浙江
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沉甸甸的夏日采摘季，來啦！
走在留壩的鄉(xiāng)間野地、民宿院落，空氣里都彌漫著瓜果成熟的清香。
躲進(jìn)22℃的秦嶺腹地，把時(shí)間留給泥土與枝頭，來留壩過幾天治愈的田園生活。
01
如果你最近驅(qū)車經(jīng)過玉皇廟鎮(zhèn)白廟子村，一定會被那一片熱鬧的豐收景象所吸引。
走進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜大棚，綠意盎然的生機(jī)撲面而來。
五顏六色的小番茄像一串串精巧的寶石掛滿藤蔓，果實(shí)飽滿，在陽光下泛著誘人的光澤；紫色的茄子色澤鮮亮、個頭厚實(shí)；青翠的辣椒長勢旺盛……
圖片來源：留壩發(fā)布
「采收第一天就有人驅(qū)車來買走了100斤小番茄，說是要帶回家分給親戚朋友嘗嘗鮮。」村干部笑著說。
這里的綠色果蔬采摘期將一直持續(xù)到七月中旬，是暑假帶娃親近自然的好去處。
圖片來源：留壩發(fā)布
在馬道街社區(qū)的銀栗南瓜種植基地，又是另一番風(fēng)景。
滿目蔥蘢的瓜藤間，一只只渾圓飽滿的銀栗南瓜沉甸甸地綴在地上。
這里的南瓜自帶天然優(yōu)勢，肉質(zhì)緊實(shí)綿糯，上鍋蒸熟后，濃郁的栗香撲面而來，入口粉糯甘甜。
如今，這些大山里的寶貝不僅通過「訂單模式」走向了更廣闊的市場，成為了村民們家門口致富的「靠山」，還被送進(jìn)了社區(qū)的愛心食堂，溫暖著街坊鄰里。
圖片來源：留壩發(fā)布
02
大棚里的采摘是豐收的喜悅，而留在民宿里的采摘，則是屬于「向往的生活」。
清晨從民宿醒來，踩著晨露，提著小竹籃，慢悠悠地晃蕩到菜園參觀植物長勢。
開飯之前，管家大姐還會照例貼心地詢問一句：「要不要一起去摘點(diǎn)蔬菜？」
圖片來源：杏林山居
比如在留壩杏林山居，最近剛好可以采摘水靈靈的茄子、黃瓜和番茄。
而溪谷九渡最近重新搭建的菜園，種類則還要更豐富些，豆角、絲瓜、苦瓜、小白菜、空心菜……多到讓人眼花繚亂。
沒有復(fù)雜的調(diào)料，沒有長途運(yùn)輸?shù)膿p耗。從菜園到餐桌，距離不過百米，時(shí)間不過幾分鐘。
在民宿的廚房里，由廚師掌勺，將剛剛摘下的蔬菜變成一盤清炒黃瓜、一碗西紅柿雞蛋面。
家常菜單向來按季更新，你還可以把新摘的菜與時(shí)令菜單結(jié)合，配上當(dāng)?shù)貥?biāo)志性的菌菇或臘肉，輕松解鎖「Farm to Table」的快樂體驗(yàn)。
在秦嶺避暑，住一晚山水民宿，去菜園里當(dāng)一天「農(nóng)夫」。
在新鮮時(shí)蔬的清脆聲里，找回記憶里最本真、最快樂的夏天。
部分參考資料
[1]. 《上新！白廟子村高山蔬果迎豐收》，留壩發(fā)布
[2]. 《栗瓜香里說豐年，馬道街社區(qū)“甜蜜產(chǎn)業(yè)”繪就好“豐”景》，留壩發(fā)布
*圖片來源：王寧、大米、留壩發(fā)布、杏林山居
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