【通知】四格配餐法培訓分享會——成都站（第二場）

素材提供人：王興國

大連理工大學附屬中心醫院營養科主任

營養教研室主任、主任醫師

遼寧省首席科學傳播專家

遼寧省營養學會副會長、遼寧省營養師協會副會長

大連市醫師協會營養醫師專委會，主任委員

中國營養學會科普工作委員會委員

中國醫促會臨床營養與健康學專業委員會委員

《臨床營養網》專家顧問

四格配餐法培訓分享會——成都站（6.28）

網絡支持：《臨床營養網》&《營養勝任力e平臺》

《四格配餐法培訓分享會》已經先后在大連、沈陽、北京、中山、廣州、百色、上海、成都、武漢、西安、青島、天津、佛山、深圳、長春、杭州、深圳、長沙、鄭州等十幾個城市舉辦27場，共計培訓1300多位營養師、健康管理師、醫生和護士、運動教練和營養產品從業人員，并組建了『與我同行』社群。

為持續推廣該方法，深化成都及西南地區的營養師與健康從業者對其實踐應用的理解，衡膳營養與成都市營養學會強強聯手，于2026年6月28日在成都聯合舉辦四格配餐法培訓分享會。本次四格配餐法培訓分享會的課程內容見下圖。四格配餐法培訓分享會不僅講授四格配餐法，讓學員系統掌握四格配餐法的核心原理、操作要點，而且會重點講授四格配餐法在家庭健康調理中的應用。同時深入探討將這套方法靈活運用到營養科普、營養服務、食譜編制和抗炎飲食等多元場景中，全面賦能營養實踐，提升從業者的綜合能力。

所有報名者贈送價值298元 魚油、科普講座課件、四格配餐法實用手冊（2.0版）和四格分餐盤（1個）。

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活動基本信息

四格配餐法培訓分享會

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這場課適合誰？

技能提升+職業拓展

1. 在職營養師、健康管理師：想拓展變現渠道，提升收入上限；

2. 計劃轉型營養領域的從業者：健身教練、餐飲從業者、寶媽等，想快速掌握核心技能；

3. 營養相關專業學生：想提前布局職業路徑，掌握實戰技能；

4. 想輕創業的人：想開營養餐廳、做營養帶貨，卻缺乏經驗和資源。

5. 如果你屬于以上人群，這堂課程將是你突破職業瓶頸、實現專業突破的關鍵機會！

本次成都站《四格配餐法培訓分享會》給每位學員免費提供“八件套”（如下）

1. 價值298元魚油產品

2. 四格配餐法實用手冊（2.0版）

3. 四格分餐盤1個

4. 四格配餐法知識庫

5. 衡膳營養『與我同行」社群

6. 科普講座課件

7. 各類人群推薦食材清單

8. 四格配餐法示范食譜

還有機會獲得四格配餐法相關書籍

※課程時間：2026年 6月 28日（周日）09:00-17:00

※課程地點：成都（具體地址將在報名成功后通知）

※課程費用：499 元 / 人

※報名方式：掃描下方二維碼添加姜丹老師微信 或咨詢電話：13842886692

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關于四格配餐法

深耕不輟，實踐應用

四格配餐法（示意圖如下）由我與王興國老師于2021年共同提出，是一種簡單、直觀、易操作的食譜構建工具。四年來，我們圍繞該方法：

• 開發了適用于各類人群的大量食譜；

• 制作了系統線上課程；

• 出版了多本配套科普書籍；

• 成功應用于體重管理、血糖控制等營養服務場景。

把一個餐盤或模擬餐盤劃分成4個格子，每一個格子分別裝上不同的食物，即主食（S）、蛋白質食物（P）、蔬菜（V）和補充食材（X）。“主食”（Staple food）是指谷類（米、面、雜糧等）、薯類（土豆、紅薯等）和雜豆類（如紅豆、綠豆等），要粗細搭配；“蛋白質食物”（Protein food）是指魚肉蛋奶和大豆制品，每餐必備；“蔬菜”（Vegetables）主要推薦深顏色的種類；“補充食材”（X）是四格配餐法的關鍵，要根據不同身體情況來安排食物。四格配餐法，簡單、實用、有學問

四格配餐法面市四年多來，在王興國老師的指導下，我帶領衡膳營養團隊的營養師們一同深耕實踐、持續打磨。我們以四格配餐法為核心，開展了大量營養科普工作，包括科普文章、線下講座與自媒體內容運營；同時深入落地營養服務，將這套方法真正用于日常指導與健康調理。在實踐中，我們還指導營養師及相關企業，運用四格配餐法開展產品經營與銷售轉化，并將其理論體系應用到營養餐的研發與落地中。《四格配餐法培訓分享會》系列就是要講授我們的方法，分享我們的實踐經驗，開展交流與合作，全面賦能營養科普、營養服務、營養產品銷售、營養餐落地等工作。

三年來，在各地伙伴的鼎力支持與攜手共創下，我已經在18座城市舉辦27場“四格配餐法培訓分享會”線下活動。四格配餐法的線下活動不斷迭代進化、愈發富有生命力。我們也在實踐中不斷豐富活動內涵，讓四格配餐法的推廣更具系統性、針對性，也讓營養師之間的鏈接更加緊密，讓專業價值的傳遞更加高效。目前四格配餐法已經形成三個系列內容（見下），每一系列活動都有清晰的定位，幫助營養師伙伴們高效提升。正如眾多『與我同行』社群伙伴所言：“在這里學到的遠不止一種配餐法。”

01 四格配餐法培訓分享會

主打系統入門、一步到位，幫你全面掌握四格配餐法的核心邏輯與實操方法，零基礎也能快速上手，輕松掌握標準化配餐技能，并直接落地運用到營養師日常工作場景中

02 四格配餐法健康適宜技術高級培訓班

聚焦深度進階提升，圍繞四格配餐法在營養咨詢、科普講座、營養餐設計、線下活動等多元場景，打造一整套可直接落地的 SOP 實戰培訓。主打學完即用、即用即見效，大幅提升專業競爭力，真正用在業務上。

03 四格配餐法《金丹營養日課》

深受營養師伙伴喜愛的雙師課程 ，幫大家打破「懂專業卻不會表達、不會展示」的困境，讓扎實的專業能力，真正轉化為看得見的職業價值與個人影響力。

此前我們在深圳、北京、廣州、上海、成都、武漢、沈陽、西安、青島、大連、天津、佛山、杭州、長沙舉辦的“四格配餐法培訓分享會”點擊左下角“閱讀原文”查看！