時值七月,小暑節氣到來,三伏天即將開啟,在國內生豬市場,豬肉消費進入周期性低谷,本月,消費缺乏節假日的烘托,且,學生集中放假,食堂采購減少,豬肉消費集中度下降,需求處于淡季!不過,近期,生豬市場卻呈現逆勢拉漲的走勢,上月末,外三元標豬短暫觸底9.36元/公斤后,市場呈現“顯著”上漲的走勢,短短10天,外三元標豬報價累計上漲超20.9%,豬價漲超11.3元/公斤,部分高價地區,廣東報價漲至13元/公斤……
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此番豬價顯著拉漲,關鍵在于生豬存欄結構變化,基于前期二育以及壓欄減少,端午前市場中大豬競爭性出欄告一段落,階段性中大豬存欄占比大幅減少,供應呈現緊張的局面!且,短期內,中大豬難有明顯供應修復的局面,在肥豬價格不斷走高支撐下,標肥價差拉大,加劇了市場看漲情緒的升溫!
其中,養殖端出欄壓力減輕,集團豬企靈活出欄,月初控量意愿偏強,社會面豬場也多惜售挺價!結合,肥豬價格走高,市場對于標肥價差前景預期轉強,南北多地游資二育現象增多,進一步支撐了豬價快速拉升!
可惜,物極必反,生豬市場短暫沖高后,市場面臨一定下跌的壓力!
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一方面,生豬價格走高,階段性養殖端虧損壓力減輕,部分頭部豬企出現一定“扭虧為盈”的局面,市場壓欄情緒松動,逢高出欄現象增多。尤其是,在產能去化背景下,月內,集團豬企出欄計劃較多,規模以上豬企呈現一定增量出欄的操作;
另一方面,生豬價格走高,白條價格大幅上漲,市場需求承接轉弱,鮮品豬肉購銷冷清,屠宰場新增訂單減少,開工率也不斷回撤,樣本屠企開工率減至28.85%左右!且,受前期屠企逢低分割入庫,部分冷凍豬肉逢高出貨,進一步壓制鮮品豬肉購銷,利空市場表現!
由此分析,在供需變化下,短暫豬價面臨一定下降的壓力!不過,由于最近幾日,南方地區持續性強降雨,多地生豬調運受限,部分產區受調入生豬減少,價格或仍有一定支撐!
據機構數據分析,受屠宰場調價,預計,7月9日,外三元瘦肉型標豬報價在11.29元/公斤,后市關注生豬購銷節奏的變化以及集團豬企出欄節奏的變化!
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國內南北各省區生豬價格一覽表(僅供行業交流參考)
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