北京大柵欄：老城韻味很年輕

本文轉自：人民網-北京頻道

人民網記者 董兆瑞

63歲的蘇萬祿，最近添了一個“年輕人的愛好”。

得空的時候，他會去附近胡同里的小酒館，點上一杯雞尾酒，跟年輕人們聊聊胡同里的新變化，聽聽他們對“老北京”的新想法。

2020年，蘇萬祿家所在的大柵欄文化安瀾片區啟動了申請式退租，開啟了“繡花式”的更新改造，改善胡同的基礎設施，修繕居民院落，補齊民生短板。這本是件好事兒，但蘇萬祿心里犯起了嘀咕：“不少老街坊搬走了，以后找誰說話去啊？”

讓蘇萬祿沒想到的是，經過修繕，他家所在的四合院成了共生院，搬進來了新鄰居——幾位來自五湖四海的年輕人。

更讓他沒想到的是，幾番接觸下來，他開始逐漸喜歡上了這些“新朋友”：“這些年輕人都很有想法，有他們在，胡同的發展肯定差不了。”

大柵欄，老北京的“頂流”，一磚一瓦都承載著城市記憶。不少胡同院落擁有百年歷史，背后有說不完的故事，但也曾面臨基礎設施老舊、居住條件不便等問題。

缺什么就補什么，哪兒不好就改哪兒。如今，胡同里增加了便利店、家政服務、理發、維修等便民設施，打造了人才公寓，讓居民買菜、維修等日常需求不出胡同就能解決，同時也為街區發展文化消費產業留出了空間。

更新后，胡同內增添了更多景致。人民網記者 董兆瑞攝

胡同面貌好了，外地游客、外國友人都來了，一批有想法、有干勁的人干脆選擇留下來，從游客變成了住客，從客人變成主人，成為老胡同里的新居民。

在這里，老城更新不是簡單改變空間，而是在重新連接人與城市的關系。

“以前覺得住胡同里就是住大雜院，生活上肯定有很多不便。”在胡同里經營日料店的李鑫起初也有顧慮，“一來才發現這里面裝修得這么好，設施也齊全，可以直接拎包入住。”今年春節剛過，李鑫搬進了胡同里的人才公寓。

留得下年輕人，胡同更“年輕”了。

90后的谷楊夫妻倆，把咖啡館開在了胡同深處。窗邊時常有客人抱著吉他輕輕哼唱，門口也經常有不少老街坊駐足聊天。

喝慣了茶的老街坊們，從不排斥這咖啡館。“叔叔阿姨們都把我們當自家小孩兒，我們遇到點困難，他們都幫著出主意，想得比我們更周到。”谷楊說。

“這里不喧囂，有著濃濃的北京味兒、鄰里情。”夫妻倆將店選址在胡同里，正是看中了這一點。

胡同里嵌入了創意小店。人民網記者 董兆瑞攝

幾步之外的“財院兒”則展現著另一種融合，既是非遺空間，也有咖啡茶飲，還是文物商店。店內的老北京傳統高碎茉莉花糖茶，還原了老北京市井飲茶習慣，墻上掛著的蟈蟈籠、鴿哨讓老北京的聲音重新被聽見。

熱情好客的店主宋濤，經常會把進院一探究竟的游客帶到文玩和非遺展示區了解古錢幣的知識。還有不少外國游客進店坐下，品茶、交流，感受中國傳統文化。

“從小在長輩們口中，大柵欄這個名字就跟歷史文化、文玩綁定在了一起。”宋濤說，也正是大柵欄這塊老北京的“招牌”，讓他決定在這里開一間“寶藏”小店。

曲奇店、小酒館、擼貓館、特色西餐廳……經過微改造，這些創意小店正以更加自然的方式嵌入老胡同，不密集也不扎堆，卻時常帶給人驚喜。

不僅有新業態，胡同里有著歷史文化積淀的老建筑也正在以各自的方式，重新回到人們的生活之中。

近日，西單飯店舊址煥新亮相。人民網記者 董兆瑞攝

前不久，位于櫻桃斜街11號的西單飯店舊址，在沉寂了多年之后煥新亮相。

“最近很多人來這兒打卡。”作為改造運營主體，北京大柵欄投資有限責任公司總經理助理王文英時常會來這兒看看，“這處老建筑建于清朝康熙年間，曾是北京貴州會館。民國時改為西單飯店，眾多文人雅士曾匯聚于此，宣南文化與梨園文化也在這里生根發芽。”

西單飯店舊址改造后引入了宣南劇場。人民網記者 董兆瑞攝

走進這座木質結構小樓，一層有一座老戲臺，評書、京韻大鼓等傳統曲藝定期上演，不少游客循著戲腔走進來一探究竟。沿著木制樓梯上到二層，曲藝家們在此開起了工作室與研學空間。此外，文化味兒十足的宣南書店也搬了進來。

“接下來，我們還將引入MR沉浸式交互和投影技術，打造兼具在地性與科技感的數字文化空間，更沉浸式地展示這一老建筑的‘前世今生’和大柵欄的歷史文化故事，為游客提供文化消費新場景。”王文英說。

文化安瀾片區成為游客們新的打卡地。人民網記者 董兆瑞攝

目前，文化安瀾片區內的10余處文物古建，大部分已完成修繕并進行了活化利用。梅蘭芳祖居煥新為美學藝術展示中心，讓年輕人近距離感受京劇美學；護國觀音寺化身北京首個戶外婚姻登記點，見證一對對新人步入幸福生活……“微單元、嵌入式、共享式”的空間改造，讓文化安瀾片區成為了“文化有根基、產業有活力、人居有溫度”的新社區。

歷史并沒有離開人們的日常，而是在新的場景中重新被感知。

如今，這片老城胡同成了國內外游客感受北京歷史文化的全新打卡點，蘇萬祿7歲的小孫女也成了胡同里有名的“外語小達人”，經常熱情地和外國游客聊上幾句。

“胡同這幾年的變化翻天覆地，我的生活也越來越精彩了。”拿蘇萬祿的話來說，“這樣的日子以前從未想過。”

一座老城的魅力，不在于永遠停留在過去，而在于能夠在時間里不斷生長。今天的大柵欄，依然有老北京的煙火氣，但也有年輕人的創造力；保留了歷史的厚重，也有擁抱未來的活力。

老城韻味，也可以很年輕。