喜歡。橄欖搭配馬蹄，這時候吃，好處也多多。
如果您對今天的這道家常湯也感興趣的話，可以參考參考，跟著禾光小廚一起來試一試！
【橄欖馬蹄豬肉湯】
所用食材：青橄欖6顆，去皮馬蹄6顆，豬肉1塊，食鹽少許
【烹飪步驟】
第1步：將食材青橄欖6顆和去皮馬蹄6顆沖洗干凈對半切開放入盤中。另取新鮮豬肉1塊沖洗一下，然后切片放入碗中。
第2步：鍋里加入清水，倒入豬肉片，小火進行焯水后，撈起沖洗掉表面的浮沫。
第3步：把處理好的青橄欖，馬蹄和豬肉一同放進燉盅里。倒入適量的清水，淹沒食材，按下電燉鍋的煮湯模式，開始燉煮。
第4步：時間到，打開蓋子，只需加入少許食鹽攪拌一下提味即可出鍋享用了。
【禾光小廚說重要小貼士】
關于這道家常湯的相關注意事項如下
1、馬蹄和橄欖偏涼，平日怕冷、受寒者或是經期的朋友，建議暫時不喝。
2、對青橄欖和馬蹄會過敏的朋友請勿食用。
心中有光，慢食三餐！我是禾光小廚，以上就是我今日給大家分享的【橄欖馬蹄豬肉湯】的具體做法介紹以及相關注意事項。感謝您的閱讀與關注，咱們下期美食見！
本圖文為美食作者禾光小廚的原創作品，本文內容僅供大家參考！
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