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而在塔克拉瑪干沙漠的邊緣,依托昆侖山雪水,今年當(dāng)?shù)佧}堿水漁業(yè)面積突破1萬畝,水產(chǎn)品產(chǎn)量6000余噸,產(chǎn)值達1.5億。這些實實在在的數(shù)據(jù)正在論證一句話:鹽堿地并不是廢地,它是被激活的資產(chǎn)。“綠水青山就是金山銀山”,這就是最真實的寫照和印證。
聽到海鮮一詞,都以為一定要在海里、海邊,然而大家都誤解了。沙漠養(yǎng)海鮮并不是"反常識",海鮮也并非海里的專屬生物。按照生物學(xué)角度來說,這些海鮮只要鹽度、pH值、溶解氧、微量元素的配比達到符合其生存的條件,沙漠也可以成為他們賴以生存的“海洋”。
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不僅僅是新疆地區(qū),依靠著對海鮮的了解、對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)及優(yōu)劣勢的科學(xué)研判,不少地方也正在突破“常規(guī)”,發(fā)展著看似違和的產(chǎn)業(yè),比如寧夏的海鮮養(yǎng)殖,也和新疆如出一轍。
放眼全國,還有甘肅白銀的對蝦、青海龍羊峽的鮭鱒魚、山東東營黃河三角洲的石斑魚,都是在所謂的廢地上匹配適合的海鮮品種,用技術(shù)把中間的pH值、淡化馴化、溫棚控溫等差距填上,最后能夠出現(xiàn)在市場上并且賣個好價錢。
所以,“科技改變生活”這句話的確沒錯,楊貴妃當(dāng)年想要吃到嶺南的荔枝,是多么勞民傷財,最后通過“保鮮法”得到了“一騎紅塵妃子笑”的佳話。即便當(dāng)時的所謂“科技”還比較基礎(chǔ),但也證實了其重要性。那么,“沙漠海鮮”僅僅說明科技改變生活嗎?其實遠遠不止這么簡單。
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沙漠里養(yǎng)出海鮮,其實有幾個更為深遠的影響。
首先是農(nóng)業(yè)的空間版圖正在重寫。中國有18億畝耕地,是不可變動的紅線,但5億畝鹽堿地是可以被激活的。"以漁治堿"不僅能夠讓沙漠地區(qū)也養(yǎng)出海鮮來,而且它們的存在以及排泄物、微生物能夠慢慢讓鹽堿地的土質(zhì)發(fā)生變化,增加漁業(yè)產(chǎn)量的同時也改良了土地,可謂一舉兩得。
其次是西部經(jīng)濟的發(fā)展。東西部的經(jīng)濟差距大是一直存在的問題,國家層面推動“先富帶動后富”,而當(dāng)鹽堿地不再成為負擔(dān),而成為福地、良地、致富地的時候,西部地區(qū),特別是邊疆的產(chǎn)業(yè)鏈也就不斷拓展和延伸了。賀蘭縣從"種啥啥不長"到年產(chǎn)值9億,就是最好的實證。
最后就是東西不合作從“輸血”變“造血”。閩寧合作30年,前面20年主要是福建給寧夏送錢送項目。大黃魚西遷之后,邏輯變了。福建出技術(shù)和魚苗,寧夏出鹽堿地和光照,產(chǎn)出的海鮮80%供應(yīng)中西部市場。這不是幫扶,是生意。
所以,沙漠養(yǎng)海鮮這件事,真正的力量不在于"沙漠里居然能養(yǎng)海鮮"這個反差感,而在于它把一種思維方式驗證了:資源的劣勢和優(yōu)勢之間,差的不是天賦,是技術(shù)。技術(shù)到位了,鹽堿地就是聚寶盆
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