這鍋牛肉火鍋比去餐館吃性價(jià)比高太多啦

以前總吃麻辣勁爽的川味火鍋，和麻醬味碟的北派涮鍋，但自打飛過(guò)潮汕， 吃了一次牛肉火鍋后，就總念念不忘這一口。

清湯涮鮮切牛肉，肉嫩湯鮮，光看圖就不自覺(jué)流口水了~

像夾面條一樣下牛肉，在湯里稍稍撥散開(kāi)，一大碗撈出來(lái)，趁著熱氣在配好的調(diào)料一滾，食肉星人看了眼冒金星。

吃過(guò)的朋友都說(shuō)：

“牛肉軟嫩可口，一陣子不吃就會(huì)想念”

“真的吃不膩，潮汕牛肉鍋YYDS”

“心目中的火鍋界的天花板，大口吃肉真的超爽”

如果想足不出戶吃地道的潮汕牛肉鍋，那就不妨試試【喜盼 潮汕牛肉火鍋套裝】。

從上腦、雪花、肥牛、毛肚、百葉、黃喉，到牛肉丸、牛筋丸、牛肉丸、蝦滑、蟹柳、粿條這些涮牛肉搭子。

重點(diǎn)是性價(jià)比很高，愛(ài)吃潮汕火鍋的人都知道，牛肉火鍋不便宜。

我們對(duì)比了某團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的套餐，一般的4人餐，價(jià)格都在250元上下，而且每盤(pán)牛肉的重量只有125g，根本不夠吃。

而喜盼這個(gè)火鍋套餐，每盤(pán)牛肉的重量都在200g，真正的足斤足兩，絕對(duì)夠大家過(guò)足肉癮，吃個(gè)爽！

但今天，喜盼牛肉火鍋套裝只要129元，任選6件，可以重復(fù)選，完美適配大家的需求！

喜歡吃牛肉的朋友，可以直接買(mǎi)6份牛肉，加起來(lái)1200g，算下來(lái)1斤牛肉到手不到54元。

足斤足兩 任選6件 僅129元

下單即贈(zèng)粿條200g*1袋+麻辣火鍋底料1塊

牛肉片：上腦牛肉片 200g/雪花牛肉片 200g/肥牛片 200g

毛肚三劍客：毛肚葉片 250g/白千層 250g/牛黃喉 250g

「必買(mǎi)」金獎(jiǎng)系列：金獎(jiǎng)牛筋丸 250g/金獎(jiǎng)牛肉丸 250g

火鍋丸子：蝦滑 150g/潮汕魚(yú)丸 200g/黃金魚(yú)豆腐 200g

低脂系列：低脂蟹柳棒 250g/低脂雞肉丸150g*2袋

我?guī)痛蠹以嚦赃^(guò)了，量很大，肉很新鮮，一個(gè)套裝5人吃都飽飽噠~

喜盼·潮汕牛肉火鍋套餐

贈(zèng)火鍋底料+粿條

任選6件 約5人份

福利價(jià) 129元

01

一年賣出幾十萬(wàn)份的“招牌牛肉”

肥牛、雪花、上腦

喜盼之所以能成為潮汕牛肉火鍋界的“大佬”，并不只是靠虛名，而是靠每一口牛肉的質(zhì)量。

他們家牛肉的品質(zhì)新鮮程度都很絕。

精選澳洲進(jìn)口M5谷飼和牛，牛的品質(zhì)都相當(dāng)不錯(cuò)，肌間脂肪較多。

一頭400-500kg的牛，去掉骨架下水，真正能適合涮火鍋的精致部分，只能分揀出15%～40%。

而這三成不到的肉中，又以上腦、雪花、肥牛，這四大件為口感擔(dān)當(dāng)（基本去火鍋店必點(diǎn)，而雪花都得提前預(yù)留）~

上腦，是吃潮汕火鍋必點(diǎn)的部位。

牛上腦指的是肉牛后頸部、脊骨兩側(cè)的肉，俗稱“脖子肉”，這個(gè)部位的肉，肥瘦交錯(cuò)比例均勻，總體口感偏瘦，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁。

