廣西
最近不少廣西小伙伴的日子
過得十分“香甜”！
7月中旬進入桂七芒成熟季以來
“果粉”們幾乎是一天來幾個的節奏
一年僅一個月的賞味期里
不僅自己盡情享受這份美味
還不忘給外地親朋好友
寄去廣西夏日最香甜的禮物
進入桂七芒成熟期
許多小伙伴都在社交平臺刷到過
銷售桂七芒的直播和鏈接
為讓“果粉”和外地朋友們吃上正宗桂七芒
廣西云-21號鋪好物推薦小分隊
走進百色市田東縣，為“果粉”們帶回
桂七芒核心種植園區產出的優質果
趕緊點擊下單
抓住這一年一月的賞味期
那么，
香甜的桂七芒為什么叫“桂七芒”
如何分辨生熟？怎么儲存？
在哪里可以買到正宗桂七芒？
這份桂七芒“說明書”請查收，
手把手教你解鎖正宗桂七芒，
在盛夏7月，好好品嘗濃郁蜜香。
為啥叫桂七芒？
21號鋪的桂七芒什么來頭？
“桂七芒最初的科研命名為桂熱芒82號。”廣西亞熱帶作物研究所芒果研究中心研究員、桂七芒選育專家黃國弟介紹，“這是老百姓給起的名字，因為每年7月開始上市。2004年，“桂熱芒82號”通過廣西品種登記，因為老百姓已習慣叫“桂七芒”，所以2020年全國審定時就定名為“桂七芒”，并陸續推廣種植。目前，桂七芒在廣西的種植面積超過30萬畝，約占廣西芒果總栽培面積的20%。
那么廣西云-21號鋪好物推薦小分隊到百色市田東縣為大家尋找到的桂七芒，是怎么種植？又為什么被21號鋪選擇并推薦呢？據該縣農業農村局總農業師劉德歡介紹，桂七芒果園推廣水肥一體化設施標準化種植，使用太陽能誘蟲燈、粘貼誘蟲板、放性誘劑等綠色防蟲技術。
為保證果實優質上市，當地政府部門鼓勵和幫助果園按照統一技術、統一管理，使果子達到成熟度后才采摘，顏值和美味雙雙拉滿。
田東縣電商協會會長蒙天庚表示，目前銷售高峰期，每天通過電商平臺發貨的芒果約有20萬件。
怎么判斷桂七芒生熟并儲存
桂七芒和其他芒果最大的區別就是，成熟了也是青綠皮狀態（或青中帶淡黃）。為了方便運輸，廣西云-21號鋪好物推薦小分隊推薦的桂七芒果園采摘發貨的果品多為八成熟，表面略帶天然白蠟粉，果實稍微生硬，收貨后觸摸果實，若手感綿軟即可享用。
來不及一天吃完的軟熟果子，可放冰箱冷藏，還沒有變軟的桂七芒不能直接放冰箱，要常溫保存，也可以和蘋果、香蕉一起裝袋或密封紙箱催熟，等果實變軟即可冷藏或直接食用。表皮開始出現小黑點也不要擔心，這是果熟到了巔峰時期，趕緊享用。
若收到的桂七芒，果皮略帶黑斑有些花皮，不必擔心，這是采摘時留下的果漿自然形成的，不影響果的品質和食用。
7月已經剩下最后一周
桂七芒的果期將要過半
抓住機會，且吃且珍惜！
趕緊點擊下單
抓住這一年僅一月的賞味期
千萬別錯這份
廣西獨有的夏日香甜
來源 丨南國早報
責編丨徐麗青
校對丨麥雪莉
審核丨譚雙梅
終審丨胡志偉
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