山東
市場動態(tài)：
7月21日，制粉企業(yè)一改往日觀望為主、零星落價的保守姿態(tài)，跌勢明顯擴大，部分企業(yè)甚至一日兩次下跌，看空情緒持續(xù)蔓延。全國面企小麥?zhǔn)召弮r格均值穩(wěn)在1.2217元/斤，山東面企小麥?zhǔn)召弮r格均值穩(wěn)在1.2221元/斤，價格重心持續(xù)下移。
分產(chǎn)區(qū)來看，
山東主流粉企普麥掛牌價區(qū)間維持在1.2-1.25元/斤；
河北主流粉企普麥掛牌價區(qū)間維持在1.205-1.235元/斤；
河南主流粉企普麥掛牌價區(qū)間維持在1.21-1.265元/斤；
蘇皖主流粉企普麥掛牌價區(qū)間維持在1.215-1.23元/斤；
陜西主流粉企普麥掛牌價區(qū)間維持在1.215-1.227元/斤。
收購動態(tài)：
山東博興縣國有糧食控股有限公司：
自2026年7月21日起公開掛牌收購2026年產(chǎn)非雨后新小麥
一等1.23元/斤，二等1.225元/斤，三等1.215元/斤。
拍賣結(jié)果：
2026年7月21日甘肅省糧油交易中心小麥采購成交數(shù)量10382噸，成交最高價2850元/噸，成交最低價2600元/噸，成交均價2720元/噸；開展小麥購銷雙向交易，本場交易小麥銷售成交數(shù)量5000噸，銷售均價2480元/噸，采購成交數(shù)量5000噸，采購均價2690元/噸。
晨間提示：
維持弱穩(wěn)的小麥?zhǔn)袌鲇瓉泶蠓秶碌e攢的情緒終于爆發(fā)了，不少制粉企業(yè)收購價格跌至1.2元/斤，步步緊逼政策紅線。五得利公司在下調(diào)收購價格的同時也在放寬收購標(biāo)準(zhǔn)，渭南公司普麥水分標(biāo)準(zhǔn)由10.8調(diào)整為11.5，增加極限由10.5調(diào)整為11；禹城公司水分標(biāo)準(zhǔn)由原來10.7調(diào)整為11.5，增價極限為11；商丘公司普麥基礎(chǔ)水分10.5調(diào)整為11.5。
眼下正值暑期，面粉消費跌入年內(nèi)谷底；玉米價格的走弱也讓小麥飼用替代的算盤打不響了，飼料企業(yè)采購熱情降溫，遠(yuǎn)期合同簽約量明顯縮減。在“漲價乏力、震蕩磨底"的泥潭中，持糧主體售糧情緒明顯升溫，再加上春玉米上市的腳步越來越近，市場供應(yīng)即將再添新丁，部分手持小麥的貿(mào)易商再也坐不住了——與其等一個遙遙無期的反彈，不如趁現(xiàn)在還有人要趕緊脫手。
目前來看，新糧上市壓力還在持續(xù)釋放，面粉消費淡季至少還要持續(xù)到8月底，飼用需求短期也看不到明顯起色，市場階段性供強需弱矛盾突出，預(yù)計短期內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲅永m(xù)偏弱震蕩。值得注意的是，最低收購價雖被視為“政策底”，但在當(dāng)前普麥質(zhì)量參差不齊的背景下，其對于非標(biāo)糧的兜底作用有限，短期內(nèi)難以扭轉(zhuǎn)市場供強需弱的根本矛盾。接下來繼續(xù)關(guān)注政策端動態(tài)，市場上量節(jié)奏、下游需求恢復(fù)情況，以及玉米走勢。
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