天氣越來越熱,人也變得口干舌燥。這個時候除了多吃鮮蔬,最饞的就是剛上市的水果了。
而一進入6月,就有一種北方水果會打敗眾多南方美味, 那就是有“入夏第一果”之稱的——杏子。
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但說句實話,一直覺得杏子口感粉粉的,還非常酸澀,也從沒想過要選來賣。
直到之前在選品會上吃到這顆新疆小白杏的時候,連平時不愛吃水果的人都被折服了:“啊,怎么會有這么好吃的水果!!!”
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△來自選品同事的驕傲
新疆的小白杏,有白色蜂蜜之稱。而且 與一般的甜不同,它的清甜里總是帶著一絲標志性的靈魂蜜香+花香+奶香。
口感也很妙,沒有尋常那種絲絲拉拉會塞牙的粗粗果肉纖維,而是軟糯細嫩+略微Q彈的。
關鍵成熟度也高,一個入口,嘴邊殘留著杏汁的微微粘稠感,舔一舔都還帶著蜜香~
我吃過最好吃的杏
真正樹上熟—新疆小白杏
軟糯細嫩、濃甜多汁你一定要試試,秒殺普通杏子!
作為夏季限定水果,杏不僅有著誘人的色澤,它里面含有的營養也是頂頂好!
俗話說:“端午吃個杏,到老沒有病”,話雖夸張,但卻說明杏的營養價值。
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尤其是對眼睛好的營養素——胡蘿卜素和維生素A含量很高!
每天吃幾個杏,感覺眼睛都亮晶晶的,特別適合我們這些天天對著電腦的上班族以及學生黨。
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另外,值得一提的是, 杏還是低糖低熱量水果,每百克含糖量比香蕉還低,熱量比蘋果還低,減脂期也能放心吃哦~
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其實新疆小白杏已經火了很久了,雖然 現在到處都在賣,但確實魚龍混雜,水果店/淘寶盲買很容易踩雷。
因為跟貴妃芒的問題一樣:成熟后不耐運輸,所以很多果園會提早采收然后人工催熟,并不是真正的“樹上熟”。
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平臺上隨便一搜都能看到其它網友踩過的坑:成熟度不夠的杏子,酸度會很高,牙都要酸掉了!!!
這是因為:在樹上掛到7、9成熟的小白杏甜度能到20 ,但如果5-6成熟采摘青杏然后人工催到完熟,甜度不夠。
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而我們可以保證的是:產地靠譜,樹上熟+順豐冷鏈快遞,你咬一口應該就嘗得出區別:
?自然樹上熟,不用催熟劑;(很多五月就上市的小白杏是催熟的哦,沒有蜜香,肉質也很粗糙)
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?每顆都是爬梯子上樹手工采摘,確保每顆都到了足夠的熟度;
?不打蠟也不用保鮮劑;
?每顆都有獨立套袋,而且會搭配特制的塑料軟框,很耐運輸!
而且它還能一杏兩吃。
如果你牙口夠好,可以直接咬碎杏核,品嘗新鮮杏仁的曼妙;或者用工具敲開,方便省力,鮮杏仁的嚼感類似花生,帶著濕潤的馨香,脆口清爽。
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不過,因為樹上熟的鮮杏賞味期非常非常短,我們也只賣這幾天!過幾天就沒了!
所以心動的朋友、想嘗鮮的可以先下單,包個個都是甜蜜多汁的, 不好吃你來找我!
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來自新疆輪臺
被稱為樹上的“白色蜂蜜”
飽滿濃甜、奶香蜜香獨特
還是自然樹上熟
新疆本就以杏子出名,現保留下來的優秀品種有20多個。
其中最出名就是新疆小白杏了:比普通杏子甜5-7度,有一絲標志性的奶香蜜香,維吾爾語是“阿克其米西”,意為“白色蜂蜜”。
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小白杏在南疆很多地方都有種,但我們推薦的果子來自公認最好的產區:庫車縣、輪臺縣。
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當地甚至會專門舉辦“白杏文化節”,足以見得對它的偏愛~
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這一片全年3200小時超長日照,而且在新疆各產區里無霜期最長之一,使小白杏能積累很高的糖分。
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這一帶土地偏堿性,別的樹可能適應不了,但杏子樹最愛這種土壤了——
雖然杏子樹在酸性、堿性土壤中都能長,但偏堿性土壤中,杏樹根部固氮作用更強,根系更發達。
加上灌溉用的天山泉水富含礦物元素,樹的營養豐富,結的果子當然飽滿好吃了。
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而且相比其他杏,這個小白杏好吃的關鍵就是真正樹上熟。
要知道樹上熟和人工催熟區別很大,心急了早一周采摘,都可能沒有那個蜜香那個多汁感(即使買回家放到軟也不會有哦)。
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小白杏都是現摘現發的,我也特別要求對方幫我挑好的。
每顆都有獨立套袋,而且會搭配特制的塑料軟框,品質杠杠的!
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而且全部順豐冷鏈發貨,你收到的都是最新鮮的。
收到手的小白杏,記得放進冰箱冷藏,冰過后簡直一秒降溫的果汁炸彈,一口神清氣爽,梅雨季的福音。
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最后說說價格:
平時經常買水果的人也知道,稍微有名一點的杏子品種,基本都要20/30元/斤左右,打著新疆小白杏的名號,賣的就更貴了;
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因為我們是果園直供,所以完全沒有中間商賺差價:
一盒三斤裝大概有75-90粒,限時68元,到手低至22.6元/1斤,比線下水果店便宜不少哦。
又香又甜 一咬就飚汁
點擊圖片即可下單
我知道和其他常見的水果比起來,這個小白杏價格并不便宜,甚至品牌方都不建議我們賣,但真的是非常好吃!
皮薄,肉厚,還有標志性的靈魂蜜香+花香+奶香,還沒吃,聞都聞不夠......
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所以,我還是選擇把它上架到了我們商城,強烈推薦你試試看!當然,你收到后也可以和平時水果店買的對比一下,真的一分價格一分貨哦!
一年只賣這20來天,過了就等明年~
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