遼寧
蘋(píng)果是水果界的“寶藏果”。它性味平和，既能健脾養(yǎng)胃，又能促進(jìn)氣血生化。
中醫(yī)常說(shuō)“脾胃為后天之本”，而蘋(píng)果能通過(guò)照顧脾胃的消化與吸收，達(dá)到從根本上守護(hù)身體陽(yáng)氣的目的。
但想要發(fā)揮蘋(píng)果更大的養(yǎng)生價(jià)值，吃法也很重要。
蘋(píng)果，是一種特別適合熟吃的水果。加熱后，它所含有的多酚類(lèi)天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加；含有的果酸則會(huì)變?nèi)酢?/p>
這樣一來(lái)，它更能幫助消化食物，減輕脾胃負(fù)擔(dān)。
煮熟后的蘋(píng)果，如果能進(jìn)行合理搭配，不僅口感更好，還能相互協(xié)同發(fā)揮作用，得到更多的養(yǎng)生價(jià)值，特別適合日常調(diào)理養(yǎng)生。
今天，百草君分享給大家兩款簡(jiǎn)單又好喝的“蘋(píng)果飲”。
一款幫你把氣血補(bǔ)到實(shí)處；一款則讓你元陽(yáng)歸根，補(bǔ)陽(yáng)不上火。
蘋(píng)果+黃芪
補(bǔ)實(shí)氣血
黃芪，有“補(bǔ)氣之王”的稱(chēng)號(hào)，可以補(bǔ)全身之氣，提高抵抗力，緩解疲勞。
它藥性溫和而力量強(qiáng)大，專(zhuān)門(mén)對(duì)付說(shuō)話(huà)有氣無(wú)力，爬幾步樓梯就氣喘吁吁，特別容易感冒的情況。
而蘋(píng)果是為數(shù)不多的，平和且能養(yǎng)脾胃的水果。脾胃是“氣血生化之源”，脾胃養(yǎng)好了，氣血才會(huì)源源不斷地生成。
蘋(píng)果搭配黃芪蒸制，一邊補(bǔ)脾養(yǎng)氣血，一邊增強(qiáng)補(bǔ)正氣的力量，能把平時(shí)虧虛掉的氣血全部補(bǔ)回來(lái)。
特別適合經(jīng)常疲勞，免疫力差，食欲不振、腹脹便溏等氣血虧虛之人。
蘋(píng)果黃芪水
【具體做法】將蘋(píng)果、黃芪一同放入鍋中，加水約800毫升，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢煮20-30分鐘，即可飲用，可以反復(fù)加水煮至味淡。
注意：陰虛火旺、感冒發(fā)燒者禁用。
蘋(píng)果+肉桂
補(bǔ)足元陽(yáng)，引火歸元
肉桂能溫暖脾胃中焦，溫通氣血。它的熱性還能把虛浮的火氣拽下去，不僅不上火，還可以引火歸元。不僅照顧到了后天脾胃，也能補(bǔ)火助陽(yáng)。
而蘋(píng)果煮熟后的溫暖屬性，可以配合肉桂大熱的藥性，一路從脾胃溫暖到小腹，下延到身體的“根”——腎臟。
兩者相互配合，能有效驅(qū)散沉積在體內(nèi)的寒氣，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)補(bǔ)陽(yáng)作用。
怕冷、四肢冰冷、上熱下寒，吃涼易腹瀉的朋友，不妨可以試試蘋(píng)果肉桂水。
蘋(píng)果肉桂水
【具體做法】將蘋(píng)果切塊后加水，先煮10分鐘，然后加入肉桂再煮5分鐘即可。
注意：實(shí)熱、陰虛火旺的人不適宜。
參考文獻(xiàn)：
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