孕期不想開火？三招搞定一日三餐，零廚藝也行

懷孕之后整個人像被抽走了全部力氣，聞到油煙味就犯惡心，站在廚房超過五分鐘就頭暈，老公上班忙到飛起，婆婆做飯口味又不合自己心意，每天到了飯點就開始發愁，不是隨便啃兩口面包就對付，就是點外賣湊合一頓，吃完又開始后悔。

其實根本不用這么煎熬，不用逼自己變成廚藝達人，也不用每天在廚房折騰一兩個小時，用最少的步驟、最簡單的食材，搭出一套適合孕期的極簡飲食方式，五分鐘能擺上桌的菜也能吃得舒舒服服，不用開火、不用刀工、不用調味，孕期的一日三餐照樣能安排得明明白白。下面這些極簡搭配方式，專為不想做飯、沒力氣做飯的孕媽量身定制，做法簡單到幾乎不用動手，照著做就行。

?1. 早餐極簡法：冰箱里翻一翻，三分鐘端上桌?

不用早起開火煮粥蒸饅頭，前一天晚上睡覺前，把食材往冰箱里放好，早上起來拿出來就能吃。

頭天晚上把純牛奶倒進杯子里放冰箱，早上拿出來倒進小鍋微波兩分鐘，溫熱的牛奶配上兩片全麥吐司，吐司上抹一層花生醬，再擺幾顆洗好的小番茄，一份早餐就齊了。不想喝牛奶的時候，換成酸奶拌燕麥，酸奶倒進碗里，撒一把即食燕麥，丟幾顆藍莓進去，攪兩下就能吃，酸甜清爽，完全不用開火。

冰箱里常備一盒水煮蛋，頭天晚上多煮幾個放保鮮盒里，早上拿出來剝殼就能吃，蛋白嫩彈蛋黃沙糯，搭配吐司或者燕麥一起吃，飽腹感足足的，整個過程不超過三分鐘，比去早餐店排隊快多了。

菜市場早上就有賣現煮的水煮蛋和熱豆漿，實在不想自己動手，下樓拐個彎就能買回來，拎著熱乎乎的豆漿和雞蛋上樓，坐在餐桌邊慢慢吃，比自己折騰省事一百倍。

?2. 午餐極簡法：電飯鍋一鍋燜，葷素全齊不用炒?

不想站在灶臺前炒菜，就用電飯鍋做一鍋燜飯，所有食材丟進去按個鍵，等著吃就行。
把大米淘好放進電飯鍋，上面鋪一層切成小塊的土豆、胡蘿卜、新鮮的雞腿肉，倒一點點生抽和幾滴香油，按下煮飯鍵，四十分鐘后掀開鍋蓋，雞肉嫩得一戳就透，土豆綿密入味，胡蘿卜吸滿肉香，米飯粒粒分明裹著湯汁，一鍋端上桌，葷素主食全齊了，不用單獨炒菜，連碗都少洗好幾個。

不想吃雞肉的時候，換成排骨或者臘腸，本地的臘腸切成薄片鋪在米飯上一起燜，臘腸的油脂滲進米飯里，每一口都香得冒油，孕媽端著碗能吃滿滿一大盤，完全不用配別的菜。

電飯鍋燜飯不用看火、不用翻炒，食材切一切丟進去就行，哪怕孕反嚴重站不住，坐在沙發上等著電飯鍋"叮"一聲響，就能開吃，整個過程幾乎零操作。

?3. 晚餐極簡法：外賣挑著點，自帶食材加一加?

晚上實在沒力氣做飯，不用硬撐著開火，點外賣的時候挑清淡少油的店，再自己加一點新鮮食材進去，比純外賣吃得放心多了。

點一份清淡的番茄雞蛋面，外賣送到之后，從冰箱里拿出一把洗好的小青菜丟進去燙兩分鐘，再剝兩顆水煮蛋切開放進去，一碗普通的外賣面瞬間變成有菜有蛋有主食的豐盛晚餐。點一份白粥配小菜，自己切半根黃瓜擺上去，再撒一把堅果碎，清清爽爽的，吃起來一點不敷衍。

