端午節(jié)過(guò)后，超市沒(méi)有賣完的粽子，去哪了？店長(zhǎng)揭秘：4個(gè)地方

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導(dǎo)讀

端午節(jié)之前，我發(fā)現(xiàn)超市里的粽子簡(jiǎn)直就是堆積如山，不僅有超市現(xiàn)做的粽子，還有禮盒精美包裝的粽子，琳瑯滿目，讓人看都看不過(guò)來(lái)。

我其實(shí)很喜歡吃粽子，但是端午節(jié)之前的粽子價(jià)格都比較貴，畢竟要過(guò)節(jié)了，家家戶戶都會(huì)搶著買粽子吃。

于是我就想著，等端午節(jié)過(guò)后，粽子便宜了，我多買點(diǎn)，放在冰箱里，這樣不僅更劃算，而且早餐也更加方便，蒸一下就可以吃。

今天早上，我去超市準(zhǔn)備大批量買粽子，結(jié)果我去了超市直接傻眼了，那堆積如山的粽子居然都不見(jiàn)了。

端午節(jié)過(guò)后，超市那些沒(méi)有賣完的粽子，怎么不見(jiàn)了？到底去哪了？我找到超市的店長(zhǎng)，問(wèn)出了疑惑，超市店長(zhǎng)揭秘：“端午節(jié)一過(guò)，我們這邊的粽子都下架了，主要是去了這4個(gè)地方！”

1、節(jié)后第一天快速促銷。

超市店長(zhǎng)表示：“你來(lái)的太晚了，一般我們?cè)诙宋绻?jié)過(guò)后第一天，就會(huì)把昨天沒(méi)有賣完的粽子全部快速促銷掉，以前兩三塊錢的大肉粽，直接一塊錢，沒(méi)有肉的，五毛錢處理。”

對(duì)于超市來(lái)說(shuō)，貨架資源是非常有限的，所以過(guò)了端午節(jié)，超市就會(huì)將粽子進(jìn)行快速處理，不會(huì)讓其霸占貨架和倉(cāng)庫(kù)。

尤其是節(jié)后第一天，往往超市的處理力度最大，甚至?xí)澅境龅簦栈囟嗌偈嵌嗌伲^不會(huì)讓粽子成為耗損。

2、批量轉(zhuǎn)售餐飲渠道，街邊早餐店和食堂接手。

超市一般在采購(gòu)粽子之前，會(huì)跟廠家訂立了合約，其中就有退貨條款，如果端午節(jié)沒(méi)有賣完，那么剩下的粽子就會(huì)退回給廠家。

這個(gè)時(shí)候?qū)τ趶S家而言，大量的粽子要處理，最好的方法就是批量轉(zhuǎn)售給餐飲行業(yè)，比如街邊的早餐店或者是食堂。

以前是一些學(xué)校食堂，工廠食堂，會(huì)將這些粽子以極低的價(jià)格采購(gòu)回來(lái)，然后賣給學(xué)生上班族，食堂量大穩(wěn)定，利潤(rùn)還是非常可觀的。

3、內(nèi)部員工消化。

對(duì)于超市的員工們而言，經(jīng)常都可以用內(nèi)部的優(yōu)惠價(jià)格拿到蔬菜肉類各種食品，粽子也是如此，端午節(jié)過(guò)后，那些沒(méi)有賣完的粽子，首先超市內(nèi)部員工會(huì)消化一些，喜歡吃粽子的人就會(huì)用極低的價(jià)格買回去。

除此之外，對(duì)于粽子生產(chǎn)廠家而言，內(nèi)部員工也可以進(jìn)行消化，甚至直接發(fā)給員工當(dāng)福利，讓大家拿回去吃。

雖然這種方式的量可能不是特別大，但是對(duì)于廠家或者超市而言，確實(shí)減少了庫(kù)存壓力，還能給員工一點(diǎn)實(shí)惠。

4、臨期回收，加工成動(dòng)物飼料。

最后也是最主要的一條路線，那些沒(méi)有賣完，但是又快到保質(zhì)期的粽子，往往會(huì)進(jìn)行二次加工，做成動(dòng)物飼料、或者是寵物飼料。

首先是動(dòng)物飼料，不管是豬，還是雞鴨鵝，這些養(yǎng)殖的動(dòng)物每天都需要大量的飼料喂養(yǎng)，而粽子不僅富含蛋白質(zhì)和碳水化合物，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，所以會(huì)成為豬、家禽等動(dòng)物的飼料。

其次是寵物飼料，如今寵物行業(yè)迎來(lái)大爆發(fā)時(shí)期，各種各樣的寵物應(yīng)運(yùn)而生，而這些寵物都是需要吃飼料的，而粽子就是非常優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物飼料來(lái)源之一。

如今的商業(yè)非常發(fā)達(dá)，所以大家完全不用擔(dān)心賣不完的粽子會(huì)被浪費(fèi)掉，反而會(huì)成為早餐店，食堂，甚至是動(dòng)物寵物們的飼料。

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