四川
綠粽飄香，又是一年端午節(jié)。
為弘揚中華民族傳統(tǒng)文化，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵，棗子巷社區(qū)于2022年6月2日上午，開展了一場以“濃情端午節(jié)，美味嘉年華”為主題的端午節(jié)活動。
本次活動特別邀請到棗子巷社區(qū)的“好鄰居”---成都財貿(mào)職業(yè)高級中學(xué)廚藝專業(yè)的學(xué)生們，他們在現(xiàn)場以高超的刀法、精湛的技藝，拉開了美食盛宴的帷幕。
活動一開始，財貿(mào)職高的同學(xué)們先后為大家表演了花雕技藝、蘋果銼絲技藝、水果拼盤、大刀金絲面技藝......其中，“一帶一路”薄片蘿卜、哈密瓜、心里美蘿卜雕花作品，手法純熟、技藝精湛，讓在場的居民群眾連連稱贊。現(xiàn)場居民群眾也積極參與體驗互動，在展業(yè)學(xué)生、老師的現(xiàn)場指導(dǎo)下，參加削蘋果比賽，體驗了蘋果銼絲。隨后，財貿(mào)職高的老師向居民分享了如何做出像酒店、餐廳一樣色香味俱全的家常菜，讓大家感受了中華美食的博大精深和專業(yè)學(xué)生的工匠精神，使現(xiàn)場的氛圍達到了高潮。
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在技藝展示活動結(jié)束后，棗子巷社區(qū)工作人員、社區(qū)居民、財貿(mào)職高的師生們共同完成最后一項壓軸大戲——“濃情端午”包粽子。大家一起捋粽葉、做漏斗、填糯米、塞紅棗，不一會兒，一個個三角形、枕頭形、長條形的漂亮粽子瞬間成形，大家互動交流、學(xué)習(xí)包粽子的方法。整個活動現(xiàn)場彌漫著粽葉香，現(xiàn)場歡聲笑語，溫情四溢！
此次端午節(jié)主題活動，不僅使轄區(qū)居民感受到了濃郁的傳統(tǒng)節(jié)日氛圍，也進一步拉近了社區(qū)、轄區(qū)單位、社區(qū)居民之間的距離，增強了交流與溝通，營造了傳統(tǒng)節(jié)日強烈的幸福感與滿足感。
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