不想點外賣的時候，煮一鍋清水面，面條下鍋煮三分鐘撈出來，澆上一勺現成的番茄醬，拌一拌就能吃，再配一杯溫牛奶，簡簡單單的一頓晚餐就搞定了，全程不超過十分鐘。

江西本地很多粉面店都有清淡的拌粉和湯粉，挑一家干凈的店，跟老板說少放辣少放油，端回來自己加點菜葉和雞蛋，吃起來完全不比自己做的差。

?4. 加餐極簡法：零食柜常備，隨手拿起來就吃

孕期餓得快，兩頓正餐之間總想吃點東西，不用每次都現做，提前在零食柜里備好幾樣簡單的小食，餓了隨手拿起來就能吃。

買一袋每日堅果，每天抓一小把，核桃、腰果、巴旦木混在一起，嚼起來香香脆脆的，不用剝殼不用處理，抓一把就往嘴里送。買一箱純牛奶放在客廳茶幾上，餓了倒一杯慢慢喝，溫的涼的都行，不用加熱不用沖泡。買幾根新鮮的玉米和紅薯，頭天晚上蒸好放保鮮盒里，第二天餓了拿出來啃，甜絲絲的，比吃餅干面包踏實多了。

冰箱里凍一袋速凍水餃，想吃的時候煮一碗，十分鐘就出鍋，蘸點醋和辣椒醬，熱乎乎的吃下去，比叫外賣還快。江西本地菜市場有賣現包的餛飩和餃子，買一盒回來凍著，隨時想吃隨時煮，方便得不得了。

?5. 周末囤貨極簡法：一小時搞定一周食材?

不用每天跑菜市場，周末花一個小時把一周的食材一次性買齊，分裝好放冰箱，工作日直接拿出來用，不用臨時想吃什么。

去菜市場買一周的雞蛋、牛奶、當季蔬菜、一兩種肉類，回家之后把肉切成小份裝進保鮮袋凍起來，蔬菜洗干凈用廚房紙包好放保鮮盒，雞蛋放進蛋架上擺好，所有食材分門別類放進冰箱，每天做飯直接拉開冰箱門拿就行。

不用買太多花樣，就挑自己愛吃的、做起來簡單的幾樣，一周輪換著吃，不用天天挖空心思換菜譜，冰箱里有存貨心里就不慌，哪天實在不想動，翻翻冰箱總能湊出一頓飯。

?6. 讓家人搭把手的省心小技巧?

不用什么事都自己扛，跟老公說好，每天早上他出門前幫你把牛奶熱好、雞蛋剝好放在餐桌上，晚上回來幫你洗菜切菜，你只負責最后丟進鍋里或者按下電飯鍋的鍵就行。

不用覺得麻煩別人不好意思，孕期本來就該被照顧，把需要幫忙的事說清楚，老公知道該做什么，比你一個人硬撐著強太多。婆婆愿意幫忙做飯的話，提前把自己愛吃的菜和忌口的東西列個小紙條給她，不用當面說，寫在紙上她看得清楚，做出來的菜也更合你口味。

實在沒人幫忙的時候，不用覺得自己委屈，點一份干凈清淡的外賣，配上自己加的新鮮食材，照樣能吃得舒舒服服，不用因為沒做飯就有負罪感，吃飽吃舒服才是最重要的事。

孕期的飲食從來不是靠每天在廚房忙得滿頭大汗，也不是靠逼自己學會十八般廚藝。用這些極簡到幾乎不用動手的搭配方式，把一日三餐安排得簡簡單單，不用開火炒菜、不用復雜調味、不用費時備料，孕媽吃得舒服，整個人也能輕松很多。不用對著復雜的孕期食譜發愁，照著這些極簡方法安排日常飲食，整個孕期的吃飯問題都能輕松解決。

覺得這份極簡孕期搭配方式實用的孕媽，點個關注鎖定?【小段說育兒】?，后續會更新更多懶媽孕期省心攻略，從囤貨清單到外賣挑選指南，幫你把孕期吃飯這件事變得越來越輕松。身邊同樣不愛做飯的孕媽朋友，把這篇文章分享給她，兩個人一起交流極簡做飯的小妙招，孕期的每一頓飯都能吃得省心又順口。