6月23日,央視新聞播報了一條養殖產業消息,全球首艘10萬噸級自航封閉式三文魚養殖工船“蘇海1號”在山東威海深遠海海域正式啟動首批商品魚起捕,大量鮮活的三文魚從養殖艙中捕撈出來,送往海鮮市場,最終端上千家萬戶的餐桌。
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在我們的認知中,蘇海1號只是一艘養魚的船而已,可能大家都會這么想:在船上養魚,養得再多又能有多少呢?然而說出它的實際養殖量,或許我們都要張大嘴巴了,這艘海上移動養殖工船穩定運營后可年產三文魚8000噸,折合1600萬斤。
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只看這個數字,可能還沒啥概念,但要知道我國東北以冬捕聞名的查干湖,平均每年的捕撈量也才在300萬斤左右。作為吉林省內最大的天然湖泊,查干湖的總面積達500 平方公里,盛產鯉魚、胖頭魚等 68 種魚類,每年的冬捕幾乎都要吸引全國人民的目光。
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一個天然湖泊每年的產魚量300萬斤,這已經是一個相當驚人的數字了。但將兩者比較起來,它的年均產魚量還不到“蘇海1號”養殖工船的1/5,或者說這艘船每年的產魚量相當于5個多查干湖(約5.3倍)。
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可以說蘇海1號這種養殖工船的陸續投用,或將徹底改寫國內乃至全球高端海水魚供給格局。從內陸湖泊靠天捕魚,到萬噸巨輪智能耕海,“蘇海1號”的投產首捕不只是一次漁業豐收,更是我國深藍養殖新質生產力落地的標志性事件,背后藏著水產養殖模式、糧食安全、海洋裝備制造三重變革。
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蘇海1號養殖工船的產魚量為什么這么高呢,也是其內部硬件支撐這份超高產能,這艘總長249.8米、型寬45米的巨型船舶,搭載4臺2800電千瓦主發電機組,全船供電體系覆蓋養殖、加工、航行全流程。
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船體內部劃分有15座獨立封閉式養殖艙,合計有效養殖水體8.3萬立方米,容量相當于33個國際標準游泳池,高密度可控艙養模式,完全區別于湖泊開放式散養,其高效非后者可比。
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從產出數量來看,蘇海1號養殖工船滿載穩定運營后全年可產出約150萬尾商品三文魚,年產量8000噸,魚苗存活率、生長速度都遠優于傳統近海網箱。
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橫向對標國內其他海上養殖設施,差距同樣明顯。常規5000噸級中型養殖工船年產僅千萬斤以內,珠海“灣區伶仃”號設計產能3000至5000噸,單船產量不足蘇海1號三分之二;
近海大型重力式深水網箱,單組年產量普遍不足千噸,想要達到8000噸產能,需要同時投放數十組大型網箱,占地、抗風險能力、管理成本都無法和自航工船匹敵。
傳統湖泊、近海網箱養殖最大痛點是被動適應環境,查干湖依靠湖泊固定水域,冬季冰封、夏季高溫都會限制捕撈與生長;近海網箱固定錨定一片海域,臺風、赤潮、水溫異常一旦來襲,極易出現大面積死魚,全年養殖周期被大幅壓縮,只能季節性產出。
而“蘇海1號”獨創的游弋式生產模式,把養殖主動權完全掌握在人工手中,實現全年不間斷連續養殖。
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三文魚屬于冷水魚種,對水溫、水質要求嚴苛,天然適宜生長水域分布零散。這艘工船自帶完整航行動力系統,續航力可達20000海里、自持力90天,能自主追蹤我國東部海域冷水團等低溫潔凈海域,如同草原牧民追逐水草,隨時遷徙至水溫適宜的海區,從根源規避高溫、赤潮、水體富營養化帶來的養殖風險。
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遇到臺風或其他大風浪天氣,它還可提前駛離危險海域,不會像固定網箱一樣面臨損毀、魚群逃逸的巨大損失,大幅降低養殖損耗。
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蘇海1號全船搭載一體化智控系統,24小時實時監測養殖艙溶氧量、水流、水溫,自動完成投飼、水體交換,單日水體交換次數可達16次,持續維持艙內潔凈水環境。封閉式艙養隔絕外部野生病菌、海洋雜質,三文魚養殖成活率穩定維持高位,生長周期可控,依靠分區錯峰投苗規劃,全年持續有商品魚成熟上市,打破淡水湖泊、近海養殖“一季捕撈、全年空置”的短板。
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查干湖一年僅有兩三個月捕撈期,其余十一個月禁漁休養,而蘇海1號三百六十五天可不間斷產出,市場供給穩定性差別也很大。
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“蘇海1號”年產1600萬斤的產能,遠超5個查干湖,這組數據對比不只是產量數字的比拼,更是我國漁業發展思路的重大轉向。過去水產品供給高度依賴內陸湖泊、江河、近海灘涂,但是內陸淡水資源有限,湖泊生態保護、十年禁漁政策持續收緊,淡水養殖擴張空間已經觸頂;近海海域養殖密度飽和,水體污染、病害頻發,產業發展遭遇瓶頸。
向深遠海要食物,建設海上糧倉,是我國海洋產業的發展方向,養殖工船正是落地這一戰略的核心裝備。蘇海1號不需要占用耕地、消耗淡水,充分利用廣袤無人深遠海水域開展集約化養殖,用海洋空間彌補內陸水土資源短板,提升我國優質動物蛋白自給率,保障國家食物安全。
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不同于查干湖依靠自然湖泊生態承載力的傳統模式,深遠海工船屬于工業化可控養殖,尾水、廢棄物統一集中處理,不會破壞天然湖泊、近海原生生態,實現養殖生產與生態保護并行。
放眼全國深遠海養殖布局,“國信”系列大黃魚養殖工船、“灣區伶仃”號等項目陸續落地,我國已經形成全球規模最大、技術最完善的大型養殖工船研發建造體系。“蘇海1號”作為全球首艘三文魚專用工船,更是輸出一套可復制、可推廣的陸海統籌養殖方案,船舶工程、智能裝備、水產育種三大產業深度融合,既推動傳統漁業脫離粗放散戶模式走向工業化,也帶動高端船舶制造產業升級,形成海洋裝備、水產養殖雙向賦能的良性循環。
消息來源:央視新聞6月23日報道《全球首艘三文魚養殖工船“蘇海1號”今天首捕》
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