品質(zhì)好的上腦肉有好看的大理石花紋，口感綿軟，入口即化，脂肪低而蛋白質(zhì)含量高，無(wú)論涮火鍋還是煎炸燒烤，都是不錯(cuò)的選擇。

這個(gè)部位的脂肪更少，邊緣帶有少量肥肉，肉質(zhì)鮮滑、口感軟嫩細(xì)膩。

入口軟嫩香甜，細(xì)細(xì)咀嚼之下又會(huì)有幾分勁道，既有瘦肉的鮮又有肥肉的甜~

不吃肥牛的火鍋是不完整的。

作為牛肚子上的整塊肥牛肉，每一片都飽含油脂的濃郁兼具精肉的質(zhì)感~

肥肉部分入口不會(huì)覺(jué)得油膩，整體反而會(huì)帶來(lái)脆嫩的感受，油香與肉香完美結(jié)合一起，真的很妙！

雪花也叫“脖仁”，這個(gè)部位只占一頭牛的1%，是牛肉中的明星產(chǎn)品，特受歡迎~

出水的雪花，花紋依舊保留。

抄底蘸飽料送入嘴中，轉(zhuǎn)瞬便融化在口中，不用說(shuō)了，全是幸福的味道，誰(shuí)吃誰(shuí)知道！

喜盼牛肉火鍋套餐的量很足，每種肉均是200g，相當(dāng)于店里兩盤(pán)的量，大口吃肉好滿足！

02

爽脆毛肚三劍客

麻辣火鍋必備，鮮爽夠味

毛肚，是當(dāng)之無(wú)愧的火鍋之王！

無(wú)論是肅殺的冬天，還是炎熱的夏天，邀上幾個(gè)親朋好友，熱氣騰騰、大汗淋漓地品嘗這麻辣鮮香燙的火鍋，再加上必不可少的各色毛肚，其間快樂(lè)，簡(jiǎn)直難以言喻。

大火滾湯、七上八下、見(jiàn)好就收、毛肚蜷曲硬挺起泡泡，無(wú)論蘸麻醬還是油碟，我們核心原則就是要追求爽脆彈牙、不老不韌的口感。

百葉肚和毛肚一樣七上八下之后就能吃了，雖然沒(méi)有毛肚那么大一片，但是相對(duì)較薄的百葉口感更加爽脆。

當(dāng)然，還有另外一種很受大家歡迎的脆脆的食材——黃喉。

黃喉其實(shí)是牛的主動(dòng)脈血管，主要成分是蛋白質(zhì)，所以健身的朋友們完全不用擔(dān)心有負(fù)擔(dān)，甚至隱約覺(jué)得應(yīng)該多吃。

喜盼牛肉火鍋套餐的量很足，每種均是250g，固形物含量大于65%，相當(dāng)于店里大份的量，爽脆好滿足！

03

正宗潮汕牛肉丸

滿滿牛肉鮮香，直擊味蕾

熟悉喜盼的朋友都知道，他們加就是靠做牛肉丸起家的，這次的火鍋套餐當(dāng)然少不了他家招牌的——金獎(jiǎng)牛肉丸/牛筋丸。

這兩款丸子，銷量已經(jīng)超過(guò)13萬(wàn)袋，好評(píng)不斷：

“兒子喜歡，換別家就不吃了”

“無(wú)論是火鍋還是煎炒，味道都是杠杠滴”

大家也知道，要吃到「真」的牛肉丸不容易，現(xiàn)在市面上自稱是“潮汕牛肉丸”的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)。

「喜盼牛肉丸」，全部使用純牛肉制作，不添加豬肉雞肉，食用淀粉 ≤1%。

一口咬下去，牛肉化身出彈牙的質(zhì)感，“呲”地一下，肉汁便向四周爆開(kāi)，牛肉的鮮香瞬間充斥了整個(gè)口腔。

彈牙、多汁、滿滿的肉感，一口一個(gè)，好不過(guò)癮！

牛筋丸有著更多的肉筋，吃起來(lái)比牛肉丸還要筋道。

咬開(kāi)后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)牛筋丸的紋理間都是閃爍的油花，鮮而不腥，油而不膩。總之就是鮮鮮鮮鮮鮮......

