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導讀
最近家里的食用油吃完了，我準備去超市買一瓶回來，走進超市的糧油區，貨架上五花八門，各種各樣的瓶裝油琳瑯滿目，價格從十幾塊到上百塊各種都有。
而且還有專門的促銷員在一旁幫助大家進行更好的挑選，我走進去一看，有些激動了，那個促銷員是我初中同學老謝。
差不多有10多年沒見過老謝了，老謝聽到我說想買花生油，于是壓低了聲音，小聲跟我說道：“老同學，我建議你，如果是自己吃的話，去外面榨油店，自己買花生榨油……”
聽到他的建議后，我覺得很有道理，于是來到了街上一個榨油店，沒想到居然要排隊，不少大爺大媽們提著沉甸甸的編織袋，里面裝滿了花生、菜籽，排著長隊等著榨油。
店家跟我說如今越來越多的人選擇自己榨油，而不是去買成品油，明明超市的瓶裝油更便宜，為何大家還是更現在自榨油呢？難道比超市瓶裝油更好？內行人說破：4個原因，看完你也想換油。
1、材料更放心，眼見為實。
榨油的店家表示，如今越來越多的人選擇自己榨油，主要原因就是材料更放心，能夠讓人眼見為實，可以自己親自看到整個榨油的過程。
而如果去超市買油，那么只能看到金黃色的液體，至于里面到底是用花生，菜籽，還是大豆做的，一概不知，到底有沒有摻假，消費者也根本看不到。
所以對于很多人而言，雖然超市的油會貴一點，但是自己買的花生去榨油，每一滴油都是實實在在的花生榨出來的，沒有亂七八糟的添加，給家人炒菜更放心。
2、榨油本身就是一種生活樂趣。
很多人覺得，花大半天時間去排隊榨油，不嫌麻煩嗎？但在這些人的眼里，這恰恰是一種生活的儀式感和樂趣。
比如從挑選花生，大豆開始，到看著油慢慢流出來的期待，聞到滿屋濃郁花生香氣的滿足感，整個過程就像親手完成一件作品。
這對于很多人而言，這種體驗感是直接去超市買瓶裝油無法替代的，于是很多中老年人把這當作一種社交活動，三五好友約著一起去，邊等油邊聊天，比窩在家里看電視有意思多了。
3、成品油信任危機頻發。
這些年，食用油行業并不太平，地溝油，各種勾兌油，甚至是用石油化工領域的油罐車去裝食用油的新聞也被爆出來了。
而且超市不少的瓶裝油包裝上寫著“轉基因大豆”、“精煉植物油”等字樣，讓人看后都是不免有些緊張了起來。
這些事件讓大家越來越覺得，只有自己親自榨油，才能夠把控住食用油的安全性，所以很多人寧愿選擇自己去榨油。
4、生活水平提高，對食用油要求更高了。
三十年前，大家對食用油的要求都不高，只要是食用油就可以了，甚至大家更喜歡用肥肉去熬煮豬油之類的。
而如今大家生活水平提高了，生活條件更好了，吃油早就不圖便宜了，而是更講究品質，對食用油的要求變高了。
吃的健康，吃的好，越來越成為了大家買東西的前提準則，貴一點沒有問題，只要真材實料，能夠做到“純天然、無添加”，那就更好了。
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