這一周的工作壓得我喘不過氣,每天對著電腦,眼睛酸得不行,連樓下的樹綠了都沒注意到。周末的時候,朋友說,別宅著了,帶你去個地方,當半天農夫,放松一下。我本來以為是那種網紅農場,要收門票,要擺拍打卡,結果開車四十分鐘,到了近郊的一個小農場,推開車門的那一刻,風里裹著稻花香,我就知道,來對了。
離開城市之后,高樓越來越少,路兩邊的稻田鋪得老遠,綠油油的,風一吹,稻浪就跟著晃啊晃,像綠色的海。車窗開著,風灌進來,帶著青草的味道,還有蟬鳴,鳥叫,和城市里的汽車喇叭完全不一樣,深吸一口,感覺肺里攢了一周的灰塵,都被洗干凈了。
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農場的老板是一對年輕的夫妻,原來在城里的互聯網公司上班,去年辭職回來,把家里的農田改成了這個小體驗農場。沒有花哨的裝飾,沒有網紅的打卡點,就是安安靜靜的農田,院子里擺著幾個舊桌子,門口趴著一只大黃狗,看到我們過來,搖了搖尾巴,又趴下了。老板說,他們不搞那些虛的,就是想讓城里來的人,體驗一下真正的種地的感覺,不用門票,摘的菜按斤算,比超市里還便宜。
我們先去了采摘園,里面的菜都是他們自己種的,沒有打農藥,摘了就能直接吃。藤上掛著一串串的小番茄,紅的、黃的、綠的,亮晶晶的,像小燈籠一樣,還有頂花帶刺的黃瓜,嫩生生的生菜,還有爬滿架子的豆角,每一個都帶著新鮮的露水。
我摘了一個紅透了的小番茄,擦了擦就咬了一口,甜絲絲的,帶著點淡淡的酸味,還有陽光的味道,比超市里買的好吃太多了。超市里的番茄都是放熟的,硬邦邦的,沒有味道,但是這個不一樣,剛從藤上摘下來,鮮得能掐出水來,我一邊摘,一邊吃,沒一會兒就吃了小半籃子。
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朋友在摘黃瓜,她摘了一根嫩的,直接啃了起來,說好久沒吃過這么新鮮的黃瓜了,脆生生的,帶著點清甜味。我們摘了滿滿一籃子,有紅的小番茄,有嫩黃瓜,還有生菜,還有幾個大番茄,摘的時候,手上沾了番茄的汁,還有葉子的露水,涼絲絲的,沾了點泥土,但是一點都不臟,反而覺得特別接地氣。
以前我總以為,蔬菜就是超市里擺的那樣,干干凈凈的,裝在盒子里,我甚至都不知道,原來小番茄是長在藤上的,原來黃瓜是帶著花的,原來生菜是一棵一棵長在地里的。在城里待久了,好像早就忘了,食物本來的樣子,忘了它們是從地里長出來的,不是從超市里長出來的。
摘完菜,我們去了小動物的區域,老板給我們拿了一把草,說可以喂小羊。圍欄里有幾只小綿羊,卷卷的毛,軟乎乎的,看到我們過來,都探出頭來,眼睛亮晶晶的。我拿了一根草,伸過去,小羊的舌頭舔我的手心,癢癢的,毛蹭我的手,暖乎乎的,軟得像云一樣。
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旁邊還有小兔子,灰的,白的,蹦蹦跳跳的,搶我手里的草,小雞跟著我們跑,嘰嘰喳喳的,小鴨子在小水池里游來游去,嘎嘎地叫。我蹲在那里,喂了它們半個小時,看著它們吃東西,看著它們蹭我的手,所有的工作的煩惱,所有的壓力,好像都沒了。原來這么簡單的事,就能這么開心,不用想 KPI,不用想郵件,不用想下周的工作,就只是喂喂小羊,摸摸它們的毛,就夠了。
喂完小動物,老板說,我們摘了這么多小番茄,要不要做果醬?我們一下子就來了興趣,跟著他去了院子里的小廚房。他教我們,把番茄洗干凈,去皮,切成小塊,然后加一點糖,一點檸檬汁,放在小鍋里慢慢熬。
我們守在鍋旁邊,拿著勺子攪啊攪,看著番茄慢慢變軟,慢慢出汁,整個屋子都飄著番茄的香味,甜絲絲的,聞著就開心。熬了大概二十分鐘,番茄變成了稠稠的醬,我們把它裝在小玻璃瓶子里,蓋上蓋子,倒扣過來,就是我們自己做的果醬了,沒有添加劑,沒有防腐劑,都是新鮮的番茄,拿在手里,溫溫的,特別有成就感。
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中午的時候,我們用自己摘的菜,做了午飯,炒了生菜,拍了黃瓜,還有番茄炒蛋,都是新鮮的,吃起來特別鮮,比城里的飯店好吃太多了。我們坐在院子里的桌子旁邊,吃著飯,吹著風,看著遠處的山,聽著鳥叫,大黃狗趴在我們腳邊,曬太陽,時間好像慢了下來,慢到我能聽到風穿過稻穗的聲音,慢到我能看到云在天上慢慢飄。
我們總說,要逃離城市,要去遠方,要找詩和遠方,但是其實,不用那么遠,不用花很多錢,不用坐很久的車,就是開車四十分鐘,到這個小農場,當半天農夫,就夠了。
我們在城市里,每天都在趕,趕地鐵,趕上班,趕 deadline,趕這個,趕那個,我們的時間被拆成了一塊一塊的,給工作,給手機,給各種亂七八糟的事,我們很少有時間,慢下來,摸摸泥土,喂喂小動物,嘗嘗剛摘下來的番茄。
但是在這里,不用趕,不用急,你想摘多久菜就摘多久,想喂多久小羊就喂多久,你可以坐在院子里,吹一下午的風,不用想別的,就只是享受這一刻的安靜,這一刻的溫柔。
離開的時候,已經傍晚了,我們帶著自己摘的菜,自己做的果醬,還有老板送的一把青菜,開車回城里。車窗外的稻田慢慢變成了高樓,蟬鳴慢慢變成了汽車喇叭,但是我手里的果醬,還有身上的稻花香,都還在。
我知道,這個周末,我把一周的疲憊,都留在了那個農場里,原來最好的休閑,從來都不是去很遠的地方,不是拍很多好看的照片,不是花很多的錢,就是當半天農夫,摘摘菜,喂喂小動物,熬熬果醬,感受一下田園的溫柔,就夠了。
原來我們想要的詩和遠方,從來都不在很遠的地方,就在這個周末,就在這個小農場里,就在我們慢下來的那一刻。
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