湖南
來潮汕旅游，尋味美食，清晨巷子里的煙火氣才是靈魂，腸粉、粿汁、牛雜湯、各式粿品…十幾塊實現(xiàn)早餐自由，游客直接抄作業(yè)！
美食推薦：潮汕腸粉｜汕頭腸粉：薄透米皮，淋咸鮮鹵汁+菜脯油，鮮蝦/牛肉/蠔仔餡，清爽不膩，潮州腸粉：濃稠花生醬汁，米香軟糯，咸香醇厚，一碗牛肉丸湯，經(jīng)典本地人早餐組合。
粿汁｜潮汕專屬早餐天花板，米漿粿片吸滿百年老鹵，鋪滿鹵大腸、鹵肉、鹵蛋、厚豆干，鹵汁香濃入味，糯嘰嘰巨上頭，老人小孩都愛。
牛雜/牛肉粿條湯，牛骨慢熬清湯，粿條順滑，現(xiàn)燙鮮牛肉、豬雜、牛腩，撒蒜頭油、芹菜粒，先喝湯再吃肉，鮮到跺腳，加一份手打牛丸，Q彈爆汁！
特色粿品集合，咸水粿：米糕托+炒香菜脯，一口一個街邊小吃，菜頭粿/無米粿：煎至外酥里糯，蘸辣椒醬絕配，紅桃粿、鼠曲粿：傳統(tǒng)手工粿，咸甜雙口味。
豬腸脹糯米：豬腸裹滿糯米花生，淋甜醬油糯嘰嘰星人沖
老牌搭配&甜口收尾，愛西干面：非遺老字號，豬油芝麻醬拌面，配豬雜湯，老媽宮雙烹粽球：一半咸肉香菇一半豆沙甜餡，一口雙重口感。
美食門店：小吳腸粉、鎮(zhèn)平粿汁店、愛西干面、老倉橋豬腸脹糯米、十八曲老尾魚餃、西宛沈記、雙生腸粉都是煙火點，值得打卡。
來潮汕的快樂，是從一頓熱氣騰騰的早餐開始，巷弄煙火、鹵香米香、一口鮮湯治愈所有早起疲憊。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
揚子晚報