味道更是令人贊不絕口 ，掰開(kāi)牛肉丸能看氣泡孔里冒著汁水，一口下去油香四溢。

這是因?yàn)樵诖反虻倪^(guò)程中，會(huì)加入少許牛油，使里面帶著空隙，里面盈滿了肉汁，下口肉汁四濺一點(diǎn)不夸張。

大家吃的時(shí)候一定要先晾一會(huì)兒，不然容易燙舌頭。

04

正宗潮汕牛肉丸

滿滿牛肉鮮香，直擊味蕾

除了上面這些招牌，還有蝦滑、黃金魚(yú)腐、魚(yú)丸、雞肉丸供大家選擇，這么多肉真的足夠管飽！

喜盼蝦滑，蝦肉飽滿，鮮嫩緊實(shí)，全部采用新鮮海蝦制作，一口咬開(kāi)，還能看到里面大粒的蝦肉，吃得停不下來(lái)。

除了直接煮，還可以把蝦滑灌進(jìn)面筋、竹笙等食材里，搭配下鍋，也是很新穎的吃法。

喜盼家的蟹棒味道鮮美，口感順滑，如果你仔細(xì)觀察過(guò)配料表的話，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)蟹棒其實(shí)也叫魚(yú)棒。

將新鮮捕撈的魚(yú)的魚(yú)糜絞碎制作而成，保留了鮮香的味道。

放在火鍋里燙一燙，夾起來(lái)直接蘸料吃，口感絲滑，味美。

低卡又好吃！

蟹柳棒用空氣炸鍋炸的時(shí)候蟹柳棒會(huì)爆開(kāi)，咬開(kāi)就是千絲萬(wàn)縷，吃到嘴里糯嘰嘰的外酥里嫩~

潮汕的魚(yú)丸，“魚(yú)剛上岸，就被做成了魚(yú)丸“，新鮮、好吃。

喜盼選用深海魚(yú)肉制作，高蛋白低脂肪，低脂低碳水低糖，肉質(zhì)緊實(shí)，不油膩，Q彈爽口 配料表干凈，無(wú)添加劑，鈉含量低。

肉質(zhì)緊實(shí)又飽滿，只聞魚(yú)香，未覺(jué)魚(yú)腥，一口咬下，細(xì)膩多汁。

減脂期的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這款低脂雞肉丸，雞肉含量高達(dá)90%以上。

每百克僅88大卡，屬于高蛋白，低脂肪，低碳水的食材，口感相當(dāng)扎實(shí)，減脂健身食用也無(wú)負(fù)擔(dān)。

接下來(lái)就是經(jīng)典的牛肉丸標(biāo)配——粿條。

粿條在潮汕人眼里有著不可撼動(dòng)的地位，純米漿炊制的粿條厚實(shí)滑嫩，屬于你不知道吃什么的時(shí)候，來(lái)一碗牛肉粿條準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)！

喜盼的裸條，口感跟店里現(xiàn)煮的一樣好吃~吸滿湯汁的裸條，如果再蘸上醬，一口嗦進(jìn)去，這味道，太贊了~

下班或者周末，約上三五好友，來(lái)一份牛肉火鍋盡情的大口吃肉，咀嚼的牛肉慢慢消逝，剩下的只有那口中滿滿的幸福~

都涮完了，湯底自然也不能浪費(fèi)，想吃什么食材再任意涮點(diǎn)，都能飽滿吸收牛肉湯汁的味道。

有一說(shuō)一，比不少潮汕店里得火鍋都要好吃！

關(guān)鍵是：

上腦、雪花、肥牛、毛肚、百葉、黃喉、牛肉丸、牛筋丸、蝦滑、魚(yú)丸、雞肉丸、魚(yú)豆腐……

任選6件，只要129元！每單再額外加贈(zèng)火鍋底料1塊+粿條200g。

發(fā)貨也很快，選擇的是順豐/京東速運(yùn)，溫控包裹發(fā)貨，收到貨后還能很好的確保牛肉的極鮮之味。

愛(ài)吃潮汕牛肉火鍋的小伙伴趕緊下單啦~~~~

喜盼·潮汕牛肉火鍋套餐

贈(zèng)火鍋底料+粿條

任選6件 約5人份

福利價(jià) 129元

ps：本文為廣告，文中所呈現(xiàn)的所有圖文信息和售后服務(wù)由品牌方提供。

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