馬凱思執掌雀巢一周年：他幾乎換了所有BU頭目，連HR head最后也給換了！

文 | 食悟（ID：food-gnosis）

關于雀巢大中華區人力資源負責人煥新這件事，其實食悟第一時間就掌握消息了，但思慮再三，還是覺得沒啥報道價值。但如果把馬凱思（Kais Marzouki）2025年7月1日執掌雀巢大中華區剛好一周年的所有人事安排串聯起來，就有點意思了。

老馬從張西強手中接管雀巢大中華區以來，他在過去的一年時間里，至少換了8個BU head，開啟了一場相當徹底的組織換血和戰略重構，核心原則就是：去張西強化，用知根知底的人。不同于往屆平穩交接，馬凱思上任后大刀闊斧推進組織變革，旗下咖啡、寵物食品、營養品、奶品、供應鏈、調味品等核心業務BU負責人悉數完成更替，研發中心、財務、人力等核心職能線也相繼落地人事調整。

縱觀整場人事變革，不難發現一個極具深意的細節：在所有業務單元、核心職能團隊基本完成一輪換新后，雀巢大中華區人力資源負責人，也就是HR head，才遲遲啟動調整，成為本輪組織改革的最后一環。

這種“業務全換、HR壓軸”的反常節奏，并非人事疏漏，而是跨國巨頭在華精細化治理、風險把控與戰略落地的核心體現，暗藏外資企業區域變革的底層邏輯，以及獨特的外資用人策略。

接下來，我們就此好好聊一聊。

老馬這一年：就忙著換人了

老馬上任一年以來，雀巢的人事調整有著清晰的時間線與層級秩序，充分彰顯了馬凱思老道的改革手腕。

上任之初，馬凱思就抓主要矛盾，快速落地相對更核心業務的BU換帥，開啟全面改革序幕。2025年7月，普瑞納寵物食品BU率先換將，原負責人、23年雀巢本土老兵陳曉東離任，新加坡亞大非渠道負責人Francois Gergaud 接任，馬凱思東南亞嫡系高管接任，打響雀巢中國業務迭代第一槍；同年9月，核心增長引擎咖啡BU換帥，原負責人姜海英離任，馬凱思菲律賓老部下Pamela Takai接任，甭管業務條線對不對口，信得過、自己人是最重要的。

進入2026年，雀巢大中華區組織變革持續深化，奶品、營養品、供應鏈、太太樂調味品等核心本土業務BU相繼完成負責人更迭，雀巢大中華區所有一線創收業務板塊全面完成新班子搭建。

值得一提的是，雀巢各BU的新任負責人，大部分都是老馬熟悉的東南亞高管，整個雀巢大中華區基本完成了從張西強時代的本土幫，到老馬組建的東南亞幫的團隊建設轉換。

在業務底盤穩固后，職能線調整逐步跟進，2025年財務負責人率先更替，完成預算與成本管控體系重構；2026年上半年人力資源負責人完成換血，落地組織優化、績效改革與梯隊重塑。

近日，馬凱思在雀巢內部發通知：來自菲仕蘭、深耕人力資源近20年的徐耀東，將于2026年9月1日加入雀巢，擔任大中華區人力資源負責人。

徐耀東

老馬在內部通知中介紹：“徐耀東以務實進取、業務導向著稱，具備鮮明的創業者精神和變革型領導力，善于將人才戰略有效轉化為可落地的業務成果”。老馬相信徐耀東“將在推動公司人才與組織戰略、打造高績效且面向未來的人才隊伍，以及持續強化與業務深度融合的人力資源管理能力方面發揮重要作用”。

其實，老徐來之前，老馬早已完成了隊伍及高管團隊建設，寄望于徐耀東“強化與業務深度融合”倒是老馬現在及接下來的迫切需要。

為何最后才動HR head？這里面有說道

馬凱思上任首要考核是止跌增收，業務BU直接扛營收、份額、利潤指標，是改革成敗基本盤。快速替換原有張西強時代本土管理層，調入熟悉東南亞運營邏輯、認同“需求拉動而非渠道壓貨”的嫡系管理者，能最快推翻舊渠道模式、落地新策略、拿到經營結果。

HR部門不直接創造營收，屬于業務配套支撐部門。如果業務方向、組織架構、各BU考核目標尚未定型，貿然更換HR一把手，新HR沒有清晰改革抓手，薪酬、績效、編制優化無從落地，極易出現制度混亂、內部管理脫節。必須等各BU新班子就位、戰略路徑明確，HR改革才有明確靶向。

馬凱思

各大業務BU負責人基本單線向大中華區董事長馬凱思匯報，區域層面人事審批效率高、調動靈活，內部東南亞人才池儲備充足，換人周期短。但大中華區HR一把手屬于管委會核心成員，人事任免需要亞大非大區人力資源總部、雀巢全球HR體系雙重審核備案，并非馬凱思一人可以獨立拍板。加之崗位空缺后要完成尋訪、背調、多方面試、總部審批全套流程，外部成熟轉型型HR高管篩選周期更長，客觀拉長落地時間。

馬凱思對盈利型業務普遍啟用菲律賓、新加坡等東南亞共事多年老部下，管理理念高度同頻，執行力更強。但人力資源深度貼合本土勞動法規、員工文化、外企在華合規體系、本土化人才激勵邏輯，外籍亞太高管并不適配該崗位。

此次HR head換新，并非簡單的人事更替，而是雀巢大中華區組織改革布局的收尾。剛好老馬上任一周年，他的新管理團隊終于組建完畢，他是時候把心思用在產品研發和市場營銷上了。