天然“蛋白高手”找到了!不是牛奶,竟是它!制成零食,比辣條健康多了,一口爆汁,香到嘬手指~

零食，相信大家都喜歡吃。

但每次逛超市，看到配料表都是添加劑，棕櫚油，反式脂肪，從走進去到出來，我竟連一包沒有添加的零食都買不到。

▲超市零食區

因為有買不到吃的的尷尬經歷，所以我花了很長時間，研發了素肉、素毛肚、豆腐干、山藥片等健康零食。

可惜因為需要定制，每次至少要滿足工廠一天的產量，才會安排。像山藥片、素肉都暫時做不了。

眼尖的朋友應該能發現，目前我們的零食產品線上，只有豆腐干在售賣。

之前也跟大家說過，這次的豆腐干也是我們去找之前的老工廠，軟磨硬泡了很久，對方才終于答應幫我們生產了1小批。

不過由于上次現貨不多，很多朋友都錯過了優惠，后臺也一直有人反饋，還想要健康豆腐干。

所以前段時間，我又特地準備了一批限時福利，不僅價格便宜，還都是現貨先發！

一口能爆汁,香到舔手指

給大家定制的健康豆腐干

孩子愛吃，全家放心吃

現在買享優惠價！

前段時間，七七和朋友的2個小孩一起玩，在一個茶館，服務員端過來一盤類似于豆干的東西，滿滿的色素、香精和白砂糖的味道。

因為從來不吃添加劑食品， 我的舌頭對這類食物特別敏感，趕緊跟孩子們說，不要吃。朋友說，沒關系，偶爾吃一次無所謂，我們小時候不都是吃這些長大的嗎？

我笑笑，還是把這些東西收了起來，既沒給自己孩子吃，也沒給朋友的孩子吃。

不了解這個行業的人，會覺得吃點沒問題，可以理解，如果深度了解這個行業內幕的我，如果還和朋友一樣讓孩子吃，那就是我的問題了。

雖然清心湖零食并不多，但好在，經過長時間的研發，我們已經把豆腐干做出來了。

不添加防腐劑、香精、色素，不使用轉基因，不用浸出油，除了加一點做豆腐干必須的鹵水，其他添加劑一概沒有！

很多買過的留言是這樣的：“豆腐干好吃”、“孩子愛吃”、“很健康很安心”等。

有的甚至夸張到說:"這是我吃過最好吃的豆腐干了！”

最新一批的豆腐干，口味在反復調試后，我們也在原本的基礎上，升級成了——甜辣口味。

一丟丟的辣味，口感層次更豐富。而且鹵汁層層入味，敲滿足~

關鍵是辣度也恰到好處，廣東的朋友們也大可放心。

我們找了十名廣東不吃辣的朋友進行了口味測評，完全是能夠接受的，并且不膩，吃了還想吃

我只想做更健康的豆腐干

除了點鹵水，別的都沒有

孩子愛吃，全家放心吃

還都是現貨先發

關于豆腐干，我研究了很久。

在菜市場、超市或網上購買到的普通豆腐干，主要有以下幾種添加劑：

△某寶銷量靠前的豆腐干品牌

√谷氨酸鈉：即味精的最主要成分

√5ˊ-呈味核苷酸二鈉：常和味精配套使用的增味劑。

√D-異抗壞血酸鈉：常見的抗氧保鮮劑，有增加腎結石和誘發痛風的可能

√山梨酸鉀：常見的防腐劑

△打樣試吃

左邊：無浸出油，自然本色vs右邊 用浸出油、加了焦糖色

而我定制的健康豆腐干，標準很高：

1.去掉色素和香精：檸檬黃、梔子黃、焦糖色等

各種食用色素，雖標榜無毒，但多吃無益。清心湖拒絕使用！

2.去掉增味劑和防腐劑

3.拒絕轉基因浸出油，堅持用非轉基因壓榨油，即使成本高很多；

轉基因浸出油，棕櫚油，被媒體追殺到天邊，依然出現在很多食品包裝上。

這些油的成本不到6 分錢,而非轉基因壓榨油成本超過3 塊錢！

4.選用非轉基因大豆

大豆是豆腐干的靈魂，產地品種不同，品質、口感大有差異。

我用的是非轉基因優質黃豆，無需施化肥、農藥，蛋白質足夠豐富。

5.醬油：用釀造醬油代替有焦糖色的醬油；

清心湖盡量用自然食材：麥芽糖、鹵水、以及辣椒等香料，做出美味的豆腐干。

但這里說明一點，清心湖豆腐干僅有的添加劑是鹵水（氯化鎂、硫酸鈣），以及小蘇打（碳酸氫鈉）。

因為如果沒有鹵水、小蘇打這些，豆腐干就做不出來。

我查過相關資料，這些雖然被劃歸為添加劑行列，但是對身體健康是無害的，大家可以放心。

豆腐干好吃、熱量低，還富含蛋白質，可以說是健康零食典范了。每一塊都是獨立小包裝，干凈衛生，攜帶方便。

上班、出差的時候，乏了、累了，一小包豆腐干絕對是你繼續干活的動力~

△吸飽鹵汁的豆腐干

限時秒殺

豆腐干現在價格便宜

買的多，低至19.9/包

豆腐干平時很少有活動，如果你喜歡吃的話，千萬不要錯過！

而且目前還是現貨現發，建議你買8袋裝，優惠力度是最大的！

現在的價格，跟普通加了添加劑，加了棕櫚油的豆腐干，價格也差不了多少！

強烈建議叫上身邊朋友，閨蜜，家長們一起拼，反正孩子要吃零食。

都是新鮮生產的，保質期6個月，肯定是可以吃得完的。

不管是作為日常解饞；下午茶零食；代餐，或是送朋友，都是不錯的選擇。