上海
黃皮返場！
一個盡情安利自我的公眾號
以下是沒事干研究院的風物研究報告
請放心食用
有一種水果，怪怪的，
來自廣東，當地火了幾十年，
它，是老廣人消暑必備，
夏天吃，清熱去火，保護嗓子，
（家里有煙民的可以立刻下單了！
可鮮食，可煲湯，可制成冷飲，
本薯這幾天上班，一直偷摸狂炫，
大熱天的能堅持返工全靠它！
沒錯，就是它，兩廣人民的摯愛，
「黃皮」，
此水果，擁有復合型香氣，
果肉晶瑩，酸甜回甘，
果皮有柑橘氣味～～～
最近天氣更熱了，
我司直接給大家上三種，
（上次在后臺問無核黃皮的朋友在哪里！
一次吃個爽啊～～～～
得房率最高的無核黃皮，
酸甜濃郁的雞心黃皮，
以及，黃皮品種中最甜的冰糖黃皮！
諸位請看
圖中為雞心、無核、冰糖三款黃皮
下面請聽本薯細細道來：
「雞心黃皮」
黃皮的經典品種。
入口先是微微果酸感，
柔和地在嘴里鋪開，
藏著扎實的甜底。
細細品來，甜比酸更突出，
滋味也格外濃郁厚重。
連皮入口時，
濃郁的果香在舌尖迸發，
一股鮮活的酸甜，
從舌尖一路暢達全身，
鮮爽！
「無核黃皮」
廣東郁南特產，
這里有無核黃皮的原種母樹。
（當地甚至編撰出版了 《 郁南無核黃皮栽培技術 》
入口無核，
滿口皆是脆嫩果肉，
一咬就爆出酸甜交織的汁水。
實實在在能夠大口吃“肉”，
盡享舒爽！
（再也不用像個豌豆射手一樣了。。。
「冰糖黃皮」
黃皮中最甜的一集，
入口以甜為主，
酸度幾不可察。
果肉十分脆嫩，
清甜滋味溢滿口中，
留下淡淡果香。
這款的清甜，
不是那種齁嗓子的濃甜，
就像是燉了一盅冰糖水，
喝下后感到的溫潤清爽。
像在吃一顆天然的 “糖漬果”。
這三款的酸度都特別友好，
酸甜平衡得恰到好處，
很解膩、很清爽、很夏天！
畏酸人士也可以大膽嘗試，
本薯已經給大家都測過了，
請看
隨機取樣中「雞心黃皮」的較低數值
隨機取樣中「無核黃皮」的較低數值
隨機取樣中「冰糖黃皮」的較低數值
照例飽記果園標準，
飽記的黃皮，來自廣東云浮市郁南縣，
中國“黃皮果之鄉”，
種植歷史可以追溯到，
上世紀三十年代！
因為地處北回歸線以南，
亞熱帶季風帶來的 雨熱同期，
成為黃皮生長的天然滋養場，
有充足的光熱與水分~
全縣森林覆蓋率高達70%以上，
常年樹葉落下堆積腐化，
土壤積累了大量的有機物。
果樹更以農家肥悉心滋養，
套袋保護物理防蟲防曬傷～
只取樹上自然熟透的黃皮，
人工嚴選顆顆飽滿～
黃皮被稱作“果中之寶”，
可鮮吃、可入飲、可做菜。
這幾年飲品店中，
黃皮相關的飲品可是大受歡迎！
本薯也嘗試過啦，
用鮮黃皮自制冷飲，
真的比想象中更方便。
甚至還可以給自己多多加料，
嘿嘿。。。
本薯嘗試了「黃皮氣泡飲」
以及「黃皮冰美式」兩款！
（網上很多教程滴，懶人版可以買零度雪碧直接一兌
鮮果鮮吃，樹上采摘。
本薯爭取的專屬吃果，
限時折扣價 86 折，
吃一些專屬夏天的水果，
抓住這個盛夏的季節！
（8月初就要悄然落市了。。。
飽記·廣東郁南黃皮
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題 外
買完廣東郁南黃皮，
再看看我司其他好物啊！
比如正在6折清倉的飽記口碑大粽，
老板唯一承認好吃過大閘蟹的黃油蟹，
來自海南的神奇水果無核荔枝！
你們一直等著的白鳳水蜜桃～
卷過商超的泰國金柚，
小眾稀奇的山東黃金油桃，
最后再來一波最新到貨，
零食茶飲本薯都給大家備齊了，
梅子葡萄、桂花雪梨等等，
85 折劃算得很！
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現捕鮮發！順豐空運！
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按照訂單順序盡快發出～
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七口味各一枚
「經典全家福」：
雙蛋黃豬肉粽+陳皮豆沙粽+南乳豬肉粽+醬香豬肉粽
「薯角全家福」：
雙蛋黃豬肉粽+陳皮豆沙粽+閩南蔥香燒肉粽
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優質大楊梅 ，單枚在 24-29g，
兩種重量可選，顆粒包裝，
2斤裝，共計 36 枚；4 斤裝，共計 72枚。
特大楊梅 ，市面稀有、和乒乓球比肩，
每棵樹上產量有限，量少，
1.8斤裝，共計27枚，單枚在30g~34g,
甄選頂梅 ，5.8斤籃裝，
個頭稍小，但早熟、風味濃，很受喜歡。
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飽記·海南無核荔枝
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本文的研究員
薯角
心情也如盛夏一般
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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